Predstavujeme Vašu pozornosť majstrovskej triede, ako si vyrobiť detský koláč v štýle "Lego" z masticu s vlastnými rukami. Tento variant dekorácie bude vyhovovať aj tým najzkušenějším alebo novým cukrárom, najmä preto, že všetka práca sa vykonáva improvizovanými prostriedkami bez použitia formy. A nakoniec dostanete veľmi jasný a farebný tortu, ktorý bude šťastný pre deti aj staršie deti a najmä pre chlapcov.
Ako urobiť tortu "Lego" z masticu
Takže, aby sme vytvorili koláč vo forme lego, budeme potrebovať:
- viacfarebná tmel ;
- trubica na koktaily, akúkoľvek tyč alebo špáradlo (tupé), ktoré ľahko vstupujú do trubice;
- linka;
- voda so štetcom,
- nôž;
- valcový kolík;
- označenie potravín.
- Odstrihnite trubičku a nechajte približne 4-5 cm.
- Vyberieme prútik, ktorý nám slúži ako posunovač.
- Tmel sa valcuje do vrstvy hrúbky 4 až 5 mm a extrudovaných kruhov.
- Pomôžeme s tyčou, aby sme vytlačili zaseknuté časti.
- Potrebujeme ich do značnej miery, najmä ak je tortu pokrytý tehál.
- Teraz opäť rozvinieme vrstvu masticu, pomocou pravítka vytláčame ťažko viditeľné pásy, aby sme rozložili kruhy v rovnom poradí. Namažte celý povrch vodou.
- Háčiky sme rozširovali, nakoniec sme naďalej vyrovnávali s pomocou pravítka.
- A vyrezáme detaily rôznych veľkostí a tvarov.
- Podobne vysekneme lopaty z mastiacej farby. Vyrábame diely, pričom pozorujeme približne rovnaké proporcie.
- Teraz začneme robiť malého človeka, pretože z tejto mastičky rotujeme dve rovnaké gule. Najskôr vyvlečte valček do hrúbky 8-9 mm.
- Odstráňte prebytočné časti na bokoch, aby ste získali obdĺžnik.
- Ustúpime asi 5 mm od spodného okraja a urobíme vodorovnú drážku s nožom. Teraz zospodu urobte vertikálny rez, ale nie do konca, nechajte asi 1/3. Sú získané nohavice s dvoma rovnakými nohavicami.
- Pôjdeme do druhej lopty, rozvinuli sme ju rovnako ako prvý v trochu mastnom tortu.
- Najskôr orezáme okraje, aby sme vytvorili obdĺžnik, a potom odrezali rohy zhora.
- Trávime nožom pásom zospodu, rovnako ako na nohavičkách.
- Na horný koniec prvej časti navlhčite vodou a do nej vložte špáradlo.
- Budeme robiť naše ruky, roll malý valec a rozrezať na dve rovnaké časti.
- Zo strany rezu vytvárame malé zárezy s písacou stranou ceruzky alebo so špeciálnym nástrojom.
- Zo svetelného tmelu sme prerezali kruhy a vytiahli stred do nich, aby sme dostali krúžky. Na tento účel je hrot z guľôčkového pera dobrý. Odstránili sme časť prstenca, aby sme tieto detaily urobili.
- Namočte konce kľučiek s vodou a vložte ich do vybrania a jemne ich zatlačte.
- Začneme robiť hlavu, pretože to robíme loptu a urobíme malý plochý disk. Opravujeme ich vodou.
- Z tmavého tmelu vyrezáme tenký kruh a nalepíme ho na hlavu. Zbytočné prerezávanie.
- Nakreslite tvár osoby značkou cukrárne. Zbierame malého muža, pripojíme ruky ku kmeňu, navlhčíme vrchol vodou a vložíme špáradlo, pripevníme hlavu.
- Značka nakreslí detaily pracovného oblečenia. Špáradlo môže poskytnúť úľavu vlasom.
- Dotiahnite dort s masticom s nie veľmi jasným odtieňom, takže detail na jeho pozadí bol viac šťavnatý.
- A pokračujeme v zdobení, vedené našou predstavou.
- Pre textúru môžete pokryť vrchol rovnakými kruhmi, ktoré boli použité pri výrobe lego dielov.
- Ozdobíme dort s malými mužmi a zostávajúcimi viacfarebnými tehálmi.
Ako vidíte, zdobenie dezertu v štýle "Lego" nie je vôbec ťažké. Pomocou tejto techniky môžete vytvoriť úplne odlišné koláče, prispôsobením sa preferenciám malých narodenín.