Čo môže byť krásnejšie ako kúsok lahodného a ochuteného čokoládového dortu s šálkou čaju. A ak je toto kulinárske majstrovské dielo vytvorené vlastnými rukami, je to oveľa príjemnejšie. Poďme pripraviť čokoládový koláč v multivarke a my potešíme sami seba a svojich blízkych s lahodnou chuťou čokoládových pečiva.
Čokoládovo-tvarohový koláč v multivarke
zloženie:
Pre test:
- múka - 180 g;
- horúca voda - 55 ml;
- kakaový prášok - 60 g;
- vajcia - 2 kusy;
- granulovaný cukor - 150 g;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- maslo - 125 g;
- Vanilín - chuť;
Pre plnenie:
- granulovaný cukor - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- tvaroh - 300 g;
- Vanilín - chuť.
príprava
Miešame zmäkčené maslo s cukrom, kým nie je nádherné, pridáme vajíčka striedavo, neustále sa bičuje. Nalejte trochu suchú zmes, pripravenú zmiešaním preosiatej múky, kakaa, vanilínu a prášku do pečiva a premiešajte do homogénnych a miznúcich hrudiek. Teraz nalejte do horúcej, takmer vriacej vody a znova premiešajte. Naše čokoládové cesto je pripravené.
Na plnenie zmiešame tvaroh, vajcia, cukor a vanilín, pretrepíme sitom a porazíme, až kým nebudeme hladké a vzdušné so zmiešavačom.
Rozložili sme šálku multivarke veľkoryso s olejom a do neho roztierali cesto a ponechali tri alebo štyri lyžice. Zhora rovnomerne rozdeľte výplň do tvarohu a pomocou cukrovinkového vrecka alebo bežného balenia s hraničným rohom rozdeľte ľavé čokoládové cesto s ľubovoľným vzorom podľa vlastného uváženia a estetickej chuti.
Varíme koláč v režime "Pečenie" asi 1 hodinu a 40 minút. Po uplynutí času nechajte nás úplne vychladnúť a až potom vyjdeme z misky pomocou parníka.
Jednoduchý čokoládový koláč s čerešňami v multivarke
zloženie:
- múka - 1 sklo;
- kakaový prášok - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- vajcia - 3 kusy;
- granulovaný cukor - 1 sklo;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- čerešne bez jamiek - 200 g;
- vanilín;
- maslo na mazanie misky.
príprava
Beat vajíčka s cukrom, kým nie je vzdušný a načechraný. Samostatne premiešajte preosiaty múku, kakao, prášok do pečiva a
Použitie namiesto čerešní plátky banánov môžete tiež vypečať čokoládovo-banánový koláč v multicarquet a nahradiť ich malinami je perfektný koláč s malinovou príchuťou. Buďte kreatívni a užívajte si. Bon appetit!