Recepty z mletých rýb nie sú veľmi zložité a celkom náročné na prácu. A akú radosť prinášajú ľuďom, ktorí chcú niečo chrumkavé, ale neradi sa rozmáhajú s kosťami, ktoré sa pozerajú na celé vyprážané ryby .
Roll-kastról s plneným mletým mäsom
Ruleta je najlepšou voľbou z toho, čo môžete variť pomocou mletých rýb. Od výmeny náplne dostanete nové jedlo znova a náplň sa môže stať veľa z regálov vašej chladničky.
zloženie:
- mleté ryby - 600 g;
- šampiňóny - 200 g;
- syr polotuhá - 100 g;
- cibuľa - 1 cibuľa;
- vajcia - 3 kusy;
- rastlinný olej - 70 g;
- maslo - 140 g;
- biele bochník - 30 g;
- mlieko - 100 g;
- soľ;
- korenie.
príprava
Najprv nalejte chlieb s mliekom a keď je namočený, stlačte ho do hrnca a rozdrviť kôru, kým nie je ovsená kaša, potom ju vložte do mletého mäsa. Teraz v náplni môžete riadiť dve vajcia, dobre premiešať, pridať 100 g masla, soľ, korenie a znova premiešať. Cibuľu rozdrviť a začať ju vyprážať v rastlinnom oleji, je potrebné ju pridať do polopriepravenosti a potom pridať jemne nakrájané huby a vyprážať pri nízkej teplote asi 15 minút. Na potravinovom filme položte mleté hovädzie mäso do krabice na potraviny a na jej povrchu hladkú vrstvu zmesi húb a cibule, potom rovnomerne posypeme strúhaným syrom. Teraz s pomocou filmu, roll všetko do role, posunúť ho nevyhnutne s šev dolu, pre-naolejovaný na plechu. Porazte zostávajúce vajce a zrolujte zvitok vonku, potom doňho prepichnite. Pri 200 stupňoch v rúre sa varí 30 minút.
Ako variť mleté mleté mäso?
zloženie:
- mleté ryby - 1 kg;
- maslo - 75 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- bochník - 150;
- vajcia - 2 kusy;
- cesnak - 2 zuby;
- mlieko - 190 g;
- chlieb - 55 g;
- rastlinný olej - 45 g;
- soľ.
príprava
Naplňte drobky bochníka mliekom a zatiaľ čo chlieb zoberie kvapalinu, kefku a cibuľu vôbec nerezajte. Cesnak je čistený a lisovaný lisom priamo do mletého mäsa, rovnako ako môžete ihneď pridať maslo a malo by sa tam zvýšiť obsah tuku, ako je zvyčajne mleté ryby mäsa vyrobené z dosť chudých rýb. Stlačte tlačidlo z