Ukázalo sa, že chutné kotlety sa získavajú nielen z mäsa. Ako urobiť lahodnú kapustu šupky, dozvedieť sa nižšie.
Ako variť kapusta
zloženie:
- manka - 1 sklo;
- kuracie vajcia - 3 kusy;
- mrkva - 200 g;
- korenie;
- kapusta - 500 g;
- cibuľa - 300 g;
- rajčiaková šťava ;
- rastlinný olej bez zápachu;
- soľ.
príprava
Zelná s cibuľou melenko poskvrnit. Pridávame vajíčka, manga. Soľte, korenie a dobre premiešajte. Nechajte masovú varenie asi hodinu. Potom tvoríme kotlety, rotujeme ich v pšeničnej múke a smažeme. Samostatne zahmuté nakrájané cibule s mrkvou. Kletce sa dajú do hrnca a posúvajú vrstvy pečené. Nahorte s paradajkami a nechajte na nízkej horúčave vriec asi štvrťhodinu.
Ako variť kapustu s mangou?
zloženie:
- krupice - 100 g;
- biela kapusta - 600 g;
- strúhanka - 100 g;
- rafinovaný rastlinný olej;
- kravské mlieko - 180 ml;
- krémový prírodný olej - 50 g;
- soľ.
príprava
Melenko reza kapusta. Vložte panvicu na kachle a nalejte mlieko. Keď sa začne variť, pridajte olej. Keď sa roztopí, rozmiešajte kapustu a duste asi 7 minút. Potom postupne zavádzajte mangá a premiešajte. Pridajte soľ a dobre premiešajte. Pokrývajte veko a varte 10 minút na nízkej teplote. Potom ho vložte do misy a ochlaďte ju. Robíme kotlety, panirujeme ich, vložíme do panvice a smažíme, až kým nie je rudý v oleji.
Ako variť kapustové šupky?
zloženie:
- cibuľa - 200 g;
- biela kapusta - 1 kg;
- veľké kyslé jablko - 1 ks;
- Okrúhla ryža - 150 g;
- soľ;
- mrkva - 180 g;
- čierne čierne korenie;
- strúhanka .
príprava
Rybu variť takmer až do varenia. Kapustinku nakrájame na štvrte, nalejeme do vriacej vody a varíme asi 3 minúty. Potom sa vráťte na cedidlo a jemne ju vytlačte. Čistili sme cibuľu a mrkvu. Mrkva troch na strúhadlo, malý lúč trochu rozdrviť a až do hotovosti prechádzať v oleji. Zahrejeme zeleninu do mlynčeka na mäso. Pridajte varenú ryžu na výslednú hmotu, nastrúhnú kyslé jablko, korenie a soľ podľa vkusu. Ak je hmotnosť veľmi kvapalná, pridajte do neho drobky. Potom utvoríme kotlety, vložíme ich do strúhanky a položíme ich na plech, ktorý bol predtým naolejovaný. Pri 190 stupňoch pečieme asi 35 minút pred krehkou kôrkou. Užite si chuť do jedla!