Tvarohová mrkva je ideálnym jedlom pre detskú stravu alebo dospelé stravovacie a zdravé menu. Jeho pôsobivé nutričné charakteristiky dopĺňajú vynikajúca chuť a chutný jasný vzhľad, čo je najlepšou motiváciou pre časté domáce zábavy.
Ako variť mrkva a tvaroh?
Tvarohový koláč s mrkvou je pripravený z tvarohu s prídavkom strouhanej zeleninovej buničiny, často varené alebo ponechané až do varených vajec. Základnou hmotnosťou základne môže byť múka, krupica, ovsené vločky alebo škrob.
- Aby sa jedlo jemnejšie, jemnejšie a príjemnejšie, chuť tvarohu by sa mala prednostne rozomelúť cez sito alebo rozdrviť na krémovú textúru s mixérom.
- Hrniec s mrkvovou zmrzlinou sa stane, ak biely sú biely oddelené od žĺtkov na sviežú penu a zmiešajú sa v konečnom štádiu prípravy základne pred pečením dezertov.
- Zloženie jedla je dovolené sladit, zamerať sa na vlastnú chuť alebo pripraviť jedlo bez pridania cukru, zatiaľ čo slúži s medom alebo džemom.
Mrkva a tvaroh v rúre
Tvarohový koláč s mrkvou v rúre je možné pripraviť v lakonickej kompozícii. Ak chcete splniť navrhovaný recept, mali by ste si vybrať suché obilné syry a sušiť akékoľvek orechy v panvici pred pridaním do základne, kým svetlo ruže a vzhľad vône, a potom brúsiť.
zloženie:
- mrkva - 1 kg;
- tvaroh - 300 g;
- vajcia - 4 kusy;
- orechy - 0,5 pohárov;
- soľ, cukor - podľa chuti;
- olej - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Pečieme mrkvu na jemnom strúhadle.
- Tvarohový syr je zmiešaný s žĺtkami, cukrom, punčový mixér.
- Kombinujte tvaroh a mrkvu.
- Zmiešajte šľahané biele, presuňte základňu do formy a odošlite ju do rúry ohriatej na 180 stupňov.
- Po 40 minútach bude pečená mrkva pripravená.
Tvarohový koláč s mrkvou a jablkami
Mrkva mrkva s tvarohem je recept, ktorý môže byť diverzifikovaný pridaním k zloženiu jabĺk. Ovocná buničina osviežuje chuť lahôdok, bude ju šťavnatá a aromatická. Ak je to žiaduce, základňa kastról je ochutená škoricou, korením ju s krájaním jablka alebo vanilkou, pričom prísada zasahuje do tvarohovej zmesi.
zloženie:
- mrkva - 200 g;
- jablká - 3 kusy;
- tvaroh - 0,5 kg;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- olej - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Rozložte tvarohový mixér s kyslou smotanou a žĺtkami a pridajte cukor.
- Rozdrviť na malý strúhadlo mrkva, nakrájame na kocky jablkovej buničiny, pridajte k celkovej hmotnosti.
- Pridajte bielizeň na silné penové bielkoviny.
- Preneste zmes do formy a pošlite ju do pece ohriatej na 180 stupňov.
- Po 40-50 minútach bude hotová mrkva-jablková kastról s tvarohom.
Tvarohová mrkva ako v materskej škôlke
Tvarohový syr a mrkvová pekáreň pre deti sa pripravuje z predvareného alebo vareného v sautóne až do mäkkej mrkvy. Tvarohový syr v origináli používa mäkký, stredne tlstý tuk, ale bude vyhovovať všetkým ostatným, z ktorých hotová pochúťka nestráca svoj vkus. Mlieko sa môže nahradiť smotanou alebo kyslou smotanou.
zloženie:
- mrkva - 1 kg;
- tvaroh - 0,5 kg;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- mlieko - 120 ml;
- manka - 1 sklo;
- olej - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Chuťový syr umyte cukrom a pridá sa žĺtky do procesu.
- Mrkva sú varené, prepichnuté mixérom, pridané do tvarohu spolu s mliekom, mäkkým olejom a mangou.
- Miešajte biely bielych bielkovín a preneste hmotu do nádoby.
- Po 40 minútach pečenia pri 180 stupňoch bude hotová a mrkvová detská kastról pripravená.
