Čokoládovo-banánová pena je neuveriteľne jemný a chutný dezert, ktorý určite vy a vašu rodinu vyhraje nezvyčajnú kombináciu banánov a horkej čokolády. Táto nádherná pochúťka sa bude páčiť všetkým milovníčkam originálnych a skvelých dezertov. Dozvieme sa s vami, ako vyrobiť čokoládovo- banánovú penu.
Recept na čokoládovú banánovú penu
zloženie:
- mlieko - 1,5 položiek;
- škorica - 2 palice;
- banán - 1 kus;
- tmavej čokolády - 50 g.
príprava
Horká čokoláda je rozdelená na kúsky, dajte ju do hrnca a nalejte ju do mlieka. Banán olúpaný, nakrájame na plátky a pridáme do čokolády. Teraz vložte riad na sporák a zohrejte na varte. Potom všetko dôkladne premiešajte so zmiešavačom, kým sa nedosiahne hustá homogénna hmota a naliať penu do keramu. Vyzdobíme každú dávku škoricou škoricou a odložíme ju do mrazničky do chladničky.
Banánová čokoládová pena
zloženie:
- sladké hnedé hrozienka - hrstka;
- zrelý banán - 2 kusy;
- kakaový prášok - 1 čajová lyžička;
- mletá škorica - podľa chuti;
- muškátový oriešok - chuť.
príprava
Hrozienka umyte, vložte do pohára, nalejte horúcou vriacou vodou a nechajte niekoľko hodín na opuch. Potom opatrne spojíme vodu, posunieme hrozienku do mixéra a rozdrvíme ju. Banány sú olúpané a nakrájané na kusy, vložené do nádoby mixéra. Pridajte kakao, korenie a všetko premiešajte na homogénnu hmotu. Rozložili sme pripravenú penu na kremankam a podávame sa k stolu. Taký dezert nielenže vás dokonale nasýti, ale bude dať veselosť a určite zvýši váš duch.
Čokoládovo-banánová pena s bobuľami
zloženie:
- zrelé banány - 3 kusy;
- krém 35% až 200 ml;
- granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- citrónová šťava - 1 čajová lyžička;
- čokoláda - 50 g;
- bobule - chuť.
príprava
Banány sú čistené a pretrepané vidličkou s citrónovou šťavou. Zmrhej smotanou, pridajte cukor, skombinujte s banánovým pyré a znova ho opláchnite, až kým nebudete hladké. Pri servírovaní na stôl dajte hotovú penu do krásnej kremanky a zdobte podľa potreby s akýmkoľvek bobuľím.
Čokoládovo-banánová pena
zloženie:
- zrelé banány - 2 kusy;
- kakaový prášok - 2 lyžičky;
- Ovocie a husi - na dekoráciu.
príprava
Banán olúpaný, nakrájaný na kruhy, nechajte niekoľko plátkov, aby ste ho zdobili, a vymačknite zostávajúci dôkladne premiešač. Potom pridajte kakao, dôkladne premiešajte a nalejte čokoládovo-banánovú penu do zmrzliny. Dekorujeme dezert podľa vášho vkusu čerstvým ovocím alebo šľahačkou.