Briar sa už dlho používa na prípravu vitamínových a terapeutických čajov, ako aj na zložku rôznych liečebných poplatkov, infúzií a odvarov. Užitočné vlastnosti čaju s šípkami sú obzvlášť dôležité v období jarného nedostatku vitamínov, ako aj počas regenerácie tela po katarických ochoreniach.
Výhody čaju so psím ruží
Čaj s šípkou sa používa na liečbu chorôb pečene, žlčníka, obličiek, problémov s močovým systémom a zvyšuje celkový tonus tela. Široká škála aplikácií plodov a listov tejto rastliny je vysvetlená bohatou biochemickou kompozíciou a rozsiahlym zoznamom užitočných vlastností.
Hlavná vec, ako čaj z dogrose je užitočné, je to najbohatší vitamín-minerálne štruktúry:
- Rekordný obsah vitamínov C (650 mg) a A (450 mg), ako aj tokoferolu (E), tiamínu, riboflavínu, niacínu, betakaroténu a kyseliny nikotínovej robí čaj s šípkou jeden z najlepších prírodných liekov na posilnenie imunity a zvýšenie telesnej rezistencie vírusom a infekčnými chorobami.
- Boky divokej ruže obsahujú také minerály ako vápnik, draslík , horčík, fosfor, sodík, železo, meď, mangán, zinok a molybdén. Vďaka tomu čaj z šípky má schopnosť normalizovať tráviace orgány, stimulovať metabolické procesy, odstrániť prebytočnú tekutinu z tela a vyčistiť lymfy.
Aj v nápojoch z bokov sa nachádzajú taníny, phytoncidy, glukóza, fruktóza, organické kyseliny, pektíny, vláknina, ktoré prispievajú k zvýšeniu celkového tónu celého organizmu. Jednou z najdôležitejších zložiek lesných plodov je gallová kyselina, ktorá je prírodným antioxidantom, ktorý čistí bunky voľných radikálov.
Čaj vyrobený z bokov je vhodný pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo sa aktívne venujú športu. Diuretický a choleretický účinok tohto nápoja umožňuje normalizovať množstvo tekutiny a zlepšuje trávenie. A silný vplyv tohto nápoja na energiu vám umožní vydržať vysokú fyzickú námahu.
Kalorický obsah čaju so psím ružikom závisí od počtu bobúľ v bujóne, v priemere šálka čaju má energetickú hodnotu 50 kcal. V suchom produkte je kalorická hodnota približne 110 kcal na 100 g.
Kontraindikácie bokov
Vzhľadom na veľké množstvo kyselín, najmä askorbov, môže mať čaj s šípkou negatívny vplyv na steny žalúdka a zubnej skloviny. Pri peptickom vredu a gastritíde s vysokou kyslosťou má byť tento nápoj užitý opatrne. Ak chcete zachovať celistvosť zubov po požití čaju, je potrebné opláchnuť ústa teplou vodou. Nezneužívajte tento nápoj ľudí so srdcovým zlyhaním a tromboflebitídou, pretože čaj vyrobený z šípky pomáha zvyšovať zrážanlivosť krvi.