Takáto choroba, ako napríklad gastritída, je dnes bežná, pretože dnešní ľudia, najmä obyvatelia veľkých miest, často jedia na úteku, dávajú prednosť rýchlemu občerstveniu ako občerstveniu a doma pripravujú polotovary z dôvodu nedostatku času. Choroba GI však vyžaduje špeciálnu výživu. Či je možné mliečiť s gastritídou, bude v tomto článku povedané.
Ako mlieko pôsobí na telo?
Aj keď sú všetky výrobky z kyslého mlieka s gastritídou užitočné, mlieko, najmä čerstvé, sa musí používať s opatrnosťou. V zažívacom trakte môže spôsobiť proces fermentácie, v dôsledku ktorého bude pacient pociťovať nepríjemné pocity, zvýšenú produkciu plynu a niektoré po užití rozvinú hnačku. Ak sa však takéto vedľajšie účinky nezaznamenajú, mlieko s gastritídou sa môže opiť, ale je to lepšie pre kozy a osobitný prínos, ktorý môže priniesť ľuďom s vysokou kyslosťou. Tento produkt odstraňuje zápaly, upokojuje podráždené steny žalúdka, eliminuje bolesť a pálenie záhy.
Takéto užitočné vlastnosti kozieho mlieka pri gastritíde sa vysvetľujú prítomnosťou lyzozýmu, enzýmu, ktorý neutralizuje pôsobenie žalúdočnej šťavy. Navyše, pri gastritíde môžete piť kozie mlieko, pretože má hojivý účinok a bojuje proti šíreniu baktérií Helicobacter,
Kozie produkt je oveľa lepšie trávený od kravy, preto odporúčame piť ho dokonca aj pre malé deti. Gastroenterológovia odporúčajú piť pohár teplého mlieka ráno pred raňajkami a vo večerných aj denných dňoch v malých frakciách, to znamená v malých dúškami.