Jednoduchý recept na cestoviny s cuknetami osloví všetkých milovníkov a znalcov talianskej kuchyne. Toto jedlo sa robí veľmi jednoducho a chuť sa ukáže ako jemná a neuveriteľne chutná.
Cestoviny s cukety v taliančine
zloženie:
- pasta - 405 g;
- cuketa - 95 g;
- vajcia C1 - 2 kusy;
- syr "ruský" - 75 g;
- cesnak - 5 g;
- šunka - 105 g;
- žiarovka - 65 g.
príprava
V panvici variť vodu, pridať soľ a hodiť cestoviny. Zvarujte ich až do polovice varenia a potom ich zlikvidujte v šľahačke a nechajte vytekať.
Šunka nakrájame na plátky a ľahko ho smažeme na rastlinný olej. Džúsky sú spracované, drvené taniere a cibuľa a cesnak sú rozdrvené nožom. Potom pridáme zeleninu do klobásy, miešame a hnedeme 10 minút, miešame.
Zvaríme cestoviny do panvice, naplňte ju vajíčkami a dôkladne premiešajte. Rozložíme taniere na taniere a hojne posypeme strúhaným syrom.
Cestoviny s cukety v smotanovej omáčke
zloženie:
- pasta - 205 g;
- kuracie prsia - 155 g;
- cuketu - 45 g;
- vajcia - 3 kusy;
- krém - 55 ml;
- cesnak - 1 hrebeň;
- syr - 75 g;
- olivový olej;
- korenia.
príprava
Kuracie prsia nakrájané na dlhé kúsky. Makaróny varte v nasolenej vode a potom vypustite kvapalinu, pridajte trochu oleja a premiešajte.
Cuketa sa umyje, v prípade potreby vyčistí a nakrápi sa na malé kúsky. Dali sme panvicu na veľký oheň, vylijeme olej a dobre ho zahrejeme. Potom hodiť lúpaný strúčiky cesnaku, smažte z dvoch strán na hrubosť a vyhoďte. V voňavom oleji rozložte kuracie filety a po 5 minútach pridáme cuketu a premiešame.
V hlbokom kontajneri rozlomte vajcia, dôkladne ich rozlúčte, naliať do krému a trieť syr. Miešame hmotu a nalejeme zmes do panvice so zeleninou. Pridajte predtým uvarené cestoviny a premiešajte. Rozložili sme pripravené cestoviny s cukornatou a kuracou na taniere a okamžite sme sa podali na stôl.
Cestoviny s baklažánom a cuketou
zloženie:
- pasta - 155 g;
- baklažán - 55 g;
- cuketu - 65 g;
- rajčiaky - 215 g;
- sladká paprika - 55 g;
- cibuľa - 45 g;
- olivový olej - 35 ml;
- cukrová špica;
- koreniny;
- cesnak - 2 strúčiky.
príprava
Takže baklažán a cuketu nakrájame na kruhy, soľ a nechajte půl hodiny. Ďalšia zelenina sa umyje a
Výrobky z makarónov sa varia, vyhodia na sito a umyjú. Potom ich vložte do zeleninovej hmoty, očistíme cestoviny s cuketou a paradajkami s korením a ozdobíme bylinky.