Veľkonočný koláč je slávnostné pečivo, čo znamená, že by malo byť nielen chutné, ale aj krásne, aby slúžilo ako stolová dekorácia. Samozrejme, teraz v predaji je veľa hotových dekoračných prvkov, všetkých druhov práškov a cukrových dekorácií. Ale pre tých, ktorí chcú ukázať svoju predstavivosť a robiť to dnes, náš článok.
Ako krásne zdobiť veľkonočný dort s vlastnými rukami - majstrovskou triedou
Ak chcete ozdobiť veľkonočný koláč originálnym spôsobom, môžete použiť najjednoduchšie a najbežnejšie produkty, t. J. cukrovú námrazu a potravinárske farbivá. Môžete tiež použiť prírodné farbivá, kurkuma, kakao, šťavu z červenej repy a mrkvy atď.
Za základy berieme biely fondant a farbu dali body do kruhu.
Použite špáradlo na rozvod.
Centrum môže byť zdobené farebným práškom alebo kvetom masticu.
Pomocou tejto techniky môžete vytvoriť rôzne šperky.
| | |
Ako zdobiť veľkonočný koláč s masticom?
Potrebujeme niekoľko jasných farieb masticu a trochu bielej alebo svetlo ružovej. Z nej zaslepime veľkonočný zajačik. Rovnako ako kokosové zelené hobliny, ktoré budú slúžiť ako trávnik.
Vytvorte malý kužeľ a mierne ohnite jeho tenšiu hranu.
Urobme pár malých guľôčok hlavnej farby a ľahko ich vyrovnáme - budú to tváre a oči. Lepíme ich vodou.
Teraz potrebujeme zelenú a červenú masticu. Zo zelene vytvárame žiakov z červených úst a nosu z ružovej (miešame bielu a červenú).
Z ľahkého tmelu zaslepíme uši.
Pripevnite ich k hlave.
Robíme kravatu zelenú.
A pridajte perá.
Rozvinuli sme jasnú farebnú vrstvu a nakrájame kvety pomocou sušienky alebo špeciálnych na masticu.
| | |
Vytvoríme stamen.
Z masticu svetlých farieb rotujeme vajcia.
Zbierame všetky prvky v jednej kompozícii, ako nám to povie fantázia.
Z zostávajúceho tmelu môžete rezať kvety a listy na budúce použitie, stačí ich nechať úplne vyschnúť a skladovať v zapečatenom obale.
Ako vyzdobiť veľkonočné koláče na Veľkú noc s rukami pomocou testu?
Takýto ornament znamená, že po vybratí koláča z rúry nepoužívajte a neproprašte ho. Tesne pred tým, ako si pečiete, uistite sa, že olej na povrchu koláča s rozbitým vajcom, takže vrchol svieža krásne. A to, že prvky na výzdobu boli jasne viditeľné na dokončenom pečení, odporúčame, aby boli z kvasníc, ale nekvasené cesto alebo z najjednoduchšie: múka s vodou a soľou. S takým testom je vhodné pracovať.
Najlepšie je umiestniť dekoratívne prvky na vrchol koláče 15 minút pred ich pripravenosťou, počas toho času sa pečú, ale zároveň bude krásne kontrastovať s vyčinenou kôrkou.
Hoci sa jedná o nekvalitné cesto, nie je veľmi vyprážané.
Teraz poďme hovoriť o technike vytvárania niektorých prvkov dekorácie.
Ak chcete urobiť ružu, vystrihnite niekoľko žrdín z tenkého valcovaného cesta (za týmto účelom je vhodný normálny korok) a náhle ich rozložte na priateľa.
Teraz ich otočíme do valčeka.
Ukázalo sa, že ide o trubičku.
Teraz ju nakrájajte na dve rovnaké časti.
Dali sme ich na rez a mierne ohýbali plátky.
Na získanie špirálov vytvárame obrobky a narežujeme ich.
| | |
V prípade plochých kvetov a listov môžete použiť rôzne formy na sušienky alebo na prácu s masticom.
| | | |
Teraz všetko, čo sme si vybrali a nalepili, môžete umiestniť na vrchol pečenia a vložiť do rúry.
Tu sa takáto krása ako výsledok ukáže.
