Existuje mnoho nápojov, ktoré zlepšujú zdravie a pomáhajú vyrovnať sa s problémom nadmernej hmotnosti . Odborníci na výživu a lekári odporúčajú venovať pozornosť kvasu z červeného buryaka, ktorého použitie je spôsobené prítomnosťou vitamínov, minerálov a iných látok. Je veľmi jednoduché pripraviť takýto nápoj a nevyžaduje nákup žiadnych špeciálnych prísad.
Výhody a poškodenie kvasovej kvety
Čerstvo pripravený nápoj má množstvo vlastností, ktoré prispievajú k úbytku hmotnosti:
- Látky obsahujúce kvass zvyšujú rýchlosť výmenných procesov.
- Výhodou kvassu z repy je tiež schopnosť aktivovať proces spaľovania tukov.
- Zvyšuje hladinu hemoglobínu, ktorá zvyšuje tok kyslíka do buniek tela.
- Výhoda kvasu pre telo je spôsobená prítomnosťou látok, ktoré zlepšujú tráviaci proces a činnosť tráviaceho traktu.
- Nápoj pomáha čistiť črevá z trosiek a iných produktov rozkladu.
- Odporúča sa konzumovať kvass u ľudí trpiacich obezitou.
- Výhodou kvasu Buryak je pozitívny účinok na nervový systém, ktorý tiež tónuje telo.
Aby nedošlo k poškodeniu tela, je potrebné vziať do úvahy kontraindikácie, ktoré existujú aj pre kvasovú kvety. Nemôžete piť nápoj ľuďom s problémami s obličkami, s dnou a urolitiázou. Počas exacerbácie gastrointestinálnych ochorení sa neodporúča piť kvasovú kvasu.
Ako variť?
To, že kvas Buryak prináša tela iba tebe, musí byť riadne pripravený. Existuje niekoľko receptov na nápoj.
Klasické vydanie
zloženie:
- repa - 1 ks;
- ľadová voda.
príprava
Koreň by mal byť čistený, nakrájaný na veľké kusy a vložený do sklenenej nádoby. Potom pošlite vodu a nechajte všetko na teplom mieste kvasenia. Bude to trvať asi 4 dni. Po uplynutí času je nápoj pripravený na použitie. Táto možnosť sa nepovažuje za bezpečnú, pretože kvass môže obsahovať patogénne baktérie.
Možnosť s mladinou
zloženie:
- repa - 550 g;
- múka pre želé kvass - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- voda.
príprava
Root s kôrou na brúsenie veľkého strúhadla a vložte do fľaše s objemom 3 litre. Potom pridajte mladinu a nalejte všetku vodu pri izbovej teplote. Top s gázou a dať na pár dní na teplom mieste. Pripravenosť nápoja bude indikovaná čírom kvasu a zmiznutím peny. Ak chcete zlepšiť chuť, môžete použiť mätu.
Ako používať?
Môžete piť repase kvass ako pravidelný nápoj, ktorý v kombinácii s správnou výživou vám pomôže zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Môžete ho použiť na vyloženie dní. V tomto prípade je denná rýchlosť 1 liter kvety kvety. Ak môžete vydržať taký pôst pre vás, je veľmi ťažké, doplňte stravu s 1 kg kyslých jabĺk / 450 g nízkotučného tvarohu / 7 vaječných bielkov. Tiež piť čistú vodu.
Repy kvass od Bolotova
Odporúča sa zahrnúť tento nápoj do stravy ľuďom s obezitou, ale iba po konzultácii s lekárom. Musíte ju piť niekoľko hodín pred jedlom na 1/4 lyžice. 3 krát denne.
zloženie:
- repa - 2 kg;
- sérum - 500 g;
- kyslou smotanou - 0,5 lyžičky.
- cukor - 100 g.
príprava
Repa treba olúpať a jemne nakrájať. Samostatne pripájame srvátku, cukor a kyslou smotanou. Vezmite kapacitu 5 litrov, položte repu tam, nalejte srvátku zmes, kryt s gázou a dať ju na teplom mieste. Keď sa na povrchu objaví pena, proces fermentácie sa začal. Každý deň skontrolujte nápoj, aby ste neprehliadli tvorbu plesní, ktoré treba starostlivo zbierať. V týždni sa kvasenie stane príliš aktívnym, v tomto čase musí byť nápoj prenesený na teplé miesto. Po 11 dňoch získate asi 3 litre kvasu.