Tvarohový syr - dobrý a zlý

Pokiaľ ide o správnu výživu alebo napríklad o strave, jedným z hlavných produktov, ktoré musia byť nevyhnutne zahrnuté v ponuke, je tvaroh. Benefitový kyslý mliečny výrobok prináša deťom aj dospelým, okrem svojej citlivej chuti zostáva niekoľko ľudí ľahostajným.

Ako užitočné je tvaroh?

Užitočné vlastnosti tvarohu sú veľa povedané, v prvom rade je to zdroj vápnika, ktorý je tak nevyhnutný pre moderného človeka. Vlasy, nechty, zuby, kosti - ich krása a zdravie priamo závisia od množstva vápnika, ktoré vstupuje do tela, takže konzumácia kyslých mliečnych výrobkov je tak dôležitá.

Počas tehotenstva potrebuje telo maximálne množstvo vitamínov a stopových prvkov, pretože budúca matka musí podporovať nielen vlastné zdravie, ale aj zdravie dieťaťa, ktoré potrebuje vápnik na formáciu, takže počas tehotenstva lekári dôrazne odporúčajú, aby ženy nezanedbávali tvaroh a pravidelne ich zaradovali vašej strave. Tento kyslý mliečny výrobok je tiež užitočný v období dojčenia, od prvých dní života dieťa začína aktívne rásť a pre rast a tvorbu dieťaťa je vápnik jednoducho potrebný.

Často vzniká otázka, či ľudia v staršej vekovej kategórii sú pre nich dobrý tvar. S vekom sa človek začína chýbať vápnikom, kosti sa stávajú krehké, vlasy začínajú vypadávať a zuby sa rozpadávajú. Je to tvaroh, ktorý príde na záchranu a vyrovná sa za jeho nedostatok v tele.

Okrem vápnika obsahuje tvaroh množstvo ďalších užitočných vitamínov a mikroelementov. Vitamín A je zodpovedný za zrakovú ostrosť a vitamín D pre fungovanie muskuloskeletálneho systému, fosfor je užitočný pre kosti, zuby a srdce a železo zvyšuje hladinu hemoglobínu.

Tvarohový chlieb na chudnutie

Tvarohový syr bol a zostáva obľúbeným produktom všetkých tých, ktorí schudnú. Každé diétne menu nevyhnutne zahŕňa fermentovaný mliečny výrobok. Po prvé, má nízky obsah kalórií (100 g od 81 do 220 kcal, v závislosti od obsahu tuku), po druhé sa používanie tvarohu pre svaly dlhodobo preukazuje, vysoký obsah bielkovín obnovuje svalové tkanivo po fyzickej námahe a je tiež jej stavebného materiálu. Mimochodom, športovci používajú vo veľkom množstve tvaroh, najmä ak sedia na "sušení" (športová strava, ktorá výrazne znižuje množstvo podkožného tuku a zvyšuje svalovú hmotu).

Ako každý iný výrobok, tvaroh môže poškodiť vaše telo. Nadmerná spotreba tvarohu s vysokým obsahom tuku môže významne zvýšiť hladinu cholesterolu a spôsobiť niekoľko kilogramov. Nadbytok bielkovín v tele môže vyvolať rôzne ochorenia obličiek, takže stojí za to mierne obmedziť množstvo tvarohu vo vašej strave ako zdroja jeho vysokého obsahu. Pri nákupe sa uistite, že venujte pozornosť dátumu výroby, cottage cheese - produkt, ktorý podlieha skaze (skladovateľnosť 5-7 dní), a tak rýchlo reprodukuje E. coli, čo môže spôsobiť otravu.

Tvarovaný syr s medom alebo orechmi, sušené ovocie alebo čerstvé bobule, palacinky alebo knedle s tvarohom, tvarohom a tvarohom, nízkokalorické dezerty a koláče - zoznam jedál je dostatočne dlhý, môžete si vybrať podľa svojho vkusu. Zahrňte tvarohový tvar do stravy a buďte zdraví! Ako sa hovorí: "V zdravom tele - zdravý duch!"