Polievka je užitočná a výživná miska, ktorá podporuje správnu funkciu čriev a dobré trávenie. Navrhujeme, aby ste sa pokúsili pripraviť vonnú a celkom srdečnú polievku s roztaveným syrom.
Recept na polievku s roztaveným syrom
zloženie:
- Mrazený syr "Priateľstvo" - 3 kusy;
- zemiaky - 300 g;
- mrkva - 1 kus;
- kôp - 30 g;
- vajcia - 1 kus;
- manga - 1 polievková lyžica. lyžice;
- maslo - 20 g;
- korenia.
príprava
Vo vriacej vode variť olúpané a nakrájané zemiaky. Po varení pridajte smotanový syr a počkajte, kým sa neroztopí. Potom hádzať strúhaný a ľahko vyprážané mrkvy. Ak je to žiaduce, môžete pridávať knedle do polievky. Aby ste to urobili, vezmite vajcia, rozlomte ju do misy, pridajte krupicu, premiešajte a pridajte soľ. Potom sme zber zmesou s lyžičkou a ponorte ju do polievky s roztaveným syrom "Družba". Keď je miska takmer pripravená, posype ju kôprom a nalejte ju cez taniere.
Rybia polievka s roztaveným syrom
zloženie:
- pstruh pstruh - 100 g;
- tavený syr - 1 kus;
- zemiaky - 1 ks;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 kus;
- rastlinný olej;
- voda - 1 l;
- korenie a byliny.
príprava
Zemiaky sa čistia, nakrájajú na kocky, varia sa 10 minút vo vriacej vode. Medzitým sa rozotrite mrkvu na strúhadlo, jemne posypte cibuľu a preveďte zeleninu na slnečnicový olej. Potom rozstrihneme panvicu na zemiaky, nakrájame ryby na veľké kocky a varíme 5 - 7 minút, potom pridáme spracovaný syr a miešame, kým sa úplne nerozpustí. Pripravená polievka, pridajte soľ na chuť, korenie a posypeme jemne nakrájanými bylinkami.
Kuracia polievka s roztaveným syrom
zloženie:
- kuracie prsia - 3 ks;
- žiarovka - 10 ks;
- maslo - 40 g;
- mrkva - 1 kus;
- cukor - 2 lyžičky.
- tavený syr - 400 g;
- korenia.
príprava
Takže, vezmite veľký hrniec, položte tam prsia, jednu hlavu olúpanej cibule úplne, mrkva a nalejte vodu. Solim, koreninový vývar, ochutnajte a varíme 10 minút. Zostávajúca cibuľka sa čistia a rozrežú na polkruhy.
V hrnci roztopte nejaké maslo, pridajte cukor a dobre premiešajte. Potom sa v karamelovom tvare nakrájajte pripravenú cibuľu a odvážte ju na slabý oheň, kým sa nedosiahne zlatá farba. Potom pošleme praženie do hrnca a varíme asi 10 minút. Na samom konci pridajte smotanový syr na cibuľovú polievku a varíme misku ďalších 5-7 minút.
Polievka s roztaveným syrom a klobásou
zloženie:
- tavený syr - 100 g;
- polozumená klobása - 100 g;
- zemiaky - 1 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- voda - 500 ml;
- rastlinný olej;
- korenia.
príprava
Cibuľa je čistená a drvená polotovarmi. S klobásou odlúpnite a nakrájajte na tenké prúžky. Zemiaky odlúpame a nakrájame na malé kocky. V panvici zohrejte trochu oleja a položte cibuľu s klobásou. Smažte všetko na červenú farbu, miešajte. Potom presuňte pečienku do hrnca, pridajte zemiaky a nalejte do vody. Soľnú polievku podľa chuti, vložte do ohňa a priveďte tekutinu do varu. Po tom sme hodiť smotanový syr, dobre premiešame a variť, až budú zemiaky pripravené.
Krémová polievka s roztaveným syrom
zloženie:
- tavený syr - 50 g;
- zemiaky - 2 kusy;
- mrkva - 0,5 ks;
- žiarovka - 0,5 ks;
- cesnak - 1 hrebeň;
- koreniny;
- voda - 1,5 lyžičky.
príprava
Zelenina je čistená, nakrájaná na malé kúsky, nahromadená v kontajneri pre mikrovlnnú rúru, pridáva sa olej a korenie. Potom ich naplňte polovičnou vodou a varíme asi päť minút pri maximálnom výkone. Horúca zelenina mletie mixér v pyré, pridajte tavený syr, soľ podľa chuti, pridajte trochu horúcej vody a premiešajte.