Naši predkovia vedome používali najjednoduchšie jedlo, možno kvôli tomu nemali problémy s trávením. V dedičstve z nich sme dostali početné kaše, ktoré sa stanú nielen chutnými prílohami, ale tiež ako žalúdok. Diéty založené na obilninách sa rozšírili medzi prívržencov zdravej výživy. Ktoré obilniny sú najviac odporúčané pre chudnutie?
Užitočná kaša na chudnutie
Preferencia pre obilniny je spôsobená značným prínosom a bohatosťou takejto potraviny. Bez ohľadu na druh obilnín, kaša má niekoľko užitočných vlastností, medzi nimi:
- vysoký obsah vlákniny, ktorý pomáha pri čistení tela toxínov, masíruje črevá;
- sýtosť vitamínmi, aminokyselinami a minerálmi, vrátane vitamínov pre kožu B, E, vitamín C pre imunitu - C, vápnik a horčík - prvky pre konštrukciu kostného a svalového tkaniva;
- ľahké trávenie tela, rýchle štiepenie v procese trávenia, ktoré určuje použitie obilnín na zlepšenie gastrointestinálneho traktu;
- kaše sa veľmi jednoducho pripravujú a sú vhodné ako príloha pre mäso, ryby, pečeň, podľa pravidiel oddelených potravín.
Krupice obsahujú nevýznamné kalórie a dokonca aj tie, ktoré idú na výrobu energie a nie sú uložené v páse. To vysvetľuje popularitu kaše na úbytok hmotnosti ako diétu pre početné diéty.
Diétne tabletky na chudnutie
Medzi rôznorodosť obilnín je ťažké nezamieňať. Aký druh kaše na chudnutie vybrať?
Pohanková kaša má hornú líniu v poradí stravovacích príloh. Pohánka - len skladu vitamínov a stopových prvkov. Medzi nimi aj železo, ktoré spôsobuje, že krupica je užitočná pri anémii, vitamínov B, PP, ako aj vápnik, fosfor, zinok, jód, rutín, bróm. Dokonca aj jediná diéta, založená na spotrebe pohánkovej kaše samotnej, je veľmi užitočná z dôvodu bohatosti zloženia obilnín.
Mimochodom, pohánka je užitočná pre ľudí trpiacich gastritídou a žalúdočnými vredmi. Kľúčom k úspechu v tomto prípade však spočíva v správnej príprave pohánky.
Recept na pravidelnú pohánku
zloženie:
- pohánkové krúpy - 1 kus;
- čerstvo varená voda - 2 lyžice.
príprava
Aby krúpy mohli s nimi odísť všetky užitočné vlastnosti, je namočené cez noc horúcou vodou a ráno bude kávovar pripravený. Namiesto soli je lepšie použiť sójovú omáčku.
Cereálne obilniny na chudnutie zaujímajú dôležité miesto v správnej výžive. Medzi nimi je najcennejšie ovsené vločky, ktoré sme od detstva poznali. Vedome je kŕmené deťmi, pretože obsahuje najrozvinutejšie zloženie vitamínov, mikroelementov, ktoré pomáhajú telu aktivovať metabolické procesy, zlepšujú krvný obeh. Ovsené vločky na raňajky zabezpečia vynikajúce zdravie a ochranu čriev po celý deň, pretože v ovsených vločkách vločky obsahujú hodnotné vlákno.
Mimochodom, ovsené vločky sú veľmi užitočné pre ľudí s vysokým krvným tlakom. Ak chcete získať najcennejšie obilniny, odporúčame ich pripraviť nasledovne.
Recept na pravidelné ovsené vločky
zloženie:
- vločky - 1 položka;
- studená voda - 1 liter.
príprava
Vločky naliať jeden liter vody a variť, až voda zovrie na polovicu. Potom musíte ope- rať ochladiť a vypustiť zvyšnú vodu.
Ďalší cenný jačmeň je považovaný za perlový jačmeň. Rovnako ako ostatné obilniny, pomáha pri čistení čreva toxínov, navyše opuch žalúdka, spôsobuje rýchly pocit sýtosti. Perlovka je bohatá na vitamín B, vlákninu, aminokyseliny, medzi ktoré patrí lyzín - zlepšuje štruktúru pokožky, draslíka, fosforu, železa a prakticky všetkých užitočných mikroelementov.
Mimochodom, perličkový jačmeň je veľmi užitočný na gastritídu s vysokou kyslosťou, pretože má obalový efekt, okrem toho ovsa čistí aj krv.
Recept na správny perličkový jačmeň
zloženie:
- perlový jačmeň - 1 položka;
- voda - 1,5 litra.
príprava
Pearl barley kuchár je extrémne dlhý a jeho objem sa zvyšuje pri varení päťkrát. Preto sa odporúča perličkový jačmeň vo vode pri izbovej teplote vo večerných hodinách a ráno začať vaňovú kašu.
Najužitočnejšia kaša na chudnutie je, samozrejme, nevyčistená, presnejšie - nie leštená. V plášti obilnín obsahuje množstvo stopových prvkov, ktoré sa počas spracovania stratia. Avšak, ak ste stále premýšľal - "čo obilniny sú na chudnutie", môžete bezpečne odpovedať - "nejaké". Koniec koncov, kaše sú najcennejším prídavným jedlom a bez ohľadu na to, koľko zrna si vyberiete, žalúdok vám poďakuje.