Plody avokáda sú trochu nezvyčajné a pre nás je možné povedať nové. Hmotnosť sa nepoužíva, aj keď je ovocie veľmi užitočné, pretože je bohaté na vitamíny a stopové prvky a tuky. Vedci dokázali, že používanie avokáda posilňuje pamäť, má priaznivý účinok na činnosť srdca a krvných ciev a tiež odstraňuje z tela "zlý" cholesterol. Pamätajte, že aj vo svojej diéte šaláty z avokáda s paradajkami, uhorkami a morskými plodmi je správna cesta k dobrému postaveniu a zdraviu.
Salát z avokáda a paradajok
zloženie:
- avokádo - 1 kus;
- rajčiaky - 1 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- citrónová šťava - na chuť;
- olivový olej - na doplnenie paliva;
- korenia.
príprava
Takže pre výrobu takého šalátu najprv pripravíme všetky ingrediencie. Ak to chcete urobiť, vezmite si avokádo, paradajky a cibuľu, spracujte, nakrájajte na malé kocky a pridajte do misky na šalát. Posypte všetkou citrónovou šťavou, soľ, korenie podľa chuti, nalejte olivový olej, premiešajte a servírujte šalát na stôl s toastom.
Avokádový šalát s krevetami a paradajkami
zloženie:
- avokádo - 2 kusy;
- cherry paradajky - 150 g;
- varené krevety - 200 g;
- žiarovka - 1 kus;
- majonéza - 50 ml;
- Tabasco omáčka.
príprava
Avokádo očistite a nakrájajte mäso na malé kocky spolu s lúpanou cibuľkou. Cherry rajčiny, drvené plátky. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v miske na šalát, ochutenú majonézou, omáčkou Tabasco a podávame šalát s krevetami, paradajkami a avokádom na stole.
Avokádový šalát s paradajkami a uhorkami
Ak chcete urobiť originálny a pikantný šalát s avokádom, nezabudnite, že sa ukáže nielen úžasne chutné, ale aj veľmi uspokojujúce. Faktom je, že avokádo, pokiaľ ide o jeho obsah kalórií a obsah bielkovín, je viac ako kúsok mäsa ako ľahké ovocie. Preto je najlepšie slúžiť tento šalát na stolík nie ako občerstvenie, ale ako plnohodnotné nezávislé jedlo.
zloženie:
- avokádo - 1 kus;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- paradajky - 2 ks;
- červená žiarovka - 1 ks.
Pre omáčku:
- zelená petržlenová vňať - 1 partia;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- cesnak - 3 klinčeky;
- morská soľ - štipka;
- citrón - 1 kus;
- čierna mletá paprika - štipka.
príprava
Najprv dôkladne umyjeme šalátové listy, osušte ich uterákom a roztrháme ruky malými kúskami. Okurek umyjeme rozrezanými kruhmi a rezané paradajky na tenké plátky. Avokádo nakrájame na polovicu, opatrne vyberáme kosť, po ktorej rozdrvíme drvinu v malých kockách. Cibuľa je odlúpaná z plevy, nakrájame na polkruhy, ktoré okamžite vyplníme vriacou vodou. Potom rozmiešajte všetku zeleninu v miske na šalát s avokádom, oblečte misku omáčkou.
Na jeho prípravu vezmeme petržlenovú zeleninu, jemne nakrájame, nalejeme do vriacej vody a necháme minúty na 3. Potom sa kvapalina odčerpá a petržlen je kombinovaný s olivovým olejom, nakrájaným cesnakom a citrónovou šťavou. Ochutnajte čiernym korením, soľou a potom všetko rozmiešajte v mixéri. Hotová omáčka by sa mala ukázať podobne ako kvapalné zemiakové zemiaky. Nalejeme náš šalát s pripravovaným dresingom, premiešame a okamžite ho podávame na stôl.
Avokádový šalát s cherry paradajkami
zloženie:
- avokádo - 400 g;
- cherry paradajky - 10 ks;
- brynza - 200 g;
- Listy hlávkového šalátu - 100 g.
Na doplnenie paliva:
- ocot - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Syr sa nakrája na malé identické kocky a rajčiaky sa rozdrvia na malé kúsky. Avokádo je olúpané a rozdrvené. Na plnenie zmiešajte v samostatnom miskovom oleji s ocotom. Potom dajte na taniere listov šalátu, posypeme syrom, paradajkami a avokádom zhora. Naliajeme šalát s avokádovým dresingom a podávame ho na stole.