Kryushon je lahodný nealkoholický nápoj vyrobený zo zmesi rôznych vín s prídavkom čerstvého ovocia a bobúľ. Hlavnou zložkou je zvyčajne ľahké hroznové víno alebo šampanské a silnejšie nápoje sa pridávajú v malých množstvách len preto, aby zdôraznili chuť a vôňu háku. Optimálna teplota nápoja by nemala byť menšia ako 10 stupňov, aby nedošlo k jeho zničeniu. Dnes vám povieme, ako urobiť melón na háčkovanie.
Recept na croissant v melónu
zloženie:
- melón zrelý - 4 kg;
- suché biele víno - 1 fľaša;
- polosladké víno - 1 fľaša;
- koňak - 100 ml;
- ovocný likér - 100 ml;
- jablká červené - 2 kusy;
- broskyňa zrelé - 1 ks;
- čierne a biele hrozno - 300 g;
- granulovaný cukor - 100 g.
príprava
Takže najskôr pripravíme ovocie: jablká, broskyňa a hrozno dôkladne opláchnite a roztierajte na suchú utierku. Potom nakrájame jablká na štvrtiny, odstráňte jadro a rozdrvte lobuly. Peach zlomiť na polovicu, opatrne odstrániť kosť a rezať mäso na plátky.
Hrozienka skartujte, odstráňte semená a dajte všetky ovocie do rovnej misky. Zaspávame chuť s cukrom, nalejeme koňak a polovicu fľaše suchého vína. Položte riad na chladničku asi 2 hodiny. Vodný melón dôkladne umyť, odrezať hore a pomocou lyžice starostlivo odstrániť buničinu a urobiť z nej loptičky. Ďalej pripravíme v pripravenom melóme chladené ovocie s kvapalinou, pridajme plátky melónu, nalejeme zvyšné víno, likér, hodíme kocky ľadu, premiešame a nalejeme háčik na šálky.
Krušon z melónu so šampanským
zloženie:
- koňak - 100 ml;
- oranžový likér - 100 ml;
- biele víno 750 ml;
- melón veľký - 1 ks;
- hrozno bez jamiek - 350 g;
- broskyňa - 1 kus;
- hruška alebo jablko - 1 kus;
- cukor - 4 lyžice. lyžice.
príprava
Všetky zložky po dobu niekoľkých hodín sa odstránia na chladenie v chladničke. Potom ich vyberieme, umyjeme, spracujeme, nakrájame na malé misky, dajte ich do misy, posypeme cukrom, vylejeme koňak a víno. Potom vyberieme riad s ovocím naspäť do chladničky a necháme 2 hodiny.
Bez plytvania časom choďte na prípravu melónu. Presne odrezať jeho "klobúk" a lyžicu odstrániť všetky mäso. Ďalej je vyčistená z kostí a rozrezaná na malé kúsky. Teraz opatrne vložte infúziu na alkohol a chladené ovocie do lúpaného melónu a pridajte vodu a šťavu z melónu. Naplňte všetko alkoholom, šampanským, starostlivo premiešajte, zavrite melón s vekom a položte ho do chladničky na 1 hodinu. Hotový ovocný nápoj sa naleje do pohárov a podáva sa na stôl.
Ako urobiť háčkovanie v melóne pre deti?
zloženie:
- melón zrelý - 4 kg;
- jablkový džús - 500 ml;
- hroznová šťava - 500 ml;
- limonáda - 500 ml;
- jablká - 2 kusy;
- broskyňa - 1 kus;
- hrozno - 200 g;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Všetky zložky sú najprv na chladničke ochladené. Potom vyberieme ovocie, umyjeme, očistíme, nakrájame na malé kúsky a dáme do misy. Zaspávame všetok cukor, nalejeme
Bez plytvania časom choďte na prípravu melónu. Presne odrezať jeho "klobúk" a lyžicu odstrániť všetky mäso. Potom ho očistite od kostí a nakrájajte na malé kúsky. Teraz opatrne umiestnite chladené ovocie do lúpaného melónu a pridajte vodu a šťavu z melónu. Naplňte všetku limonádu, dôkladne premiešajte, zatvorte veko a položte ju na 1 hodinu v chladničke. Pripravený ovocný nápoj sa naleje do okuliarov a ošetruje sa deťmi.