Existujú dni, kedy uvažujete o absolútne neochotných kalóriách a na stole chcete dať škodlivý, ale taký lahodný šalát s mäsom a majonézou. V takýchto prípadoch príde recept na šalát s úplne hovoreným názvom - "Obzhorka".
Recepty na šalát "Obzhorka" s kuracím mäsom a hubami
zloženie:
- šampiňóny - 300 g;
- rastlinný olej;
- kuracia šunka údená - 1 ks;
- mrkva v kórejčine - 200 g;
- Slivky - 1 hrsť;
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- majonéza.
príprava
Šampiňóny sa čistia a jemne nakrájajú. Mleté huby vyprážané až do zlatého v rastlinnom oleji, nezabúdať na sezónne chuť. Spolu s hubami milovníci cibule môžu pridať túto zeleninu, predbežne rezať tenkými prstencami. Kým huby sú vyprážané, môžete urobiť ďalšie zložky. Kuracie mäso je odstránené z kostí a rozložené na vlákna a mäso môžete tiež nakrájať na kocky. Slivky sú oparené, ak je sušené ovocie príliš suché a rozrezané na pásy. Okurka sa tiež rozreže na tenké pásy. Teraz je čas zabaliť všetky zložky.
V prípade, že "Glutóny" s hubami slúžime na každodennom stole, bude to vhodné a jednoducho prekážajú všetky ingrediencie v miske na šalát, naplnenie majonézy, ale ak je jedlo podávané na dovolenku, potom to môže byť zdobené primerane. Za týmto účelom vložte na spodok plochého taniera kulinársky krúžok. Na jeho dne, začneme položiť všetky zložky, promazyvaya každej vrstvy s majonézou. Dokončiť šalát s mrkvou, po ktorej môže byť miska posypané bylinkami a podávaná na stôl.
Recept na "bezlepkové" s hovädzím mäsom a hubami
zloženie:
- hovädzia buničina - 400 g;
- šampiňóny - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- Kórejská mrkva - 150 g;
- zemiaky - 3 ks;
- slaná uhorka - 1-2 kusy;
- majonéza.
príprava
Zemiaky sú varené v uniforme až do úplnej pripravenosti, po
V miske na šalát skombinujte všetky zložky, dôkladne ich premiešajte, potom šalát z vody s majonézou a znova premiešajte. Do chladničky vložíme šalát "Glutton" s hubami na 30 minút, aby sa namočil šalát a vôňa zložiek sa zmiešala.