Špagety s krevetami v krémovej omáčke sú jedným z tých jedál, ktoré nezaniknú ani v pracovných dňoch, ani v sviatkoch. Výdatnosť chuťových kombinácií a jednoduchá jednoduchá príprava sú rozhodujúcimi faktormi pre prioritnú voľbu v prospech tohto jedla.
Ako variť cestoviny s krevetami?
Cestoviny s krevetami a krémom sa pripravujú v priebehu niekoľkých minút, bez toho, aby ste mali kuchárku bohatý kulinársky zážitok. Po ruke recept s odporúčaným podielom ingrediencií a poznaním základných etáp jeho vykonania vytvorte vynikajúcu večeru alebo večeru pre každého.
- Špagety sa varejú v nasolenej vode do stavu al dente.
- Pripravte omáčku s krevetami na špagety , ktoré sa používajú na túto čistenú mäkkýše a smotanu.
- Obohatenie chuti misky bude úspešné, pridá k zloženiu omáčky s cesnakom, cibuľou, sušenými bylinkami alebo čerstvými bylinkami.
- Hotové jedlo posypané podávané s strúhaným syrom a bylinkami.
Špagety s krevetami v smotanovej cesnakovej omáčke
Obzvlášť chutné, voňavé a plné, a vďaka tomu najobľúbenejšie sú cestoviny s krevetami v krémovej cesnakovej omáčke. Doba vyprážania kreviet závisí od toho, či sa na varenie jedla použije čerstvý alebo varený zmrazený výrobok. Surové mäkkýše sú varené o pár minút dlhšie.
zloženie:
- špagety a krevety - 200 g;
- krém - 250 ml;
- cesnak - 4 zuby;
- cibuľa - 1 kus;
- olej - 30 g;
- tráva, zelenina, syr;
- soľ, korenie.
príprava
- Cibuľkou sa 2 minúty vyprážajú cibuľa a cesnak.
- Pridajte krevety, smažte, až kým sa mierne nerozvetvie.
- Nalejte smotanu do panvice, sezamujte omáčku soľou, korením, bylinkami, teplým, miešajte, až kým prvé príznaky varu.
- Pridajte varené cestoviny do omáčky, zahrejte ich na chvíľu.
- Podávajte špagety s krevetami v krémovej omáčke horúcej so syrom a zeleninou.
Cestoviny s krevetami a slávkami
Ďalšie chuťové a výživové vlastnosti získajú špagety s krevetami a smotanou, ak sú varené s mušlemi. Ak používate mrazené morské plody, mali by sa rozmraziť na spodnej časti chladničky a trochu sa vysušiť pred tepelným ošetrením.
zloženie:
- špagety - 200 g;
- mušle lúpané a krevety - 150 g;
- krém - 300 ml;
- cesnak - 2-3 zuby;
- oregano - 1 špička;
- olej - 30 g;
- soľ, korenie.
príprava
- V predhrievanom oleji vyprážajte krevety jednu minútu.
- Pridajte mušle, smažte morské plody ďalších 2 minúty a vložte ich do misy.
- V tom istom kontajneri vyprážajte malý cesnak.
- Naliať do smotany, sezón so soľou, korením, oregano, teplo až husté.
- Nalejte do omáčky varené špagety a morské plody, zahrejte minútu.
Cestoviny s krevetami a paradajkami
Špagety s krevetami v smotanovej omáčke, ktorej recept sa bude prezentovať neskôr, sa pripravujú s prídavkom rajčiakov, ktoré dávajú omáčke príjemný druh rajčiaka a extra čerstvosť. Elegantné chuťové poznámky o jedle sa prejavia účasťou bieleho suchého vína.
zloženie:
- špagety - 300 g;
- krevety - 400 g;
- rajčiny - 6 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- krém - 150 ml;
- cesnak - 2 zuby;
- sušená bazalka - 0,5 lyžičky.
- maslo - 100 g;
- biele suché víno - 200 ml;
- soľ, korenie, parmezán, byliny.
príprava
- Tavte maslo, pridajte cibuľu, cesnak, smažte na minútu.
- Pridajte paradajky, zeleninu, bazalku, víno a nechajte alkohol odparovať.
- Nalejte smotanu, ochutnajte.
- Opečte krevety v oleji, vložte do omáčky s varenými špagetami.
