Výdatný šalát s cestovinami a šunkou sa môže stať nielen občerstvením, ale plným výdatným jedlom na stole. Je vhodné, aby si toto jedlo so sebou do práce, a navyše je ľahké sa pripraviť a môže byť uložené po dobu 2-3 dní.
Taliansky šalát s cestovinami a šunkou
zloženie:
- Syr Ricotta - 180 g;
- mlieko - 125 ml;
- zrná horčica - 45 ml;
- zelená cibuľa - 60 ml;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- pasta - 6 položiek;
- mrkva - 300 g;
- celer - 2 stonky;
- kvetenstvo brokolice - 350 g;
- šunka - 250 g.
príprava
Vložili sme pastu do "al dente" štátu. Zatiaľ pripravujeme šalátový obliekanie, mletím syra ricotta s mliekom, horčicou , soľou a korením. Obväzy pripravené na použitie sú doplnené o nakrájanú zelenú cibuľu.
Kvetenstvo brokolice sú varené pre pár, šunka nakrájaná na kocky a mrkva trenie na strúhadlo. Stonky celeru rozrezané na malé kúsky. Zmiešajte všetky zložky s ochladenou cestovinou a naplňte šalát cestovinami, šunkou, syrom a pripravenou omáčkou.
Šalát s cestovinami, šunkou a zeleninou
zloženie:
- varená pasta - 4 položky;
- zelený hrášok - 2 položky;
- šunka - 250 g;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- tvrdý syr - 200 g;
- majonéza - 3/4 položiek;
- zelená cibuľa;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Varte zelený hrášok. Bulharský korenie sa nakrája na kocky. Podobne rozrežeme šunku. Zmiešajte všetky pripravené zložky s varenými cestovinami a strúhaným syrom. Ochutnajte šalát s majonézou, sezoníme soľou a korením. Pred podávaním posypte nakrájanou zelenou cibuľkou.
Šalát s cestovinami, šunkou a hubami
zloženie:
- pasta - 400 g;
- cibuľa - 1/2 ks;
- šampiňóny - 250 g;
- cesnak - 1 hrebeň;
- šunka - 200 g;
- krém - 300 ml;
- škrob - 1 čajová lyžička;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- petržlen - na ozdobu;
- strúhaný parmezán - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Vložte pastu do osolenej vody podľa pokynov na obale. Vložte pastu do šľahača a jemne chladte.
V panvici na pečenie ohrievajte olej a smažte cibuľu po dobu 3 minút, až kým nebudete mäkký. Pridajte huby a pokračujte v varení ďalších 3 minút. Posledná v panvici je nasekaný cesnak, bude trvať 1 minútu. Teraz vyplňte obsah panvice s krémom a varte 2 minúty. Aby sa omáčka konečne zahustila, pridajte škrob. Mierne ochladená omáčka miešaná s cestovinami, pridajte plátky šunky a podávajte na stole, posypané bylinami a parmezánom.