Hrniec jabĺk je ďalší vynikajúci pokrm, ktorý vám pomôže správne používať plodiny jabĺk. Recepty prezentované nizhu prichádzajú na pomoc tým, ktorí chcú uvariť lahodné jedlo, ktoré je bez chýb zaručené chutné.
Apple pekáč s mangou - recept
zloženie:
Pre jablká:
- maslo - 1/4 storočia;
- jablká (veľké) - 4 kusy;
- cukor - 1/4 lyžice.
Pre kastról:
- Maslo - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor - pol storočia;
- mlieko - 2 položky;
- vanilkový extrakt - 1/2 lyžičky;
- krupice - 7 polievkových lyžíc. lyžice;
- hrozienka - 2/3 položky;
- vajcia - 4 kusy;
- citrónová šťava - 1/4 lyžičky.
príprava
Namiešajte celé jablká maslom a posypte cukrom. Rozložili sme ovocie na plech na pečenie pokrytý pergamenom a vložili ho do predhriatej rúry na 180 ° C po dobu 25-30 minút. Pripravené na ochladenie jabĺk.
Medzitým sa postaráme o samotnú kastról. Omažte tvar pečenia maslom a posypte cukrom. Mlieko sa zmieša s vanilkou a zohrieva sa. Zvyšujeme cukor v mlieku a pridáme mangu s hrozienkami. Varenie nakrájajte asi 3 minúty a potom vyberte panvicu z ohňa a ponechajte ju 3 minúty pod vekom. Pridávame žĺtky.
Miešajte vaječné biele s citrónovou šťavou a cukrom až do tvrdých vrcholov a opatrne pridáte do manga. Hmotu sme pripravili v pripravenej forme, dali sme do nej jablká a všetko vložili do rúry na 25 minút.
Mrkva a jačmeň
zloženie:
- mrkva - 2 kusy;
- jablká - 2-3 kusy;
- maslo -3 lyžice. lyžice;
- smotanový syr - pol storočia;
- smotana - 1 položka;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- škorica - štipka.
príprava
Mrkva a jablká sa tretia na veľkom strúhadle, posypané cukrom a stlačené zo šťavy po 15-20 minútach. S mixérom šlejte smotanový syr so šľahačkou a vaječným žĺtkom. Zmiešajte krémovú hmotu s jablkom a pridajte šľahané bielky na tvrdé vrcholy. Rozložili sme budúci kastról v oleji a posypaný múkou alebo tvarom krupice. Varenie 20-25 minút pri teplote 180 ° C.
Risovo-jablkový kastról
zloženie:
- mlieko - 3 1/2 položky;
- ryža - 1 položka;
- cukor - pol storočia;
- maslo - 1 lyžica. lyžice;
- mletá škorica - 1/2 lyžičky;
- soľ - štipka;
- hrozienka - 1/2 st.;
- jablká - 1 1/4 položky;
- vanilkový extrakt - 1 1/2 lyžičky.
príprava
Vložíme mlieko na taniere a pridáme do neho cukor, škoricu a soľ. Akonáhle sa mlieko zahreje, usnite ryžu a pridajte extrakt z vanilky. Po dosiahnutí polovice pripravenej ryže položte všetko do pekáča a zdobte jablkami. Pečieme nádobu 30 minút pri teplote 180 ° C.
Jalovica s tvarohom
zloženie:
- cukor - 1 1/4 výrobku;
- rastlinný olej - pol storočia;
- tvaroh - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 1 1/2 položiek;
- soľ - štipka;
- jablká - 3 kusy;
- prášok do pečiva - 1 1/2 lyžičky.
príprava
Vajcia porazili cukor, soľ a pridajte tvaroh. Jednotlivo pretrieme múku práškom do pečiva a miešame ju s tvarohovou hmotou, po ktorej všetko rozdelíme do pekáča a pridáme kúsky jabĺk. Kastról pripravujeme 1 hodinu a 15 minút pri teplote 170 ° C.
Ak pripravujete koláč na jablkový koláč v multivarke, použite režim pečenia na 1 hodinu.
Dýňová a jablková kastról
zloženie:
- smotana - 1 položka;
- tekvicové pyré - 3/4 položky;
- jablko - 1 kus;
- mlieko - pol storočia;
- cukor - pol storočia;
- vajcia - 2 ks + žĺtok;
- mletá škorica, zázvor, klinček - štipka;
- maslo - 100 g;
- sladká rolka (kocky drobky) - 5 lyžice.
príprava
Zmiešajte tekvicové pyré, smotanu, vajcia, cukor a korenie. Jablká nakrájame na kocky a dajte ich do zmesi spolu s kúskami sladkého chleba. Všetko starostlivo premiešajte a vložte do mastnutej formy. Pečte pri teplote 180 ° C počas 25 až 30 minút.