- O minútu neskôr sa cestoviny s krevetami v krémovej paradajkovej omáčke podávajú s parmezánom a zeleninou.
Cestoviny s krevetami v smotanovej omáčke
Laconické prevedenie ďalšieho receptu nebolí, aby ste získali veľmi rafinovanú verziu svojho obľúbeného jedla. Cestoviny "Alfredo" s krevetami sa pripravujú s prídavkom smotanovej omáčky, ktorá môže byť roztavená alebo tvrdá. Je povolené používať modré odrody syra s plesňou.
zloženie:
- špagety - 300 g;
- krevety - 200 g;
- syr - 100 g;
- krém - 250 ml;
- olej - 50 g;
- petržlen - 3 vetvy;
- soľ, korenie.
príprava
- Roztopíme v oleji, pridáme smotanu, soľ, korenie a petržlen.
- Vložte syr do omáčky a zohrejte, miešajte, až sa plátky roztavia a omáčka sa zahustí.
- Vložte krevety do omáčky a po 2 minútach varené špagety.
- Zahrejte misku na ďalšiu minútu.
Cestoviny s krevetami a hubami
Výživné, neuveriteľne aromatické a chutné je pasta s krevetami a šampiňónmi. Ďalšie korenené a pikantné dávajú misku pridanú do horčicovej omáčky, ktorej množstvo môže byť upravené podľa chuti v závislosti od počiatočných charakteristík a vlastností horenia použitých prísad.
zloženie:
- špagety - 300 g;
- krevety - 300 g;
- šampiňóny - 250 g;
- cesnak - 3 zuby;
- krém - 250 ml;
- olej - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Bylinky Basil a Provence - štipkou;
- múka - 30-40 g;
- soľ, korenie.
príprava
- Do oleja sa pridá cesnak, pridajú sa huby, vyprážané, až sa vlhkosť odparí.
- Položte krevety, múku, trávu, horčica.
- Nalejte smotanu a omáčku zahrejte, miešajte 2-3 minúty.
- Vložte varené cestoviny do omáčky a zahrejte na chvíľu.
- Pripravené špagety s krevetami a hubami v krémovej omáčke sú posypané parmezánom.
Cestoviny s kuracím mäsom a krevetami
Cestoviny so smotanovou omáčkou a krevetami sa stanú ešte bohatšími a bohatšími na chuť a výživné vlastnosti, ak budú varené s kuracím mäsom. Môžete použiť oba prsné filé a mäso z nohy alebo stehien. Vták je lepšie premarinovaný s prídavkom suchých bylín, ktoré dodajú jedlo extra vôňu.
zloženie:
- špagety - 250 g;
- krevety - 200 g;
- kuracie filety - 250 g;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 2 zuby;
- krém - 300 ml;
- olej - 50 g;
- muškátový oriešok - 1 špica;
- soľ, korenie, syr, byliny.
príprava
- V oleji osobitne vyprážajte kurča s cesnakom a hubami s cibuľou.
- Pripojte komponenty do spoločnej nádoby, pridajte krevety, krém, muškátový oriešok, korenie a koreniny.
- Ohrejte omáčku 2-3 minúty za miešania.
- Pridajte varené cestoviny a vymažte ďalšiu minútu.
- Pri servírovaní sezónnych špagiet s krevetami a kuracím mäsom v krémovej omáčke so syrom a zeleninou.
Cestoviny s krevetami a chobotnicami
Ďalší recept na krevety v krémovej omáčke so špagetami poteší fanúšikov morských jedál. V tomto prípade sa mäso z mäkkýšov kombinuje s kalmárom, čo dodá potravine dodatočné chuťové poznámky a nutričnú hodnotu. V bujóne je povolené používať akékoľvek dostupné alebo úplne nahradiť vodou.
zloženie:
- špagety - 400 g;
- krevety a kalamáre - 250 g;
- vývar - 40 ml;
- šalotka cibule - 1 kus;
- cesnak - 2 zuby;
- krém - 200 ml;
- olej - 50 g;
- citrónová šťava - 40 ml;
- soľ, korenie, bylinky.
príprava
- Krevety a plátky chobotnice sú posypané citrónovou šťavou a ponechané 15 minút.
- Fry morské plody v oleji.
