Šaláty sú jedným z najobľúbenejších jedál. Prišli do záchrany v situácii, keď potrebujete pokryť slávnostný stôl alebo diverzifikovať menu. Šalát s čínskou kapustou a kuracou prsia nie je v tomto ohľade výnimkou. Jeho plus je súčasne v stravovacích vlastnostiach a výžive.
Čínsky kapustový šalát s kuracím mäsom
Nepochybnými výhodami šalátu z kuracieho prsníka a pečienskej kapusty sú užitočné vlastnosti jej zložiek. Kapusta je jemná a vhodná na prípravu mnohých variácií pokrmov. Kuracie mäso bude uspokojovať požiadavky aj tých, ktorí dodržiavajú prísnu diétu. Ak chcete pripraviť toto jedlo, mali by ste dodržiavať tieto odporúčania:
- Kapusta nepotrebuje špeciálnu prípravu, je potrebné ju umyť a rezať. Zvláštnym okamihom je, že šťava sa extrahuje z kapusty, a preto musí byť pred porciovaním vyrezaná.
- Kuracie mäso by sa malo odstrániť, oddeliť tuk, variť alebo vyprážať. Je povolené používať uzené mäso. Najlepšie je odobrať chladené jatočné telá, lepšie chuť ako mrazené.
- Hlavné ingrediencie dokonale harmonizujú so zeleninou, šunkou, syrom, morskými plodmi, vajcami, ruskami, možno dokonca aj pridaním ovocia.
Šalát s údeným kuracím mäsom a pekinskou kapustou
Neuveriteľne vynikajúcou variáciou jedla je šalát s údenými kuracie prsia a kapustou. Jeho receptúra umožňuje pridávanie mnohých zložiek, ktorých zloženie a množstvo sa určuje individuálne. Výsledkom je mimoriadne farebná miska. Najlepšie je vyplniť svetlou majonézou, inou možnosťou bude použitie olivového oleja.
zloženie:
- kapusta - 500 g;
- prsia - 300 g;
- kukurice-0,5 plechoviek;
- sladká paprika - 1 kus;
- paradajky - 2 kusy;
- majonéza.
príprava
- Nakrájajte kapustu, prsia, papriku, paradajky. Pridajte zostávajúce prísady a premiešajte.
- Sezónny šalát s čínskou kapustou a majonézou kuracieho prsníka.
Šalát s vyprážaným kuracím mäsom a pekískou kapustou
Je povolené a taká variácia jedla ako šalát so zelím a kuracou prsia v smaženej forme. Má bohatú originálnu chuť vďaka plátkam postihnutého mäsa. Ak chcete uľahčiť šalát, môžete pridať jogurt do majonézy, ktorá sa používa na doplnenie paliva. Je tiež možné nahradiť majonézu s nízkotučným kyslou smotanou. Cesnak pomôže urobiť omáčku ostrosti.
zloženie:
- prsia - 300 g;
- kapusta - 500 g;
- uhorka - 1 kus;
- syr - 150 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- majonéza - 3 lyžice. l;
- nesladený jogurt - 150 g.
príprava
- Smažte mäso. Rezané kapusta, uhorka, syr. Všetko sa mieša.
- Mix majonézy a jogurtu, vytlačte cesnak, soľ. Pridajte obväzu do šalátu s pekanskou kapustou a smaženými kuracími prsiami.
Šalát s kuracou prsiacou kapustou a kukuricou
Takéto ľahké a šetrné jedlo ako šalát z čerstvej kapusty a kuracie prsia dokonale dopĺňajú konzervovanú kukuricu. Ako alternatívu k prsníku môžete použiť filé so stehnami alebo stehnami. Rôzne variácie spracovania mäsa sú povolené: môže byť varené alebo vyprážané. Pani rozhoduje podľa jej vkusu.
zloženie:
- kapusta - 500 g;
- prsia - 1 kus;
- kukurica - 1 hrniec;
- majonézy;
- vajcia - 2 ks.
príprava
- Odrežte varené vajcia, prsia a kapustu. Pridajte kukuricu.
- Sezónny šalát s čínskou kapustou a majonézou kuracieho prsníka.
Caesarový šalát s kuracím mäsom a pekinskou kapustou
Klasická verzia misky je spojená so šalátom kuracie prsia a krekry. Existuje mnoho receptov na výrobu Caesaru, ale ak používate Pekingovú kapustu ako jednu z hlavných prísad, pokrm sa stane citlivým a splní aj tie najnáročnejšie požiadavky.
zloženie:
- prsia - 500 g;
- šunka - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- cherry rajčiaky - 500 g;
- kapusta - 300 g;
- krekry - 200 g;
- šalát - 3 listy;
- majonéza.
príprava
- Prsia na varenie a smaženie, môžete to urobiť so šunkou.
