Pink losos je najbežnejšou rybou rodiny lososov, má relatívne malú váhu pre rodinu v oblasti 1,5-2 kg. Orechy z ružového lososa plávajú z rieky do mora, kde dozrievajú a dozrievajú 2 až 3 roky a potom sa rozmnožujú v samotnej rieke, kde sa narodili. Po trení ryby zomrie. Zachytávajú ho pri ústiach riek v priebehu trenia a doslova ho kopliavajú v obrovských množstvách.
V obchodoch a rybích trhoch je najrozšírenejšou komoditou ružový losos, ktorý má vďaka svojej charakteristickej chuti a relatívnej lacnosti v porovnaní s ostatnými lososovitými zvieratami stály spotrebiteľský dopyt.
Ružový losos na chudnutie
Pink losos je veľmi obľúbený u žien v domácnostiach, ktorí ju varia všetkými známymi spôsobmi. Táto ryba je dobrá a slaná ako chladné občerstvenie a fajčí ako teplé občerstvenie. Polievka (ucho) z ružového lososa je populárna a môže byť vyrobená z roztopených rýb aj konzervovaných rýb. Parný steak je veľkým záujmom pre tých, ktorí chcú použiť ružový losos na chudnutie, a dokonca aj vyprážané ryby sú známe, možno všetkým.
Je známe, aká výživná a výživná je táto ryba v akejkoľvek forme, ale zároveň obsah kalórií ružového lososa nie je vyšší ako 140 kcal. Sýtosť tela sa dosiahne vďaka veľmi vysokému obsahu bielkovín v ňom - viac ako 60%! Keď ochutnáte veľkú časť ružového lososa dlhú dobu, nemáte hlad, takže proces trávenia je pomalý. Ďalším dôvodom použitia ružového lososa s diétou je obsah tuku. Ukazuje sa, že je to najnižšie medzi ružovým lososom medzi lososovitými, a preto ani veľmi veľká časť nebude spôsobovať nadbytočné tukové usadeniny. Súčasne bude jeho energetická hodnota dlhodobo dávkovať živosť.
Energetická hodnota a zloženie ružového lososa
Obzvlášť cenné sú čerstvé ryby, ale chladený a dokonca aj mrazený ružový losos je výborným potravinovým výrobkom. Keď nakupujete v obchode, pokúste sa vybrať ryby s rovnomernou, príjemnou farbou očí bez viditeľného poškodenia pokožky a tela.
Užitočné vlastnosti rýb zahŕňajú veľké množstvo fosforu v ňom, zlepšujú prácu mozgu a vízie a prispievajú k správnemu metabolizmu a jód obsahujúci vo veľkom množstve vás ochráni pred problémami štítnej žľazy, čo je obzvlášť dôležité pre obyvateľov hornatých oblastí, kde vo vode, jód často nie je dosť.
Rastlinný losos je jednoduchý a cenovo dostupný produkt pre stravu, a ak si túto rybu variť rôznymi spôsobmi, snažíte sa vyhnúť praženiu v oleji, potom bude pre vás jednoduché a príjemné stráviť týždeň na diéte z ružového lososa. Navyše, ružový losos nemá prakticky žiadne kontraindikácie a dospelí, starí ľudia a malé deti ju môžu jesť.
Zoznámime sa s rôznym obsahom kalórií ružového lososa v rôznych "rolách":
- obsah kalórií vareného ružového lososa - 168 kcal;
- obsah kalórií v ružovom lososa - 142,28 kcal;
- Grilovaný losos s 144 kcal.