Letný čas je ideálny pre výrobu chladných malých mlynov s čerstvým ovocím a bobuľami. Kombináciou medzi sebou, pridávaním rôznych druhov zmrzliny, krému a mlieka môžete získať najširší sortiment skutočne letných nápojov pre každý vkus. Nižšie sa budeme zaoberať variantmi mliečnych šupiek s jahodami.
Milkshake s jahodami v mixéri
Tento milkshake nie je jednoduchá zmes mlieka, zmrzliny a bobúľ. Okrem tohto tripletu obsahuje zloženie nápoja aj malé množstvo smotanového syra, ktoré dáva koktejlovú chuť cheesecake.
zloženie:
- vanilková zmrzlina - 55 g;
- Jahody - 115 g;
- mlieko - 95 ml;
- smotanový syr - 45 g;
- odparované mlieko - 35 ml.
príprava
Predtým, ako si vyrobíte mliečny koláč s jahodami, pripravte bobule, oddeľte ich od džbánov a opláchnite. Rozdeľte jahody na kusy, aby sa uľahčilo pretrepávanie koktailu. Vložte bobule do misky mixéra a pridajte mlieko, kondenzované mlieko, pridajte zmrzlinu a smotanový syr. Vezmite všetko na homogenitu, potom posypeme cookiemi, pridáme šľahačku alebo slúži jednoducho.
Milkshake s jahodami a zmrzlinou
V prípade prípravy miláčikov pre dospelú stranu je prípustné pridať do nich malé množstvo alkoholu. Takouto prísadou sa môže stať vodka, whisky alebo obľúbený likér.
Tento koktail môže byť varený a mimo sezóny, pretože je založený na mrazenom bobule, pridávajúc nápoj hustoty.
zloženie:
- vanilková zmrzlina - 2 položky;
- mlieko - 115 ml;
- vodka - 90 ml;
- mrazené jahody - 2 lyžice.
príprava
V miske mixéra, roll jahody a zmrzliny, nalejte všetko mlieko a vodku. Zložte ingrediencie, až kým sa nerozmrazí, potom nalejte do pohárov a podávajte.
Milkshake s jahodami a banánom
Napriek obsahu kalórií v tradičnom milkshake, môže byť ľahko diétne a dokonca užitočná. Priamym dôkazom toho je tento recept.
zloženie:
- zmrazené banány - 2 kusy;
- dátumy - 2 ks;
- Orechové mlieko - 65 ml;
- Jahody - 80 g.
príprava
V tomto receptúre používame zmrazené banány ako náhradu za bežnú zmrzlinu. Po šľahnutí pridá koktail hustoty.
V noci pred varením odlúpnite banány, potom ich zmrazte, a ráno dajte do misy silného mixéra spolu s olúpenými dátumami a jahodami. Naplňte všetko mliekom a šľahačom pri maximálnom výkone. Keď sa zmes stáva homogénnou - koktail je pripravený.
Mliečny koktail s jahodami doma
Jahoda a čokoláda sú klasickou kombináciou, ktorú je možné ľahko prispôsobiť v receptúre na milkshake, čo sme sa rozhodli urobiť v nižšie uvedenom receptúre.
zloženie:
- banán - 1 kus;
- Jahody - 115 g;
- kakaový prášok - 1 čajová lyžička;
- arašidový olej - 15 g;
- Orechové mlieko - 235 ml;
- ľad - 2-3 kocky;
- čokoláda na dekoráciu.
príprava
Banány a lúpané jahody nakrájame na kúsky ľubovoľného tvaru a veľkosti. Všetko vložte do misy, pridajte kakao, arašidové maslo a ľad. Pridajte mlieko a šľahajte, kým nebude hladké. Dokončiť nápoj a podávať, posypeme čokoládovými lupienkami.
Recept na milkshake s jahodami
Ďalšie zaujímavé, ale menej populárne
zloženie:
- Jahodové pyré - 165 g;
- mlieko - 260 ml;
- krém - 115 ml;
- vanilková zmrzlina;
- listy mäty.
príprava
Jahodové pyré, môžete to urobiť jednoducho tým, že porazíte bobule s mixérom. Keď je bobuľové pyré pripravené, pridajte mlieko, smotanu, vanilkovú zmrzlinovú guľu a malú mätu. Po opakovanom šľahaní vypiť nápoj v pohároch a podávať.