Cowberry je nám známy ako evergreen, nízky až 30 cm ker, s odrodom plíživé pozdĺž zeme. Rastú v európskej časti, na Sibíri, na Kaukaze, na Ďalekom východe, zbierajú sa na konci leta, na začiatku jesene a pred silnými mrazmi.
Môžete zbierať ovocie a listy. Berry je v čase zberu a skladovania nenáročný, pretože zachováva svoje užitočné vlastnosti v akejkoľvek forme. Z neho sa vyrába jam, čisti sa v kombinácii, môže sa vysušiť a vyliata s čistou vodou a v zime sa používa na pečenie a varenie rôznych jedál.
Aké sú vitamíny v lingonberries a čo je to užitočné?
Buket užitočných látok obsahuje vitamíny A , B, C, E, minerálne soli, pektíny, éterické oleje, meď, glykozidy, dusíkaté látky. Len organické kyseliny sú niekoľko druhov: jablko, citrón, octová, mravčia, fosforečná, šťavelová. Ak chcete doplniť vitamíny vo vašom tele, je najlepšie jesť čerstvé bobule priamo z bush, počas zberu. Ale aj v sušenej forme brusnice zachovať svoje užitočné vlastnosti, môže byť varené spolu s ashberry a psík ruže, dostanete skvelý vitamínový čaj.
Výhody brusníc pre telo
Liečivé vlastnosti čučoriedky boli našim predkom známe nie pred sto rokmi. V ľudovej medicíne sa bobule a jej listy používajú ako liek, ktorý:
- môže posilniť a zlepšiť imunitu;
- podporuje rýchle hojenie rán;
- brusnice znižujú tlak;
- má laxatívne vlastnosti, antipyretikum, antiscorbutikum, tonikum, dezinfekčný prostriedok atď.
Lekári - homeopati odporúčajú používať nielen ovocie, ale aj listy z cvikov. Navyše mnohé lieky obsahujú túto rastlinu. Avšak, potrebujete vedieť o všetkých jeho vlastnostiach, najmä to platí pre ľudí trpiacich nízkym krvným tlakom. Pretože borievky, jeho šťavy a listy môžu ešte viac znížiť tlak.
Čaj s brusnicami a lipami je veľmi chutný a môže a musí byť opitý ako liečebný nápoj na prechladnutie. Má silný antipyretický a diuretický účinok. S celkovou slabosťou tela, s častými bolesťami hlavy, zápchu nadobúdať brusnicový džús, môžete, ak je to potrebné, pridať 50 gramov šťavy, zriedené 150 gramami varenej vody, trochu medu alebo cukru, ochutnať a brať pred jedlom 1-2 lyžice. lyžice.
Ako užitočné cowberry pre ženy počas tehotenstva
Ženské telo zažíva počas tehotenstva veľké zaťaženie, ktoré sú zložité podobné stresu, ktorý zažívajú športovci v zodpovedných súťažiach. Preto je také dôležité udržiavať a doplňovať svoje zásoby vitamínmi a inými prospešnými látkami. Avšak napriek tomu, že cowberry nespôsobuje alergie, je potrebné konzultovať o jeho použití s ošetrujúcim lekárom. Faktom je, že je kontraindikovaný so zvýšenou kyslosťou, s gastritídou a zníženým tlakom.
Použitie brusníc pre tela tehotnej ženy a jej dieťaťa spočíva v tom, že železo obsiahnuté v nej sa používa ako profylaxia anémie, ktorá ohrozuje prerušením
V minulosti naši predkovia nazvali to "bobule dávajúce nesmrteľnosť"? a to nie je bez rozumu. Neustále používanie bobúľ v potravinách vedie k posilneniu krvných ciev, k prevencii kardiovaskulárnych ochorení, ateroskleróze, a preto k predĺženiu života.
Lingonberry s cukrovkou
V bobule je meď, ktorá znižuje hladinu cukru v krvi. Veľmi užitočné v tejto chorobe, odvar a ovocné nápoje z bobúľ a listov brusníc. Ak ovocie nie je k dispozícii pre obyvateľov miest, je možné ich zakúpiť v lekárňach.