- Samostatne smažte cibuľu a cesnak, posuňte na krevety s kalmárom.
- Naliať vývar a smotanu, ochutnať omáčku podľa vkusu, zahriať 2 minúty.
- Ležia špagety, trápia ešte jednu minútu.
Cestoviny s krevetami, špenátom a smotanou
Jednou z najužitočnejších a najľahších verzií jedla sú cestoviny s krevetami a špenátom. Pridaná do brokolice prinesie nielen čerstvú chuť jedla, ale aj to, aby bola čo najteptenejšia. Krém smie používať akýkoľvek tuk: s mastným produktom bude potravina lepšie ochutnávať a menej tuku bude mať menej kalorického obsahu.
zloženie:
- špagety - 200 g;
- krevety - 300 g;
- špenát - 150 g;
- brokolica - 100 g;
- cesnak - 3 zuby;
- krém - 150 ml;
- olej - 20 ml;
- cibuľa - 40 g;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Cibuľkou sa 2 minúty vyprážajú cibuľa a cesnak.
- Pridajte krevety, brokolica a po 2 minútach špenátu.
- Nalejte smotanu, sezónu omáčku, teplo na ďalšiu minútu, potom pridajte varené špagety.
- Po minúte zdieľania nepríjemnosti sa podávajú zelené.
Čierne špagety s krevetami
Čierne špagety s krevetami v smotanovej omáčke budú nielen rozmaznávať chuťové poháriky, ale aj spôsobiť v ich vzhľade víchricu konfliktných emócií. Mäkkýše môžu byť doplnené slávkami, mušlemi, chobotnicami alebo pridaním morského kokteilu do omáčky. Pre rafinované podávanie je miska zdobená červeným kaviárom.
zloženie:
- špagety - 300 g;
- krevety - 250 g;
- cesnak - 2 zuby;
- krém - 150 ml;
- olej - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- soľ, korenie, bylinky, zelenina, kaviár.
príprava
- Orestujte cesnak v oleji, pridajte krevety, smažte na 2 minúty.
- Nalejte do krému, vychutnajte si omáčku soľou, korením, bylinkami.
- Po 2 minútach varené špagety v hrnci.
- O minútu neskôr sa podali horúce čierne špagety s krevetami v krémovej omáčke s parmezánom a kaviárom.
Cestoviny s lososom a krevetami
Ak chcete uvariť niečo viac výživné ako klasické cestoviny s mäkkýšmi , potom sa na to najlepšie hodia talianske cestoviny s krevetami v smotanovej omáčke s lososom alebo pstruhy. Ryby sa v tomto prípade používajú vo forme filé bez kostí, ktoré najskôr rozrežú bloky alebo kocky.
zloženie:
- špagety - 300 g;
- krevety - 300 g;
- losos - 200 g;
- cesnak - 3 zuby;
- rajčiny - 200 g;
- krém - 150 ml;
- olej - 50 g;
- soľ, korenie, petržlen a bazalka.
príprava
- Orestujte cesnak v oleji.
- Pridajte nakrájané paradajky, nakrájajte na 3 minúty.
- Nalejte smotanu, oblečte omáčku, položte plátky rýb a kreviet.
- Zmiešajte ingrediencie na 5 minút a potom ich presuňte na panvicu s varenými špagetami a pridajte petržlen a bazalku.
Cestoviny s krevetami v multivarke
Pripravte si jedlo a pomocou multivark. Spočiatku je potrebné variť špagety, vyčerpaný v šľahačke a nechať v teple v zapečatenej nádobe, pokryté uterákom, aby sa neochladil. Okrem navrhnutých základných zložiek môže byť omáčka doplnená o zeleninu: paradajky, papriky, cukety.
zloženie:
- špagety - 300 g;
- krevety - 300 g;
- cesnak - 1 zub;
- citrónová šťava - 20 ml;
- olej - 40 ml;
- krém - 250 ml;
- zeleň - 0,5 lúča.
príprava
- Varíme špagety v režime "Cestoviny".
- Zahrňte program "Frying", "Pečenie" a smažte v oleji cesnaku na pol minúty.
- Pridajte krevety, citrónovú šťavu a potom smotanu a korenie.
- Po 5 minútach kombinujte krevety v krémovej omáčke so špagetami, zahrievajte v tom istom režime 5 minút a podávajte zeleň.