Existuje veľa príbehov o vynájdení tohto kokteilu. Podľa jednej verzie bola vynájdená podnikateľom, ktorý chcel prevziať predaj Rómov na novú úroveň. Na druhej strane - obyčajný inžinier, ktorý pracoval v blízkosti pláže Daikiri, ktorá je na Kube. A pretože možnosti boli obmedzené, ale bolo tam dostatok rumu, vápna a trstiny z cukrovej trstiny, stali sa hlavnými zložkami koktailu, ktorý sa mu tak veľmi páčil. Odvtedy uplynulo mnoho rokov, nápoj bol doplnený ľadom a ovocím a bol upravený v závislosti od geografickej polohy. Teraz existuje niekoľko typov koktailov, napríklad s banánom, broskyňou alebo pomarančom. Najpopulárnejšia je však jahodová verzia.
A ak v zime pripravíte jahodový "Daiquiri", určite vám prinesie malú letnú náladu.
Jahodový "Daikiri" - koktailový recept
Tento koktail je veľmi podobný dievčatám, pretože limetová šťava prerušuje chuť a vôňu alkoholu a skoro sa necíti. Varenie daiquiri je lepšie tesne pred podávaním, pretože jeho kôra v ľadovej omrvinky. Ale nie je nutné ho okamžite variť pomocou drobek, pretože mix všetko v mixéri, môžete si vziať obyčajné kocky ľadu alebo nakrájané, rozdrví sa počas varenia.
zloženie:
- Jahody - 15 ks;
- Jahodový sirup - 30 ml;
- biely rum - 40 ml;
- vápno - 1 kus;
- ľad - 90 g.
príprava
Najprv umyte a vyčistite jahody z stoniek, vložte ich do miešača a nakrájajte na kašu. Potom pošleme sirup, rum a ľad. Z vápna stlačte šťavu v tanierika, ponoríme tam okraje pohára na servírovanie a potom do cukru. Ukázalo sa, že krásna hrana, zvyšok šťavy je tiež nalieva do mixéra a to všetko je aktívne šľahal. Z ľadu dostanete drobenku, ktorá sa mieša so zvyškom zložiek a bude sa podobať lahodnému jahodovému snehu.
Recept na nealkoholické jahody "Daikiri"
Koktail môže byť pripravený nielen s čerstvými jahodami, ale aj s mrazením, potom nahradí viac ľadu a dokonca aj v prípade, že ľad nie je po ruke.
zloženie:
- Jahody - 150 g;
- grenadín - 20 ml;
- citrónová šťava - 30 ml
- mäta - 2 špičky vetvy;
- sprite alebo sóda - 70 ml;
- ľad - 120 g.
príprava
Pred varením musíte sklo vychladnúť, a tak buď vložte do mrazničky alebo ho naplňte ľadom. Všetky ingrediencie, s výnimkou jednej vetvy mäty a jednej jahody, vložte do misky mixéra a rozdrvijte na hladkú zemiakovú zemiačku. Registrácia je pre tento koktail veľmi dôležitá, preto použite mätu a jahody na zdobenie pohára, môžete tiež ozdobiť plátkom limetky alebo citrónu a nezabudnite na dáždniky a slamky.