Výhody a poškodenie acidofilu boli objavené už na začiatku 20. storočia. Avšak napriek tomu, že od tej doby prešlo viac ako sto rokov, tento fermentovaný mliečny nápoj nedosiahol popularitu kefír alebo ryazenku. Problémom je rovnaký nedostatok vedomostí. Ale ľudia, ktorí vedia, ako užitočný acidofil, snaží sa pravidelne zavádzať do stravy svojej rodiny, aby zlepšil svoje zdravie.
Zloženie acidofilu
Podobne ako mnohé produkty skupiny s kyslým mliekom má acidofilín bohaté zloženie. Obsahuje bielkoviny, sacharidy, stopy mliečneho tuku, organické kyseliny, cukry. Hlavnou výhodou acidofilu je však vitamín-minerálny komplex. Pomocou tohto nápoja môžete získať vitamíny, ako sú skupiny PP, B, C, H. Chalíny, sodík, horčík, fosfor, vápnik, draslík, železo, zinok, jód, síra, meď, mangán, molybdén a iné.
Užitočné vlastnosti acidophilus
Tento milkshake sa odporúča ľuďom všetkých vekových kategórií, najmä oslabeným chorobám, vyčerpaným, dospievajúcim, ženám počas tehotenstva a laktácie, starším. Vzhľadom na pozoruhodné chemické zloženie má acidofilín také užitočné vlastnosti:
- zlepšuje trávenie a pomáha potravinám lepšie vstrebávať;
- pri požití začnú látky acidofilu rozvíjať antibiotiká;
- čistí kožu vredov a akné;
- zmierňuje vyčerpanie;
- obnovuje črevnú mikroflóru, poškodenú priebehom antibiotík;
- ukladá telo vitamínom a minerálnym látkam;
- zlepšuje pečeň pri chronických ochoreniach.
Acidofilín pre chudnutie
Je užitočné použiť acidophilus na zníženie hmotnosti.
Okrem toho použitie acidofilu na zníženie hmotnosti spočíva v tom, že nápoj zlepšuje metabolické procesy v tele, pomáha pri skladovaní tuku.
Harm acidophilus
Škody na tomto výrobku sa môžu vyskytnúť iba v dvoch prípadoch. Ak sa prejavuje neznášanlivosť mliečnych výrobkov a v prípade nadmernej a konzumácie acidofilu, čo môže viesť k zvýšeniu kyslosti a následkom pálenia záhy a nepohodlia.