Kyslá šťavnatá tráva - len bohoslužba pre ktorúkoľvek milenku. Môžete variť džem z rebarbora. Z tejto byliny je veľká náplň na koláče a tiež sa používa na výrobu kandizovaného ovocia, šalátov a smoothies. Niektorí ľudia nemajú radi chuť rastliny, ale rebarbora by mala byť zahrnutá do stravy, pretože jej užitočné vlastnosti ďaleko prevyšujú jej chuťové vlastnosti.
Bylinné zloženie rebarbora
Jedlo je zjedené s koreňmi, koreňmi a mladými listami rebarbory. Všetky liečivé vlastnosti tejto rastliny sa prejavujú v dôsledku tých látok, ktoré sú v jej zložení. Rebarbora obsahuje také vitamíny ako:
- beta-karotén (vitamín A);
- tiamín (vitamín B1);
- riboflavín (vitamín B2);
- niacín (vitamín B3);
- pyridoxín (vitamín B6);
- vitamín B9;
- kyselina askorbová (vitamín C);
- tokoferol (vitamín E);
- fylochinón (vitamín K);
- Cholín (vitamín B4).
Okrem toho zloženie rebarbora sú také makroživiny:
- draslíka;
- železo;
- vápnik;
- mangánu;
- horčík;
- meď;
- sodného;
- selén;
- fosforu;
- zinku.
Užitočné vlastnosti rebarbora
Rebarbora má veľa užitočných vlastností. Jeho koreň je silným preháňadlom. Má tiež choleretický účinok, môže zmierniť hemoroidy a pomáha pri objavení trhlín v konečníku. Pri konzumácii malého množstva koreňa rebarbora vykazuje adstringentné vlastnosti a pomôže normalizovať fungovanie čriev.
Použite túto bylinu a ako posilňujúcu látku pre tuberkulózu. Na tieto účely, rebarbora zozbieraná na jeseň:
- Oddenky sa umyjú.
- Očistite ich a nakrájajte na kusy.
- Potom sa rebarbora suší v špeciálnych sušiarňach pri teplote 68 až 78 stupňov.
Rebarborové listy majú tiež priaznivé vlastnosti. Majú antiseptický a protizápalový účinok, ak ich vyrábate v podobe kompresie, zmiešanie listov s múkou z jačmeňa. A mlieka z nich pomáhajú aj s:
- ťažká kiahňa;
- modriny a modriny;
- akné.
Ak pripravíte šaláty z rebarbory podľa rôznych receptov, jeho užitočné vlastnosti sa objavia jasnejšie, pretože budete jesť listy v čerstvej forme. Takže čerstvé jedlá zo zelene tohto závodu:
- rýchlo zlepšuje chuť do jedla;
- znížiť obsah cukru v krvi;
- normalizovať činnosť tráviaceho systému (odstrániť nadúvanie a zvýšenú tvorbu plynu).
Táto zelenina má priaznivý vplyv na prácu obličiek.
Ak rebarbora opustí varenie a trvá na tom, potom dostanete liek, ktorý obnoví zrak a pomôže zbaviť sa trníc na oku.
Použite koreň a stonky tejto bylinky a ako všeobecnú obnovu, ak potrebujete vyliečiť nedostatok vitamínov alebo zvýšiť odolnosť tela voči negatívnym faktorom životného prostredia.
Džem z stopiek rebarbory je veľmi užitočný pri konzumácii s chorobami dýchacieho systému.
Priaznivo ovplyvňuje použitie tejto rastliny na vonkajší stav pokožky a nechtov. Ak vyrábate krémy z listov, môžete sa zbaviť bielych škvŕn na tele, ktoré sa nazývajú vitiligo.
Brew túto rastlinnú zeleninu, bezpečne použiť ako kondicionér. Len v niekoľkých aplikáciách uvidíte, že vlasy budú viac hodvábne a lesklé.
Kontraindikácie konzumácie rebarbory
Napriek tomu, že rebarbora má toľko užitočných vlastností, existujú kontraindikácie. Patria medzi ne:
- krvácanie v gastrointestinálnom trakte;
- akútna apendicitída;
- zápalové ochorenia močového mechúra;
- hemoroidy s krvácaním;
- nefrolitiázu;
- cholecystitída;
- diabetes mellitus;
- zápal pobrušnice;
- dna;
- reumatizmus.
Počas obdobia tehotenstva môžu byť prospešné vlastnosti rebarbory odlišné, takže tehotenstvo je pre túto rastlinu kontraindikované.