Zmrzlina z kivi je vynikajúci osviežujúci dezert, ktorý je vhodný ako originálna pochúťka pre vašich príbuzných.
Zmrzlina recept z kiwi
zloženie:
- čokoláda - 100 g;
- kiwi ovocie - 3 kusy;
- maslo - 50 g;
- mlieko - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Kiwi je úhľadne očistený od kože a rozrezaný na kruhy s hrúbkou asi 2 cm. Teraz do každého kusu vložíme drevené tyčinky a položíme obrobky do mrazničky asi 30 minút. Nestrácajte čas márne, varte so sebou glazúrou. Ak to chcete urobiť, nakrájajte čokoládu na veľkom strúhadle. Roztopené maslo roztopte, pridajte čokoládu a nalejte do mlieka. Všetko dôkladne premiešajte, až kým nie sú homogénne. Zmrznuté ovocné záhony vyberú, opatrne nalejte čokoládovú glazúru a dajte do mrazničky na ďalšie 2 hodiny.
Zmrzlina z kivi
zloženie:
- kiwi ovocie - 2 ks;
- odparované mlieko - 200 ml;
- pitný jogurt - 200 ml.
príprava
Kiwi je čistý a nakrájaný na malé kúsky. Potom ovocie rozotrite do miešača a všetko pretlačte na homogénnu hmotu. Potom pridáme kondenzované mlieko, nalejeme do jogurtu a dôkladne premiešame. Rozpravenú zmes rozotrieme do jednorazových pohárov, do vnútra vložíme drevenú tyč a demontujeme obrobky na 3 hodiny v mrazničke. Po niekoľko sekúnd pripravíme zmrzlinovú zmrzlinu, vložíme ju do misy s horúcou vodou a dá sa ľahko odstrániť zo skla.
Zmrzlina z kivi a oranžovej
zloženie:
- kiwi ovocie - 3 kusy;
- oranžová - 1 ks.
príprava
Kiwi a oranžové čisté, vytlačiť pomarančový džús, a kiwi rozrezané na 3 časti a šľahnúť v mixéri, kým hustá hmotnosť. Potom pridajte stlačený džús a znovu zapnite mixér. Teraz vezmite čajovú lyžičku a aplikujte pripravenú hmotu na formy. Palice sme umiestnili na vrch a umiestnili ich do mrazničky asi 2-3 hodiny.
Zmrzlina z kivi a banánov
zloženie:
- mlieko - 65 ml;
- vaječný žĺtok - 3 kusy;
- krém - 185 ml;
- kiwi ovocie - 2 ks;
- práškový cukor - 110 g;
- banán - 0,5 kusov.
príprava
Žlťany dobre porazili s cukrovým práškom pred získaním krému. Krém zmiešame oddelene s mliekom, položíme ho na oheň, zahrejeme takmer na varenie a postupne ho nalejeme do hmoty vajec. Všetko premiešajte a varte krém na slabý oheň, miešajte, až kým nebude hustý. Kivi a banán sa čistia, oddeľujú oddelene mixér a pridajte ovocné pyré do horúceho krému. Potom zamiešajte a odstráňte do mrazničky asi hodinu. Potom dôkladne rozmiešajte mixér a znova očistite zmrzlinu 3 hodiny v mrazničke.
Zmrzlina z kivi s mascarpónom
zloženie:
- krém s obsahom tuku 20% - 200 ml;
- syr mascarpone - 500 g;
- cukor - 200 g;
- mäta - na dekoráciu;
- kiwi ovocie - 5 ks.
príprava
Kiwi je úhľadne čistený od hrubej kože a nakrájaný na malé kúsky. Sýrový mascarpón sa z chladničky vopred odstráni a pred varením sa krém ochladí naopak. Teraz opatrne posuňte mäkký syr z nádoby do