Nižšie vám povieme, ako urobiť džem z banánov a poskytnúť niekoľko podrobných receptov na objednávku.
Jahodovo-banánový džem
Jahodový džem s banánmi, ktorého recept bude uvedený nižšie, má úžasnú arómu a veľmi neobvyklú chuť. Môže sa skladovať dlho v chladničke a používa sa na ranné toasty, syrové koláče, sendviče alebo ako doplnok k rôznym dezertom.
zloženie:
- banán - 3 kusy;
- Jahoda - 1 kg;
- cukor - 600 g;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je jahody, a to - opláchnite ju, pošlite ju na panvicu, posypte cukrom a varte na nízkej teplote po dobu jednej hodiny a občas premiešajte.
Po tejto dobe by ste mali pridať jahodovú hmotu olúpaných a jemne nakrájaných banánov a uvariť ich ďalších 15 minút. Teraz musíte vypnúť oheň, zakryť panvicu s vekom a nechať ho variť 2-3 hodiny, potom varte jahodovú zmes na nízkej teplote po dobu 30 minút. 5 minút pred pripravenosťou na pridanie do citrónovej šťavy a dôkladne premiešajte celú hmotu.
Banánový džem - recept s pomarančom
zloženie:
- banány - 3 kg;
- cukor - 1,5 kg;
- citrón - 3 kusy;
- oranžová - 1 kus;
- voda - 1 polievková lyžica.
príprava
Oranžové a citróny musia byť dôkladne opláchnuté, sušené a posúvané v mlynčeku na mäso spolu s kôrou. Banány by mali byť olúpané a nasekané vidličkou alebo nožom. Vo veľkom hrnci je potrebné poslať banány, citrusovú hmotu, nalievať vodou, vyliatať cukor a varte na horúci kúpeľ, po dobu 3 hodín. Hmota sa musí pravidelne miešať.
Keď je zaseknutý papier pripravený, mal by byť poslaný do bánk, prevrátený a nechaný vychladnúť.
Jam z banánov a kivi
Hore sme povedali, ako urobiť džem z banánov s jahodami a citrusmi. Teraz je čas na najaktívnejší kiwi jam . Napriek neobvyklému zloženiu je veľmi jednoduché pripraviť sa.
zloženie:
- kiwi rafinovaný - 5 ks;
- banán - 1 kus;
- cukor - 200 g;
- želatína - 1 sekundu. lyžice;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Na začiatok nakrájajte kiwi na malé kúsky, pridajte jemne nakrájaný banán a rozdrviť hmotu vidličkou. Potom pridajte cukor, želatínu, posielajte jedlá banánovej hmoty pomalým ohňom a varte 7-10 minút a neustále premiešajte.
Pripravené zaseknutie je možné prevrátiť a môžete ho vychladnúť a vložiť do chladničky, kde bude trvať celý týždeň.
Rýchle zadržanie banánov - recept
Hlavnou zložkou tohto džemu sú banány, ktoré musia byť nevyhnutne zrelé alebo polodlhé.
V závislosti od účelu prípravy by ste mali vypočítať podiely misky. Ak chcete pripraviť zaseknutie na zimu, môžete použiť recepty uvedené vyššie. Ak naopak potrebujete malé množstvo banánového džemu, ktoré sa má jeden večer konzumovať, môžete ho pripraviť podľa nižšie uvedeného receptu.
zloženie:
- banán - 2 kusy;
- cukor - 60 g;
- voda - ½ kus;
- citrónová šťava - ½ lyžičky;
- želatína - ½ lyžičky.
príprava
Tento recept vám povie, ako uvariť zaseknutý banán, okamžite pripravený na použitie.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je znížiť banány na malé kocky, poslať ich do hrnca, posypať cukrom, pridať vodu a variť na nízkej teplote po dobu 20-25 minút.
Potom pridajte želatínu a citrónovú šťavu do banánovej hmoty a všetko dôkladne premiešajte a potom varte ďalších 10 minút.