Kukuričná kaša nie je populárna, ale je veľmi užitočná a chutná. Aké sú teda také nízke hodnotenia jedla? Dôvodom tohto nedorozumenia v nevedomosti spotrebiteľov, rovnako ako v neschopnosti mnohých gazdiniek zvárať kaše správne.
Ďalej vám detailne povieme, ako správne pripraviť obilniny z kukurice a ponúknuť pokrmy na mlieku, vode av multivarke s kombináciou týchto dvoch kvapalných základov.
Ako správne pripraviť kukuricu na mlieko?
zloženie:
- kukuričné krupice - 160 g;
- mlieko - 420 ml;
- maslo - 45 g;
- med kvetina alebo cukor - podľa vkusu;
- skalná soľ je štipka.
príprava
Kukuričné obilniny pred varením by mali byť dôkladne opláchnuté studenou vodou a naviac navlhčené na jednu alebo dve hodiny. Potom sa voda odčerpá a trochu opuchnutá krupica sa umiestni do hrnca alebo panvy, vyleje sa mlieko, pridá sa maslo a cukor. Ak namiesto cukru plánujete osladiť misku medom, potom ju pridajte po tom, ako bude kasha uvarená a trochu chladná.
Umiestnite misku na operenie na mierny oheň a zohrejte ho pri pravidelnom miešaní na varte. Potom znížte intenzitu tepla na minimum a zvážte misku pod vekom po dobu piatich minút. Potom vypnite oheň a nechajte ovocie na sporáku, aby sa naplnil ďalších desať minút.
Pri servírovaní môže byť kukuričná kaša pridaná, ak je to potrebné, kusmi čerstvého ovocia, bobuľových plodov, nakrájaných orechov alebo parmice.
Ako variť neupravenú kukuricu na vodu?
zloženie:
- kukuričné krupice - 160 g;
- vyčistená voda - 420 ml;
- maslo - 45 g;
- skalná soľ je štipka.
príprava
Kukuričná kaša, pripravená na vodu bez cukru, bude vynikajúcou prídavnou jedálňou pre mäsové jedlá, huby alebo jednoducho samostatnú nesladenú misku, ktorú možno doplniť cibuľou a cibuľou a slaninou, s kúskami syra alebo zeleniny (čerstvého alebo duseného) podľa potreby.
Aby ste mohli rýchlo variť, môžete rovnako ako v predchádzajúcom prípade namočiť predpranú krupicu v studenej vode najmenej jednu hodinu. Na varenie bez namáčania umiestňujeme čisté kukuričné zrná s vodou čistenou v hrnci, pridáme soľ podľa chuti, nasypíme maslo a varíme jedlo po varení pod vekom v samom horúčave po dobu pol hodiny. Nezabudnite z času na čas namočiť kašu, aby sa nelepila na dno.
Obzvlášť lahodná kashka sa stane, ak to dať, aby trvala, zabalené koberec, do jednej hodiny.
Ako a koľko variť kukuricu v multivariačnom?
zloženie:
- kukuričné krupice - 160 g;
- mlieko - 420 ml;
- voda 120 ml;
- maslo - 45 g;
- med kvetina alebo cukor - podľa vkusu;
- skalná soľ je štipka.
príprava
V prítomnosti multivarkerov je najvhodnejšie použiť ju na výrobu kaše. Zariadenie ktoréhokoľvek modelu má špeciálne navrhnutý program na prípravu kávových kaší a vytvorí pre ne ideálne podmienky. Stačí stačiť na meranie potrebného množstva zrna, umyť ho a dať ho do kapacity multi-zariadenia, do ktorého
Koľko kukurice bude pripravené závisí konkrétne od modelu vášho multivark. Niektoré zariadenia sa s touto úlohou budú zaoberať za tridsať minút a iní budú o to potrebovať asi dve hodiny. Ak je potrebné pripraviť drobivé obilie, potom je lepšie ukradnúť jedlo v programe "Groats" po dobu 25 minút, potom prepnite prístroj na "Multi-Cook" a varíme ďalších desať minút.