Aký druh koláča môže byť na detskej narodeninovej oslave viac než koláč s vašimi obľúbenými kreslenými postavičkami? V tejto podrobnej majstrovskej triede vám povieme o príprave dvoch variantov tortu "Cold Heart", ktoré budú ozdobené hlavnými postavami eponymného karikatúry.
Cake "Cold Heart" s vlastnými rukami - master class
Obidva varianty uvedené v hlavných triedach nižšie sú pomerne jednoduché, ale pre jedného z nich budete potrebovať tmel a nástroje na prácu s ním, a pre druhú potrebujete len olejový krém . Začnime s verziou s masticom. Dort v tomto prípade bude veľmi jednoduchý, ale bude zdobený figúrkou jednej z hlavných postáv karikatúry - snehuliaka Olafa.
Takže zabalte hotový koláč s mastiacou farbou. Rozhodli sme sa zostať na čistom bielom povrchu.
Teraz pokračujte v jemnej práci, ktorá sa skladá z tvarovania tenkých rúk a chĺpkov snehuliaka vo forme vetvičiek. Z hnedého tmelu prevlečte tenký vlajka a jemne ich odrežte čepelom na miestach, kde sa rozvetvené vetvy rozchádzajú. Okrúhle konce.
Pre zbrane rolujte vlajku hrubší, mierne splošte ich na koncoch a odrežte ich a vytvorte prsty snehuliaka.
Teraz na hlavu. Rolovať oválny korálok z bieleho masticu, mierne vyrovnať a ťahať z jednej strany - to bude spodná čeľusť snehuliaka.
Horná časť hlavy je od okrajov sploštená o niečo viac, aby už vyšla.
Na širokom mieste, ktoré oddeľuje dolnú čeľusť od hornej časti hlavy, vytvorte malý kliešť, napodobňuje horný ret.
Nakreslite úsmev a opatrne vyrovnajte prst masticu vo vnútri ohraničenej oblasti.
Vytvorte tenkú vrstvu čierneho tmelu, vyrežte ho, dajte mu správny tvar a pripevnite ho kvapkou vody.
Pre horný pár zubov vyrovnajte malú guľôčkovú guľku do obdĺžnika nerovného tvaru. Pripevnite ho k hornému okraju.
Z dvoch kúskov čierneho tmelu, zrolujte oči. Z bieleho tmelu vyrežte kruhy a vytvorte otvory v nich s malým priemerom. Biela časť priložte k čiernym guličkám a položte ich na hlavu.
Slepé obočie z tenkých kúskov tmelu.
Prevlečte kužeľ z pomarančového tmelu, aby ste urobili mrkvu. Pripevnite ho k hlave.
Chráni vlasy a nechajte ich uschnúť v požadovanej polohe.
Rolovať dva kruhy bielej mastic pre telo. Ďalšie dva kruhy menšieho priemeru budú kopané.
Dekorácia pre tortu "Cold Heart" je takmer pripravená, zostáva zjednotiť detaily. Pripojte časti tela špičkou a nechajte vyschnúť, taktiež upevnite na hornú časť kmeňa niekoľko vetvičiek-rúk. Konečný návrh bude mať približne tento tvar.
Opravte hlavu a pridajte detaily vo forme čiernych tlačidiel. Umiestnite figúrku na vrch a koláč z masticu "Cold Heart" je pripravená!
Detský koláč "Cold Heart" bez masticu
Krémový koláč "Cold Heart" bude hlavnou postavou karikatúry - Elsa. Na výzdobu budete potrebovať nielen farebné olejové krémové a cukrárske tašky, ale aj bábiku hlavnej postavy.
Koláč na koláč by mal byť pečený v hlbokej okrúhlej miske, ktorá sa stane suknou hlavnej postavy. Výsledný koláč sa zdobí v základni, rozdelí sa na tri, potom sa rozmieša so smotanou a opäť sa zostaví v rovnakom poradí.
Potom je povrch koláča úplne pokrytý krémom a ostrá strana lopatky je značkou sukne.
Pomocou trysky s úzkym nosom vyplňte vybranú trojuholníkovú oblasť na koláč s bielym krémom a vytvoríte malé polkruhy, ktoré napodobňujú záhyby na tkanine.
Urobte rovnaké záhyby a na spodnej časti šiat.
Vo veľkej cukrovinkovej taške s rovnakou tryskou položte dve menšie vrecká. Každá z nich je naplnená krémom rovnakej farby: jedna - biela alebo béžová, druhá - modrá. Môžete farbu krém s niekoľkými odtieňmi modrej vytvoriť ombre efekt na šaty.
Vložte krém na povrch v rovnakej technológii, ale trochu trepte vrece. Vyplňte zostávajúci priestor.
Umiestnite dieru do stredu dortu a umiestnite do nej bábiku.
Kĺby môžu byť pokryté krémom alebo pokryté pásikom tmelu.
