Krevety môžu byť konzumované práve tak, niektoré majú rád pivo, a ak sú súčasťou šalátu, potom môže byť kulinárske majstrovské dielo. Viac kreviet sa považuje za najužitočnejšie z obrovského množstva morských plodov.
Zobrali sme pre vás niekoľko skvelých receptov na studené občerstvenie a chceme s radosťou zdieľať, ako pripraviť také jednoduché, ale veľmi chutné šaláty s krevetami.
Recept na jednoduchý, ale veľmi chutný šalát s krevetami
zloženie:
- krevety - 350 g;
- krabie mäso - 130 g;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- konzervované kalamáre - 1 ks (240 g);
- konzervovaná kukurica - 1 ks (280 g);
- majonéza (50%) - 100 g;
- kyslá smotana (20%) - 100 g.
príprava
Krevety v nasolenej vode sa varia 10-12 minút. Otvorenie škrupiny každého z kreviet extrahuje z neho mäso. Otvárame džbánky chobotnice a kukurice, spájame soľanku, kukurica sa ihneď naleje do kreviet, ale najprv sa orezávajú na tenké, dlhé prúžky. Zrežeme čerstvú uhorku s krásnymi slamkami a dajte ju do spoločnej misy, kde kombinujeme všetky zložky. Ďalej posielame tam krabie mäso, nakrájame na náhodné kusy.
V rovnakých pomeroch (1: 1) kombinujeme kyslou smotanou s majonézou a naplňte zmes šalátom, ktorý sme zmiešali s drevenou špachtľou.
Ľahký a chutný šalát s krevetami
zloženie:
- hotové, lúpané krevety - 280 g;
- borovicové orechy (voliteľné) - jedna hrsť.
- cherry paradajky - 7-8 kusov;
- Syr Adyghe - 160 g;
- zeler - 80-100 g;
- citrónová šťava - 1,5 lyžičky. lyžice;
- soľ "Extra" - podľa chuti;
- olivový olej - 40 ml.
príprava
Syr Adyghe je nakrájaný na pomerne veľké kocky. Šľachtické, ale aj veľké rezané zelerové listy. Čerešňové paradajky rezu na polovicu, ak chcete, potom môžete štyri plátky. Všetky príchuté prísady spojujeme v jednom kontajneri s vysokými stenami pre pohodlné miešanie. Môžete tu pridať hrsť borovicových orechov - pridávajú špeciálnu vôňu chuti vášho šalátu. Dávame do rovnakej kapacity už pripravené, olúpané krevety, posypeme všetkou citrónovou šťavou, ak je to žiaduce, posypeme soľou. Nakoniec vyplňte výsledný šalát olivovým olejom a premiešajte všetky zložky.
Ak je váš šalát určený na špeciálnu oslavu, odporúčame Vám zariadiť transparentné individuálne šaláty a prezentovať ich každému z hostí. Jeho rozmanitosť farieb a vynikajúca svetlá chuť ponechá každého, kto má radosť.
Najkvalitnejší a najjednoduchší pečený šalát s krevetami
zloženie:
- varené krevety - 230-240 g;
- roztavený syr - 90 g;
- konzervovaný zelený hrášok - 1 ks (280 g);
- kuracie vajcia - 3 kusy;
- pór - 1 partia;
- slaný ružový losos - 160 g;
- olivová majonéza - 220 g.
príprava
Na miske s plochým dnom položte konzervovaný zelený hrášok, čo je dosť
Takéto lahodné a veľmi jednoduché šaláty pripravené z najkrajších mäsa kreviet sú ideálne pre rodinnú večeru a slávnostný stôl.