Čas veľkého rýchleho prístupu. Nakoniec však nikto nezrušil narodeniny, oslavy narodenín, 8. marca a ďalšie sviatky počas tohto obdobia, takže slávnostné menu bude musieť byť zhotovené. Hlavná vec zároveň vylúčiť rýchle občerstvenie alebo ho nahradiť v jedlách s rastlinnými zložkami.
Ponúkame niekoľko receptov na rýchle jedlá pre slávnostný stôl, ktoré môžete bezpečne zaradiť do menu Postranné.
Recept na štíhle šalát
zloženie:
- šampiňóny - 450 g;
- filé z akejkoľvek údenej ryby - 280 g;
- mrkva v kórejčine - 140 g;
- slivkové slivky - 140 g;
- uhorka - 280 g;
- štíhla majonéza ;
- mletý čierny korenie;
- rastlinný rafinovaný olej;
- soľ.
príprava
My opláchneme huby, necháme ich vyprázdniť, nakrájame na malé kúsky a dáme ich do panvice s vyhrievaným rafinovaným olejom. Smažte hmotu, až sa šťavy z huby odparí, ochutia soľou a mletým korením na konci.
Filé z údených rýb sa nakrájame na prúžky alebo kocky, nakrájame kórejskú mrkvu trochu a sušené slivky sú umývané, sušené a nakrájané na malé kúsky. Čerstvo umyté uhorky sa odstránia z kože a rozdrvia sa malými slamami.
Všetky pripravené zložky sú položené vo vrstvách, všetci promazyvaya s majonézou. Začať usporiadanie vrstiev z húb a dokončiť uhorky, a dal zvyšok na vlastnú päsť.
Ak je štíhly šalát potrebný na varenie v dňoch, keď nemôžete jesť ryby, môžete to urobiť bez neho, bude to tiež vynikajúce.
Recepty na pranie občerstvenie na slávnostnom stole žampiónov
zloženie:
- šampiňóny veľké alebo stredne veľké - 15-20 kusov;
- cibuľa - 150 g;
- cesnak - 2 zuby;
- čerstvý kôprid a petržlen - 1 hromada;
- strúhanka - 50 - 75 g;
- rastlinný rafinovaný olej;
- korenie podľa vášho výberu - chuť;
- mletá čierna paprika - podľa chuti;
- soľ - na chuť.
príprava
Šampiňóny sa umyjú, dajú sa odtokom, rozrežú sa na koreň koreňa a nakrájajú sa na dostatočne malé.
Nalejte do panvice rafinovaný rastlinný olej, položte cibuľu, prejdite na priehľadnosť a pridajte nasekané nožičky húb. Všetkých dohrieknite ďalších päť minút, ochutnajte soľou a mletím paprikou, pridajte strúhanku, nasekaný cesnak a zeleninu, premiešajte, zapaľte na chvíľu a naplňte výslednou zmesou hubových uzáverov. Nakrájajte ich na vrchole s trochou chudej majonézy, umiestnite ich do pečiacej platne alebo na plech a vložte do ohrievacej pece na 195 stupňov po dobu 15 minút.