Zoznam predkrmov na slávnostnom stole je čoraz viac doplnený originálnym jedálňovým koláčikom pripraveným z bežných koláčov na sladké koláče v kombinácii so šalátovými vrstvami. Ak chcete ušetriť čas, môžete si kúpiť domáce koláče, takže pokrm je pripravený mnohokrát rýchlejšie a ľahšie, bude to dávať koláč niekoľko hodín pred podávaním.
Recept na občerstvenie z koláčov "Napoleon"
Naplnenie jedálničky "Nasquon" môže slúžiť ako každý šalát alebo kombinácia jednotlivých zložiek. Aby bol koláč naozaj mäkký, budete potrebovať veľké množstvo majonézy , ktoré okamžite impregnujú teplé koláče a urobia šťavnaté predjedlo, a tak si vybrať omáčku najvyššej kvality alebo pripraviť ju doma.
zloženie:
- koláče na koláč Napoleon - 5 ks;
- majonéza - 830 ml;
- kuracie prsia - 1,1 kg;
- tvrdý syr - 370 g;
- šampiňóny - 420 g;
- cibuľa - 210 g;
- cesnakové zuby - 4 ks;
- vajcia - 6 ks;
- zelené cibuľové perie - 4 ks.
príprava
Vyčistite kurča z filmov a zvyškov vrstvy tuku, potom varte a rozoberajte vlákna. Sýrový rošt a pokračujte do hubovej vrstvy, na prípravu ktorej musia byť vyčistené huby zachránené nakrájanou cibuľou a nakrájaným cesnakom, až kým sa huba úplne neodparí. Pre konečné plnenie pomiešajte jemne nasekané vajce s cibuľou zelených.
Teraz vložte hotové koláče do vyhrievanej rúry alebo mikrovlnnej rúry - koláče by mali byť mierne zahriate, aby sa majonéza dobre absorbovala. Pokryte prvú teplú kôru omáčkou, položte na ňu kurča, potom ďalší koláč, bohatú vrstvu majonézy a syra. Zopakujte rovnaký postup pre ďalšie dve výplne a namažte pripravený občerstvený koláč "Napoleon" s kuracím mäsom a hubami s majonézou zvonku.
Snackový koláč "Napoleon" s rybami v konzervách
zloženie:
- koláče na napoleonský koláč;
- mrkva - 240 g;
- vajcia - 6 ks;
- konzervované ryby - 270 g;
- cesnakové zuby - 2 kusy;
- smotanový syr - 165 g;
- majonéza - 270 ml.
príprava
Začnite prípravou každej z plnív. Varte, mrkva, rošt a kombinovať s nasekaným cesnakom a pár lyžičiek majonézy, až kým sa nedosiahne homogénna pasta. Ryby konzervované ryby spolu s malým množstvom kvapaliny z plechovky. Vajcia tvrdo varia a nakrájajú. Alternatívne distribuovať náplň medzi koláče, predtým promazyvaya každý s majonézou. Výsledný koláč "Napoleon" z hotových koláčov je pokrytý vrstvou smotanového syra a vložený do chladničky na impregnáciu.