Rozpadať - tradičný anglický dezert, ktorý vám pomôže v každej situácii, najmä ak sa hostia náhle objavili na prahu! Ponúkame vám niekoľko receptov na výrobu šľahačky so slivkami.
Rozpadajte so slivkami a malinami
zloženie:
Pre plnenie:
- slivky - 3 kusy;
- čerstvé maliny - 1 položka;
- koňak - 25 ml;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- voda - 1 polievková lyžica. lyžice;
- škrob - 1 čajová lyžička.
Pre drobky:
- múka - 115 g;
- ovsené vločky - 90 g;
- cukor - 100 g;
- Mletá škorica - 0,5 lyžičky.
- cukor - 100 g;
- maslo - 150 g;
- vlašské orechy - 50 g.
príprava
Takže umývadlo je umývané, sušené, olúpané a nakrájané na malé kúsky. Potom pridajte koňak a premiešajte ich. Škrob riedený studenou vodou, nalejte zmes do misky so slivkami a dobre premiešajte. Teraz sme sa tepelne odolný tvar a položiť na dne plodovej vrstvy sliviek. Z vrcholu rovnomerne roztierajte maliny a posypte cukrom. Teraz choďte na varené drobky. Na tento účel zmeráme potrebné množstvo múky a prefiltrujeme ju. Orechy sa čistia a nie sú veľmi jemne narezané nožom.
Potom v mise zmiešame múku, ovsené vločky, orechy a mletú škoricu. Pridajte studené krémové maslo a všetko premiešajte, kým sa nedosiahne strúhanka. Potom ho vložte do náplne a jemne stlačte lyžicu. Posielame švestky do šálky vyhrievanej do 180 stupňov a pečieme asi 45 minút. My servírujeme teplé jedlo so šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.
Rozpadajte so slivkami a čokoládou
zloženie:
Pre test:
- maslo - 150 g;
- granulovaný cukor - 100 g;
- múka - 150 g;
- zemný zázvor - 1 čajová lyžička;
- čierna čokoláda - 30 g.
Pre plnenie:
- zrelé slivky - 500 g;
- škorica.
príprava
Zmiešajte múku s olejom v miske a všetko ju vymeňte rukami do stavu omrviniek. Potom pridajte cukor, pridajte zázvor a kúsky nakrájanej čokolády. Všetko dôkladne premiešame. Slivky sú vyčistené od kostí, rozrezané veľké a položené na dno pekáča. Posypeme mletou škoricou a rovnomerne roztierame vrstvu omrviniek. Poštujeme rozdrobené do horúcej rúry asi 40 minút.
Rozpadajte so slivkami a hruškami
zloženie:
- zrelé hrušky - 800 g;
- hrušky - 4 ks;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- voda - 0,25 st.
Pre drobky:
- múka - 0,5 položiek;
- ovsené vločky - 100 g;
- cukor - 0,25;
- kokosové holenie - 0,25 st.;
- Maslo - 80 g.
príprava
Švestky bez jamiek a nakrájame na kusy hrušiek, ktoré dávajú do hlbokej panvice, naplňte ju cukrom, nalejte do vody a variť na nízkej teplote 10 minút, až kým nie je mäkká. Potom posunieme ovocnú zmes do pekáča a zakryjeme ju vrstvou drviny. Na jeho prípravu zmiešajte ovsené vločky, granulovaný cukor, kokosové lupienky a roztopený olej. Pečieme kraba 20 minút, až kým nebude varené.