- Rezané kapusta, syr, čerešňa. Všetko premiešajte, sezóna s majonézou.
- Pred podávaním posypte Caesarový šalát s čínskou kapustou a kuracou prsia s strúhankou.
Šalát z vareného kuracieho mäsa a pekajskej kapusty
Klasickou verziou jedla je šalát s varenými kuracie prsia a kapustou. Môžu byť doplnené o množstvo prísad, ktorých výber závisí od preferencií členov rodiny. Môže to byť kukurica, uhorka, paradajky, korenie, syr. Striedaním rôznych komponentov môžete diverzifikovať každodenné menu a prekvapiť svojich blízkych s rôznymi šalátmi.
zloženie:
- kapusta - 500 g;
- kukurica - 1 hrniec;
- vajcia - 3 kusy;
- prsia - 300 g;
- majonéza.
príprava
- Odrežte varené vajcia, prsia a kapustu.
- Vypustite vodu z kukurice, pridajte ju a všetko premiešajte s majonézou.
Šalát s kukátkami a kapustou z ananásu
Existuje neuveriteľne nezabudnuteľný recept na šalát s kuracie prsia a kapustou, ktorého znakom je pridanie ananásu. V kombinácii s mäsom je naozaj nevysvetliteľná chuť. Momentom, ktorý by sa mal brať do úvahy pri príprave takého šalátu, je, že ananás nemožno dlho uložiť po jeho pridaní do misky. Preto sa odporúča jesť ihneď po varení.
zloženie:
- vajcia - 4 kusy;
- kapusta - 500 g;
- prsia - 500 g;
- ananás - 1 hrniec;
- majonéza.
príprava
- Odrežte varené prsia, ananás a vajcia.
- Všetky zložky zmiešajte s majonézou.
Pekingový kapustový šalát z kuracieho syra
Klasická chuť poteší šalát z kuracieho prsia a kapusty, ktorý sa pridáva do syra. Môžu byť pridané a ďalšie zložky, napríklad to môže byť krekry, konzervy kukurice. Ale jedlo má vynikajúcu chuť, aj keď obsahuje len tri hlavné zložky: kuracie, kapustové a syrové.
zloženie:
- kapusta - 300 g;
- prsia - 500 g;
- syr - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- majonéza.
príprava
- Rezané kapusta, vajcia, varené prsia, roštový syr.
- Zmiešajte všetko, naplňte svetlý šalát s kuracím mäsom a peknou majonézou z kapusty.
Šalát s čínskym zelím a paradajkami
Veľmi výživná a zdravá varianta jedla je šalát s čerstvou kapustou a kuracou prsia, ktorá zahŕňa rajčiaky. Je to dôležité najmä v letnej sezóne. Na posilnenie pikantných aromatických vlastností je možné pridávať do nej rôzne zložky: tavený syr, zelenú cibuľu, olivy. V dôsledku toho dostanete jedlo, ktoré sa môže každý deň variť.
zloženie:
- prsia - 300 g;
- paradajky - 2 kusy;
- kapusta - 1 kus;
- tavený syr - 1 kus;
- cibuľa - 1 kus;
- zelená cibuľa;
- majonéza.
príprava
- Rezané varené prsia, paradajky, dva druhy cibule, syr na rošte.
- Miešajte a sezónu s lahodným šalátom s čínskou kapustou a kuracou majonézou.
Salát "Neha" s pekískou kapustou a kuracím mäsom
Mnoho placky sú obľúbené u mnohých kuchárov. Jednou z najbežnejších možností je šalát s kuracou prsia kapustou a uhorka, nesúci názov "Neha". Je to úplne pravda, pretože kombinácia použitých zložiek je jednoduchá a vytvára nepreskúšanú chuť.
zloženie:
- zemiaky - 5 ks;
- vajcia - 3 ks.
- prsia - 300 g;
- kapusta - 500 g;
- cibuľa - 1 kus;
- kyslá smotana - 3 lyžice. l.
príprava
- Nakrájajte cibuľu a vložte ich do vody tak, aby horkosť bola preč.
- Vystrihnite prsia, zemiaky.
- Vajcia vařte a oddeľte bielkoviny a žĺtok.
- Rezané kapusta.
- Položte vrstvy zemiakov, cibule, mäsa, veveričky, žĺtky. Podložte vrstvy kyslou smotanou.
- Horná s kapustou.