Proso kaše sa hodí ako základ pre sladké i slané pokrmy. Na raňajky môžete servírovať proso smotanu so sušeným ovocím a na večeru - rozmaznávajte sa s ovocnou kašou s mäsom. Je oveľa pohodlnejšie variť kašu v tlakovom hrnci, takže obloha bude pripravená v čo najkratšom čase.
Recept na smotanovú kašu s kuracím mäsom v tlakovom hrnci
V nižšie uvedenom receptúre budeme uvažovať o príprave kaše na smotanu v tlakovom sporáku Redmond, ale môžete túto pokrmy opakovať v akejkoľvek značke.
zloženie:
- kuracie prsia - 1 kus;
- proso kaša - 1 multistaken;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 ks;
- kurkuma - 1 čajová lyžička;
- hrozienka - 1 hrsť;
- greeny;
- soľ, korenie;
- rastlinný olej.
príprava
Kuracie filety (najlepšie vystrihnuté z prsníka s pokožkou) starostlivo opečené soľou a korením. Smažte celý plátok kuracieho mäsa na krehkú kôru pomocou režimu "Frying". Vyprážané kurča sa vyberie z misy, naliať ďalší olej a smažiť nakrájanú cibuľu a mrkvu do zlatohnedej.
Medzitým umývame kaštanovú kašu a porazíme ju vriacou vodou, aby sme neboli trpká. Pridajte k ovseniu ovocnú zeleninu, všetko premiešajte a niekoľko minút vyprať. Roztierajte rozinky a kuracie filety, nalejte vodu alebo vývar. Vo všeobecnosti kvapaliny zvyčajne trvajú 2 krát viac ako samotné zrná.
Teraz zatvorte veko a ventilové zariadenie, nastavte režim "kaša" a po 10 minútach si vychutnajte vynikajúce jedlo.
Ovocná kaša v tlakovom hrnci
zloženie:
- jačmenná krupica - 1 položka;
- mlieko - 2 1/2 položiek;
- hrozienka - 1 hrsť;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- soľ - štipka;
- maslo;
- škorica.
príprava
Príprava misky trvá niekoľko minút, pretože nie je potrebné predvariť / pražiť prísady, ako v predchádzajúcom receptúre.
Proso sa umyje a vloží do misy prístroja. Naplňte obilniny mliekom, pridajte cukor, soľ a niekoľko hrozienok. Ak chcete ochutnať neporiadok, môžete pridať škoricu alebo kvapku vanilkového extraktu.
Uzavrite prístroj tesne uzavretý, pevne zatvorte ventil a nastavte režim "Kasha" alebo "Polievka" na 15-20 minút. Ak varíte ovocnú kašu v tlakovom sporáku Scarlet, nastavte režim "Ovocná kaša" na rovnaký čas. Pípanie vás upozorní, keď je varenie dokončené. Všetko, čo zostáva, je naplniť kašu s maslom a slúžiť na stôl.