Kešu, ktorý sa nazýva aj indický orech, rastie v teplom, vlhkom prostredí Brazílie, Afriky, Ázie atď. A zvyčajne jesť nielen orechy. Oni sú druhí, ktorí majú presnú dolnú polovicu jedného ovocia, horná časť ktorej je oranžovo-červená a veľmi šťavnatá, pripomínajúca jablko v tvare. Od nej pripravovať kompoty, džúsy, džemy, želé a alkoholické nápoje, no, dno je zbavené škrupín a vyvážaných po celom svete. Výhody a nebezpečenstvá kasu budú popísané v tomto článku.
Prínosy pre kešu pre telo
Je určený predovšetkým zložením indického orecha. Obsahuje množstvo výživných prvkov, medzi ktoré patria vitamíny A, E, PP, skupina B, minerálne soli - meď, mangán, selén, vápnik, fosfor , draslík, zinok, železo a bielkoviny, tuky, sacharidy, nikotín kyseliny, polynenasýtené mastné kyseliny atď. Orechy sa vyznačujú tonickými, antiseptickými, antibakteriálnymi a antimikrobiálnymi vlastnosťami. V rodnej krajine indického orecha sa jeho vývar používa na boj proti respiračným ochoreniam - bronchitíde, zápalu pľúc atď.
Vo všeobecnosti kasuky majú silný liečebný účinok na telo, zlepšujú prácu mozgu, znižujú hladinu "zlého" cholesterolu v krvi a obnovujú činnosť tráviaceho systému. Stále starí Indiáni zistili, že orechové maslo je schopné odstrániť bolesť zubov a krvácanie z ďasien. Kešuh je považovaný za silný afrodiziakum a vďaka vitamínu E, ktorý je jeho súčasťou, má priaznivý vplyv na sexuálnu funkciu mužov a zvyšuje účinnosť. U žien zvyšuje libido a sexualitu, zabezpečuje správny vývoj a tvorbu plodu počas tehotenstva.
Dnes sa indický vlašský orech odporúča zahrnúť do jadier, hypertenzívnych pacientov trpiacich úplavicou, anémiou, bronchiálnou astmou . Zistila sa schopnosť orechov kešu odstrániť mnohé kožné ochorenia a pre úspešnú liečbu sa odporúča použiť ich vnútri i vonku. S ním sa môžete zbaviť bradavíc, dermatitídy a trhlín, posilniť imunitu. Nedávno média uviedli, že kešu úspešne potláčajú rast rakovinových buniek, a preto by mali pravidelne vstupovať do stravy pacientov s rakovinou. Použitie kešu pre ženy je tiež v jeho kozmetických vlastnostiach a schopnosti odstrániť suchú pokožku, boj proti vráskam a príznaky starnutia.
Výhody a škody z kešu orechov
Prínosy kešu sú veľa povedané, ale nemôžeme si všimnúť ich poškodenie tela. Po prvé, tento produkt môže spôsobiť individuálnu neznášanlivosť a alergické reakcie. Títo sa často objavujú u osôb, ktoré ich konzumujú vo veľkom množstve. Kešu v surovej forme je zvyčajne nemožné, pretože pod krycou maticou je pokrytá tenká živicová vrstva, vrátane jedovatého materiálu kardol. Pri kontakte s pokožkou spôsobuje ťažké popáleniny, až kým nevznikne pľuzgier, takže si môžete len predstaviť, čo sa stane, ak
Preto sa kešu vyváža iba v smaženej forme, ktorej použitie výrazne prevyšuje jej poškodenie, pretože tepelné spracovanie neutralizuje pôsobenie kardoly. Musím povedať, že táto toxická látka našla uplatnenie: používa sa v drevospracujúcom priemysle a pokrýva ich drevom na ochranu pred hnilobou. Pri výbere indických orechov musíte venovať pozornosť ich vzhľadu: je lepšie, ak sú celé, nie sú roztrhané. To vám umožní predĺžiť dobu ich ukladania. Ale ak orechy chutia horko, potom to znamená, že sú nevhodné na jedlo. S najväčšou pravdepodobnosťou boli porušené podmienky skladovania alebo produkt už je príliš starý.