Mrkva na mrkvu s tvarohom a cibuľou
Tvarohový koláč s mrkvou a mangom, ktorý je varený podľa nasledujúceho receptu, je ešte jemnejší a jemnejší vďaka predbežnému tepelnému spracovaniu obilnín. Ďalšia bohatá a zároveň jemná chuť bude pridávať do zloženia kyslej smotany a vanilín bude dezert aromatický.
zloženie:
- mrkva - 0,5 kg;
- tvaroh - 300 g;
- vajcia - 2 kusy;
- kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- mlieko - 1 sklo;
- manga - 3 lyžice. lyžice;
- olej - 80 g;
- vanilín - 2 špice.
príprava
- Utrite mrkvu, nalejte mlieko, pridajte lyžicu cukru a masla, položte pod viečko na 30 minút.
- Oddeľte hmotu mixérom, pridajte mango, nechajte zmäknúť a miešajte 5 minút.
- Zmiešajte tvaroh s kyslou smotanou, žĺtkami, vanilínom a cukrom, posun na mrkvu.
- Zmiešajte šľahané biele a pečieme dezert v olejovej forme počas 40 minút.
Tvarohový koláč s mrkvou a hrozienkami
Mrkva a tvarohový koláč, ktorého recept sa bude prezentovať neskôr, sa pripraví pridaním hrozienok, ktoré musia byť predtým opláchnuté a zaparené v horúcej vode počas 10 minút. Rozdrvenú zeleninu je možné miešať v syrovom podklade v surovej forme, ale v prípade, že prvý šalát uložíte do masla, ukáže sa jemná miska.
zloženie:
- mrkva - 0,5 kg;
- tvaroh - 0,5 kg;
- vajcia - 4 kusy;
- hrozienka - 200 g;
- cukor a múka - 8 polievok. lyžice;
- Maslo - 50 g.
príprava
- V tvarohu pridajte žĺtky, cukor, dierovaný mixér.
- Mrkva mletie, pripusayut s maslom do mäkký, pridajte podľa potreby trochu vody alebo mlieka.
- Preložte ochladenú zeleninovú hmotu na tvaroh, pridajte hrozienku, múku a na konci zmesi šľahte biele.
- Po 40 minútach pečenia pri 180 stupňoch mrkva pekáč s tvarohom bude pripravený.
Tvarohový a mrkvový pekáč bez múky a krupice
Pripravená mrkva-tvarohová pekáreň v rúre bez manga a múky sa pobaví s mimoriadne jemnou štruktúrou a skvelou chuťou. Chuť sa pridáva do základov kefír a vanilka naplní dezert príjemnou vôňou. Mrkva sa môže jednoducho uvariť do vody alebo do sutovej panvice s maslom.
zloženie:
- mrkva - 300 g;
- tvaroh - 0,5 kg;
- vajcia - 2 kusy;
- kefír - 50 ml;
- cukor, vanilín - chuť;
- maslo.
príprava
- Varte alebo maslo s mrkvou, punč mixér.
- Pridajte tvaroh, žĺtky, cukor, vanilku, kefír, znova vymažte, až kým nie je homogénny.
- Proteínová pena sa zmieša, získaná báza sa prevedie do olejovanej formy a pečie sa pri 180 stupňoch 40 až 50 minút.
Tortový syr-mrkvový-ryžový kastról
Kastról z tvarohu a mrkva nadobúda dodatočné chuťové a výživové charakteristiky, ak sa zmes pridá do varenej ryže, kým nebude pripravená na varenie. Ak je to potrebné, pridajte trochu hrozienok alebo orechov. Pripravené dezert sezóny s kyslou smotanou, naliať med alebo džem.
zloženie:
- mrkva - 0,5 kg;
- tvaroh - 300 g;
- varená ryža - 3 šálky;
- vajcia - 3 kusy;
- maslo - 50 g;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- soľ, vanilín.
príprava
- Varte až do varenej ryže.
- Mrkva sú varené takmer do hotového, brúseného alebo dierovaného mixéra.
- Pridajte rozdrvený alebo šľahaný tvaroh, žĺtky, ryžu, cukor, vanilín a soľ.
