Pepper je na našom stole častým návštevníkom. Je sladká a horká, rôznych odrôd, veľkostí a odtieňov. Táto zelenina je bohatá na vitamíny a minerály, bielkoviny a cukry, mastné a éterické oleje. Slovo, korenie je skladom užitočných látok, ktoré jednoducho musia byť v strave každého, kto dodržiava zásady zdravej výživy.
Pestovanie korenia vo vašej záhrade nie je vôbec ťažké. Ale aby ste získali dobrú úrodu krásnej a šťavnatej zeleniny, musíte tento proces dať dostatok času a pozornosti. A predovšetkým je potrebné preskúmať vlastnosti poľnohospodárskej technológie tejto kultúry.
Najmä mnohí milovníci nováčikov majú záujem o otázku, či je skutočné pestovať korenie v otvorenom teréne zo semien a obísť sadenice. Poďme sa dozvedieť!
Môžem pestovať korenie bez sadeníc?
Takže nikto nemôže jednoznačne odpovedať na túto otázku, pretože kultivácia korenia v jednom alebo inom regióne nie je rovnaká kvôli rozdielom v klimatických a klimatických podmienkach. Napríklad vo väčšine miest v strednej zóne je jednoducho nemožné pestovať korenie bez sadeníc. Aby mali ovocie čas na dozrievanie, potrebujú 100-150 dní (v závislosti od odrody), čo znamená, že zber bude musieť byť zozbieraný v októbri, kedy mrazu už udrie. Inými slovami, pestovanie výhonkov je v tomto prípade jedinou možnou možnosťou.
Ale v teplejších južných oblastiach (pobrežie Čierneho mora na Kaukaze, Kryme, Kubane) je táto situácia v zásade možná, ale to je tiež riskantné: Čo keď sa letos v lete ukáže ako príliš chladné? Preto je lepšie zamerať sa na metódu kultivácie sadeníc. Dá sa záruka, že vaše papriky budú silnejšie a silnejšie, čo znamená, že dajú najlepšiu úrodu a majú čas zrieť na studený chaos. A teraz sa dozvieme, ako pestovať zdravé semienka korenia v obyčajnom mestskom byte.
Ako pestovať sadenice korenia?
Charakteristickým znakom, ktorý odlišuje korenie od ostatných záhradných plodín, je spomalenie rastu sadeníc po vychystávaní. Faktom je, že rastlina je veľmi citlivá na mikrotraumy koreňového systému, čo je nevyhnutné pri transplantácii. Z tohto dôvodu je lepšie pestovať papriky bez vôle. Semená by sa preto nemali vysievať v hrncoch alebo kazetách, ale v plastových vreciach (napríklad z kyslej smotany). Keď sú papriky dostatočne pestované a zosilnené, nemusia byť transplantované do inej nádoby, ale jednoducho odrezať paket a spolu s kusom zeminy prechádzajú do otvoru.
Takýto okamih ako príprava osiva je tiež dôležitý. Napríklad pre harmonickejšie klíčenie sa inokulum predbežne namočí vo vode alebo humnom hnojive a potom sa udržiava vo vlhkej vložke až do výskytu prvých výhonkov. A na zvýšenie stresovej odolnosti rastlín, opuchnuté semená sú vytvrdené, striedavo vydržia v teple, potom v chlade.
Pôda na pestovanie papriky by mala byť ľahká a výživná. Optimálna kyslosť je 6-6,5 pH. V procese prípravy pôdy sa môže pridať superfosfát v granulách alebo drevený popol .
Na to, aby sa vaše papriky nerozťahovali, je potrebné umelo predĺžiť svieži deň na 8-10 hodín denne,
A ďalšia otázka, ktorú sme nezahŕňali, je voľba odrody. Je to záležitosť vašich osobných preferencií: v dnešných obchodoch existuje taká široká škála najrôznejších druhov korenia, ktoré poradenstvo tu jednoducho nemá zmysel. Berieme na vedomie, že odrody alebo hybridy na pestovanie v skleníkoch (či už ohrievaných alebo nevykurovaných) av otvorenom priestore budú odlišné. A neexistujú žiadne zvláštne rozdiely v tom, ako pestovať sladké (bulharské) alebo horké korenie na sadenice.