Kompot z hlohu, je to nielen chutný a ľahko pripraviteľný nápoj, ale aj veľmi užitočný. Jeho liečivé vlastnosti boli odhalené aj v dávnych dobách. Dnes sa používa aj v receptoch tradičnej medicíny.
Recept na kompot z hlohu
Existuje veľa rôznych možností pre nápoj, zastavíme sa na jednom z nich.
zloženie:
- bobule z hlohu - 200 g;
- cukor - 350 g;
- voda - 3 litre.
príprava
Bobule by mali dobre dozrieť. Musia byť vyčistené z pedikúl a vložené do sterilizovanej nádoby. Pripojte vodu k cukru a minimálny požiar. Varte sirup, pokiaľ sa cukor úplne nerozpustí a kvapalina sa trochu nezhustne. Nalejte sirup do nádoby a zatvorte ju sterilizovaným vekom. Červená kvapalina sa stane len za niekoľko dní a chuť získa - po 1,5 mesiaci.
Výhody a poškodenie kompótov z hlohu
V receptoch ľudovej medicíny používajte nielen bobule, ale aj listy a kôru rastliny. Chemické zloženie obsahuje rôzne vitamíny , minerály, aminokyseliny a oleje. To všetko spôsobuje prítomnosť takýchto užitočných vlastností:
- Predovšetkým je potrebné povedať o priaznivom vplyve nápoja na činnosť kardiovaskulárneho systému. Pravidelná konzumácia kompótu je vynikajúcou prevenciou hypertenzie, tachykardie, angíny a ďalších problémov.
- Vitamínové a minerálne zloženie plodov pomáha znižovať excitabilitu nervového systému.
- Pri pravidelnej konzumácii kompótov z hlohu môžete normalizovať krvný tlak a znížiť hladinu cholesterolu.
- Kompót plodu hlohu pre ženy je užitočný v tom, že pozitívne ovplyvňuje stav kože, prispieva k jej regenerácii a omladeniu.
- Zloženie nápoja obsahuje látky, ktoré posilňujú imunitný systém
a znížiť riziko vírusových a infekčných chorôb. - Bobule obsahujú veľké množstvo pektínov, ktoré pomáhajú očistiť telo solí ťažkých kovov a iných škodlivých látok.
Je dôležité, aby ste nepoužívali nápoj na liečivé účely, pretože môže poškodiť telo, napríklad výrazne znížiť tlak a narušiť srdcový rytmus. Neodporúča sa podávať kompót z hloh pre deti mladšie ako 12 rokov a dokonca aj pre tehotné a dojčiace ženy. Nemôžete piť nápoj na prázdny žalúdok, pretože tam môžu byť problémy s prácou obličiek a žalúdka. Koncentrácia hlohu na deň by nemala presiahnuť 150 g.