- Zmiešajte v masle a bielej bielom, pečieme dezert v olejovej forme po dobu 40 minút pri 180 stupňoch.
Tvarohový syr a mrkva v pekárni
Dietetická mrkva a tvaroh, pripravené na základe nasledujúcich odporúčaní, budú zaujímať zástancov zdravého výživy, tí, ktorí dodržiavajú stravu, sledujú postavu. V tomto prípade sa používa odtučnený tvaroh a ako zahusťovadlo mleté ovsené vločky.
zloženie:
- mrkva - 400 g;
- tvaroh - 400 g;
- ovsené vločky - 300 g;
- vajcia - 4 kusy;
- beztukové jogurt alebo jogurt - 200 g;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- vanilín.
príprava
- Rozomleté ovsené vločky v mixéri sa zmiešajú s kefírom a nastrúhanou mrkvou.
- Pridajte tvaroh, žĺtky, cukor, vanilín.
- Roztiahnite biele, až kým nedosiahnu vrcholy, premiešajte v základni tvarohu.
- Po 40 minútach pečenia pri 180 stupňoch bude hotová kŕmna cesta.
Mrkva a dýňová kastról s chlebovým syrom
Mrkva z mrkvy a tekvica je ďalšou užitočnou a výživnou verzi dezertov z cenných surovín. Oloupaná zelenina sa môže pečať na jemnosť vo fólii v rúre alebo varené v vrecku s mikrovlnnou rúrou. Nie je nadbytočné v zložení v tomto prípade bude škorica, ktorá by mala byť hmotnosť pred pečením.
zloženie:
- mrkva a tekvice - 250 g;
- tvaroh - 0,5 kg;
- manga a škrob - každé 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 2/3 šálky;
- škorica - 0,5 lyžičky.
príprava
- Pripravte zeleninu, nakrájajte.
- Tvarohový syr je rozbitý mixérom s prídavkom cukru a žĺtkov.
- Pridajte zeleninové pyré, mango, škrob, škoricu a šľahané biele.
- Výsledná báza sa prevedie na olejovanú formu a pečie sa počas 40 minút pri 180 °.
Tvarohový syr a mrkva v mikrovlnnej rúre
Ďalší recept na mrkvu a tvarohové koláče vám umožní rýchlo a ľahko pripraviť pochúťku pomocou mikrovlnnej rúry. Množstvo cukru sa určuje podľa chuti, v závislosti od toho, čo sa plánuje slúžiť dezertom. Pri podávaní s džemom by mal byť sladkosť podávaná minimálne.
zloženie:
- mrkva - 100 g;
- tvaroh - 150 g;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 10 g;
- voda - 1 polievková lyžica. lyžice;
- hrozienka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- olej.
príprava
- Vložte mrkvu, tvaroh do mixéra, rozlomte vajce, pridajte cukor a vodu, rozomlejte na maximálnu rovnomernosť a vzdušnosť.
- Miešajte v hrozienkach, rozložte hmotnosť do formy.
- Vložte nádobu na 5-7 minút a pripravte ju na výkon 500 wattov.
Tvarohová mrkva v mrazničke v multivariačnej podobe
Sýrový pekáč s mrkvou sa varí v multivariačnom tvare. Pri hasení na drvenú rastlinnú hmotu je možné pridať umývané hrozienka alebo iné sušené ovocie, zmäkčiť chuť náplne maslom alebo tukovú kyslou smotanou. Aby sa hotová pochúťka ľahko odstránila z misy, zakryte ju fóliou, olejovanou vo vnútri.
zloženie:
- mrkva - 300 g;
- tvaroh - 600 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- kyslou smotanou a krupicou - 3 lyžice. lyžice;
- práškový cukor - 100 g;
- maslo - 50 g;
- sušené ovocie (voliteľné) - 100 g.
príprava
- V miske, mrkva libra, cukor, sušené ovocie, maslo sa dáva a variť na Pečenie po dobu 20 minút.
- Rozdrviť v miešačke tvaroh s prídavkom kyslej smotany, žĺtkov a prášku.
- Preneste hmotnosť mrkvy do tvarohu, pridajte mango a proteínovú penu.
- Opláchnite a utrite misku, ktorú obložte fóliou, naplňte mäsovou omáčkou.
- Dezert je varený pri pečení počas 80 minút.