"Glutton" s sušienky - len nesmierny a fenomenálny šalát. Má veľa odrôd a interpretáciu prípravy. Môže byť varené s mäsom a chudým, s absolútne všetky výrobky, ktoré máte v chladničke. Ale hlavné podmienky - prítomnosť sušienky, bez ohľadu na to - s klobásou, huba, chuť mäsa. V každom prípade, nakoniec, dostanete šialene vynikajúce jedlo! Poďme sa pozrieť na niektoré originálne recepty na prípravu šalátu "Objorka" s krutónmi a vy si vyberiete najvhodnejšie pre seba.
Recept na šalát «Obzhorka» s Kirishim
zloženie:
- varená klobása - 200 g;
- chrumkavé krutóny - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- šampiňóny - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- cibuľa zelená - 50 g;
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- listy šalátu, paradajky na dekoráciu;
- majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Ako urobiť šalát "Obzhorka"? Najprv si vezmeme huby, moje, nakrájame na tenké plátky a smažeme do rastlinného oleja, kým nebudú varené. Vajcia varí tvrdé varené, očistené z plášťa. Cibuľa sa čisti a namočí 30 minút vo vode. Potom nakrájame malé kocky varenej klobásy, vajcia a cibuľu. Všetky pripravené zložky sa zmiešajú v miske na šaláty, pridáme drobky a šalát s majonézou. Všetko starostlivo premiešajte av prípade potreby pridajte soľ. Pripravili sme pripravený šalát "Objorka" s kirishkami v chladničke asi 30 minút (ale nie viac), aby bol správne namočený. Pred podávaním dekorujte misku jemne nakrájanou zelenou cibuľkou, listom hlávkového šalátu a plátkami rajčiaka.
Šalát "Obzhorka" s údeným kuracím mäsom a ružkami
Existuje mnoho receptov na výrobu šalátu "Obzhorka". Uvažujme s vami, ako urobiť tento šalát s kuracím mäsom rýchlo, jednoducho a pomerne lacno.
zloženie:
- údené kuracie prsia - 200 g;
- syr z tvrdých odrôd - 200 g;
- mrkva - 2 kusy;
- majonéza - na doplnenie paliva;
- zelené listy, petržlen, listy hlávkového šalátu;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- biely chlieb - 100 g.
príprava
Najprv vezmeme údené kuracie prsia, starostlivo oddelíme mäso od kostí a potom nakrájame na malé kocky. Ďalej moja mrkva, čistíme, sušíme uterákom a treníme na veľkom strúhadle. Vezmeme si panvicu, nalejeme trochu rastlinného oleja a smažíme mrkvu na zlatú farbu asi 15 minút. Potom ho vložte do taniera a ochlaďte. A touto dobou sme nakrájali biely chlieb alebo bochník s dokonca kocky a smažeme v predhriatej panvici predtým, než sa objaví chrumkavá, chutná kôra. Odstráňte hotové krutóny z platne a vychladzte. Potom zoberte syr, najlepšie tvrdé odrody, a rozotrite ho na veľkom strúhadle. Pod studenou vodou opláchnite listy šalátu, suché a krásne rozložené na miske. V miske na šalát vložíme všetky pripravené zložky, okrem sušienok, a premiešame. Potom sezónu s majonézou a položiť na misku zdobené listami. Bezprostredne pred podávaním posypeme krutónmi a zdobíme petržlenom, kôprom.
Salát "Obzhorka" s mäsom a sušienkami
zloženie:
- varené hovädzie mäso - 400 g;
- krekry - 200 g;
- mrkva - 2 kusy;
- cibuľa - 1 ks;
- vykostené uhorky - 2 ks;
- majonéza - na chuť;
- zelené - na ozdobu.
príprava
Cibuľa a mrkva sú nakrájané na tenké prúžky a vyprážané na nízkej teplote. Chopte solené uhorky a rozložte vlákno varené mäso. V šalátovej miske zmiešajte vyprážanú zeleninu, hovädzie mäso, uhorky. Všetok dobrý mix, soľ, korenie podľa vkusu. Vyprážaný šalát naplníme majonézou, necháme variť 30 minút a posypeme bylinami a krutónmi bezprostredne pred podávaním.