Zephyr je lahodná a zároveň užitočná pochúťka, ako to dnes poznáme, marshmallow bol vytvorený vo Francúzsku, kde získal svoje meno, čo sa prekladá ako ľahký vánok. Tento ovocný dezert je obľúbený ako pre deti, tak aj pre dospelých, a pravdepodobne každý má záujem o to, čo robí marshmallows, že sa ukáže byť tak jemné a chutné.
Zloženie marshmallows
Tento výrobok obsahuje veľa rôznych živín, najmä pokiaľ ide o minerály, ako sú železo, vápnik, draslík, sodík, horčík , fosfor.
Tiež zloženie marshmallows plní mono a disacharidy, popol, škrob, organické kyseliny, vláknina, vitamín B2 a PP. Marshmallow neobsahuje tuky, bielkoviny len 0,8 g, ale uhľohydráty 79,8 g, teda obsah kalórií, ktorý sa rovná 326 kcal na 100 g.
Pripraviť marshmallows, ovocné pyré, cukor, prírodné zahusťovadlá, proteín sa zvyčajne používajú.
Výhody a poškodenie marshmallows
V podstate vďaka prírodným zahusťovadlám obsiahnutým v tejto pochúťke, ako je pektín a agar-agar, marshmallows a má svoje užitočné vlastnosti:
- Zmierňuje telo toxických usadenín, trosiek, solí, ťažkých kovov.
- Zlepšuje činnosť mozgu.
- Znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
- Zvyšuje odolnosť tela voči rôznym chorobám.
- Posilňuje nechty, vlasy, krvné cievy.
- Zlepšuje pečeň a čistia z toxínov.
Napriek všetkým liečivým vlastnostiam marshmallows môže poškodiť a poškodiť telo:
- Ak sa veľmi opriete o marshmallows, môže to viesť k rozvoju obezity, pretože obsahuje veľa cukru.
- Nemôžete túto sladkosť konzumovať u diabetikov a ľudí, ktorí majú problémy s metabolizmom sacharidov.
- Môže spôsobiť alergickú reakciu. Moderná výroba často používa veľké množstvo chemikálií, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť zdravie. Preto sa pokúste kúpiť marshmallows v bielej farbe bez prísad. Pri takomto ošetrení nie sú žiadne farbivá a menej rôznych zložiek vône.
Marshmallow počas stravy
Tento dezert, predávaný v obchode, pravdepodobne nemôže byť nazývaný produkt, ktorý je vhodný na trvalé používanie s diétou, pretože v marshmallow je cukor, a nie málo.
No, ak hovoríme o klasických marshmallows, a lepšie varené doma, potom táto pochúťka je už povolené lekári, dokonca aj ľudia s cukrovkou . Preto počas takejto výživy tento výrobok vôbec neublíži, samozrejme, ak ho nenájdete. Ak hovoríme o tom, koľko zefef môže byť deň, potom bude stačiť 2-3 kusy takejto diétnej pochúťky.