Lahôdky počas pôstu sa nemusia obmedzovať iba na ovocie, preto odporúčame pečenie chrumkavého ovseného mäsa, ktoré nebude mať výraznú odlišnosť od bežnej verzie sladkostí s vajcami a maslom v zložení.
Poštové cookies z ovsenej vône s čokoládou
Nahradiť bežné maslo v zložení chudých cookies môže byť akýkoľvek analóg, varené na základe orechov alebo semien, ktoré okrem hustoty pridá väčšiu chuť do pečene.
zloženie:
- orechový olej - 45 g;
- banánové pyré - 65 g;
- cukor - 35 g;
- škorica - 1 čajová lyžička;
- štipka Muscat;
- ovsené vločky - 115 g;
- škrob 35 g;
- prášok do pečiva - 1/2 lyžičky;
- hrsť čokoládových lupienkov.
príprava
Najprv sa pripravte na prípravu cesta. Oddelene od ostatných zložiek kombinujte ovsené vločky so škrobom a práškom do pečiva a potom tiež oddelene kombinujte tekvicové pyré s cukrom, arašidovým maslom a korením. Zmiešajte suché zložky s zmesou tekvice a oleja a potom pridajte cesto s čokoládovými lupienkami. Pomocou lyžice rozdeľte časti cesta na list pergamenu a jemne ich vyrovnajte dlaňou ruky. Pečieme ovesné koláče s banánom na 12 minút na 180.
Poštové ovsené vločky s hrozienkami - recept
zloženie:
- cukor - 115 g;
- podzemnicový olej - 175 g;
- ovsená múka - 115 g;
- ovsené vločky - 35 g;
- prášok do pečiva - 1 1/2 lyžičky.
- voda - 55 ml;
- hrsť hrozienok.
príprava
Podstata tohto cookie musí byť porazená spôsobom, akým je základ pre obyčajné sušienky, to znamená, že zase cukr a arašidové maslo do vzdušnej zjasnenej hmoty. Samostatne kombinujte ovsené vločky s vločkami, pridajte prášok do pečiva. Nalejte vodu do zmesi oleja bez zastavenia šľahania a potom pridajte zmes suchých prísad. Keď sa cesto spojí, premiešajte s hrozienkami a rozdeľte ich na pergamen. Každý z sušienok mierne splošte a potom pečte pol hodinu pri 180 ° C.
Poštové ovsené vločky s medom
Pre tých, ktorí majú sladidlá s výraznejšou chuťou, odporúčame pridávať nie zmes cukru, ale med, do zmesi ovsených vločiek. Chuť sa líši v závislosti od značky.
zloženie:
- dátumy - 35 g;
- rastlinný olej - 15 ml;
- orechové mlieko - 15 ml;
- med - 15 ml;
- Ľanová múka - 1 čajová lyžička;
- celozrnná múka - 55 g;
- ovsené vločky - 65 g;
- sóda - 1/4 lyžičky.
- štipka mletej škorice;
- hrozienka - 25 g.
príprava
Pomocou mixéra otočte mäso dátumov (prirodzene, po odstránení kameňa) v pyré. Pridajte do pyré orechové mlieko, med a maslo, opakujte šľahanie a začnite odlievať do suchých prísad. Zmiešajte všetky dohromady až do okamihu tvorby lepivého cesta, posypejte hrozienkami a rozdeľte. Každá z týchto častí sa formuje a po rozložení na plechu s pergamenom zapečate 12 minút na 185 stupňov.
Ako variť sušené ovsené vločky cookies doma?
Pre zmenu ovsenej pečene môžete použiť rôzne prísady a nie nutne sušené ovocie a napríklad kakao alebo čokoládové lupienky.
zloženie:
- margarín - 75 g;
- cukor - 65 g;
- soda - 1/2 čajovej lyžičky;
- Zemný ľan - 15 g;
- kakao - 35 g;
- ovsené vločky - 75 g;
- celozrnná múka - 60 g;
- voda - 45 ml.
príprava
Porazte prvý pár prísad, kým sa nedosiahne vzdušná krémová hmota. K nej pridajte prášok na pečenie, kakao a hrozienka. Všetko zmiešajte, pridajte suché prísady a keď sa pridávajú, nalejte do vody, aby sa spolu zhromaždili suché drviny. Rozložte kusy cesta na pergamen a pošlite všetko na pečenie na 185 stupňov po dobu 12-15 minút.