Čaj je jedným z najstarších nápojov na svete, ktorého domovom je Čína. U nás sa čaj objavil až v 17. storočí a odvtedy sa stal najrozšírenejším a najobľúbenejším nápojom. Ľudia vo výhodách majú odhadované vlastnosti a výhody, ktoré poskytuje ľudskému zdraviu. Moderní obdivovatelia tohto nápoja sa zaujímajú nielen o liečivé vlastnosti, ale o množstvo kalórií, ktoré sú k dispozícii v čaji.
Koľko kalórií je v čaji?
Kalorický obsah čaju závisí od mnohých faktorov, od toho, koľko času sa strávilo na jeho spracovaní, či už je to drobivé alebo celokrajné, na spôsobe, pod ktorým došlo k oxidácii, a samozrejme aj na prísady.
Podľa stupňa oxidácie je čaj rozdelený na zelenú a čiernu. Budeme hovoriť o čiernom čaji, ktorý je najviac oxidovaný. Kalorický obsah čierneho sypaného čaju je 130 kcal na 100 gramov a celý list je 150 kcal na 100 g. Ľudia, ktorí sledujú svoju hmotnosť, by sa nemali obávať, pretože jedna šálka čierneho čaju obsahuje asi 3 kcal a 1 kcal zeleného čaju.
Obsah kalórií v čaji sa môže dramaticky zvýšiť, ak ho používate s rôznymi prísadami. Často ľudia pijú hodinu s cukrom, ktorý je plne absorbovaný telom, zatiaľ čo nie je nič dobré. Ak chcete zistiť, koľko kalórií v sladom čaji možno spočítať: jedna čajová lyžička cukru obsahuje 35 kalórií, v priemere šálka čaju sa pridáva 2 čajové lyžičky cukru, to je 70 kalórií a za deň pijeme asi 3 šálky tohto nápoja, čaj môže "dať" 210 kcal, a to je už významné čísla.
Kalorický obsah čierneho čaju s mliekom závisí od obsahu tuku v mlieku, takže indexy sa pohybujú od 35 do 45 kcal, ale na rozdiel od sladkého čaju,
Kalorický obsah čaju s medom je v priemere 30 kcal. Med obsahuje obrovské množstvo minerálov, vitamínov, užitočných chemických zlúčenín, preto má veľmi dobré vlastnosti pre zdravie. Okrem toho sa dokázalo, že táto sladkosť pomáha bojovať proti nadmernej hmotnosti , pretože pomáha spáliť tuk. Avšak, ak sa med pridáva do horúceho čaju, potom stratí väčšinu jeho liečivých vlastností, takže stojí za to využiť túto pochúťku len na občerstvenie s čajom.