Radosť pre domáce čaj pitie všetkých sladkých vdolky muffins, recepty, ktoré neobsahujú zvláštne tajomstvo, sú potešení variť. Zo základnej sady výrobkov lahodných, nádherných lahôdok vždy vystupuje, ktoré môžu byť s istotou doplnené zaujímavým sprievodom: plnenie, výzdoba, zmrzlina.
Ako pečať jednoduchý košíček?
Ovocné koláče sú varené rýchlo a jednoducho, hlavnou vecou je vybrať si dobrý a zrozumiteľný recept, ktorý uspokojí požiadavky tých, ktorí ich vyskúšajú. Varenie sa môže variť v podobe jediného koláča alebo rozdeľte cesto na formy a nakrájajte malé vdolky.
- Najjednoduchšie cesto na koláče je klasické, v ňom nie sú mliečne výrobky, pochúťka sama pochádza zo sviežej, jemnej póry a veľmi mäkkého.
- Často pečiete jednoduchý a chutný koláč založený na jogurte, kyslej smotane alebo mlieku, menej často na jogurte alebo kondenzovanom mlieku.
- Čokoládové koláče sa pečú pridaním kakaa. Prášok je ekvivalentný nahradeniu časti múky. Môžete uviesť čokoládové kvapky alebo nakrájať dlaždice.
- Je výhodné používať mikrovlnnú rúru na pečenie koláčov, jedlá sa varia za niekoľko minút: s výkonom 800 W, jedna dávka koláča bude pripravená za 5 minút.
- V multivarke sa koláčiky rýchlo nevarejú, ale výsledok je vždy úspešný: svieži koláč, ktorý možno rezať a namočiť s akýmkoľvek vhodným krémom.
- Každý jednoduchý recept sa môže meniť podľa chuti a dopĺňa zloženie kávy, orechov, hrozienok, citrusovej kôry. Špeciálna chuť pridá alkohol: rum, brandy alebo alkohol.
Cupcake na mlieko v rúre - jednoduchý recept
Ak chcete piecť jednoduché košíčky, niekedy nie sú potrebné recepty. Aby sa pečenie na mlieku neukázalo, že je ťažké (to je vlastnosť mliečneho cesta), hlavný výrobok sa vyberie ako tuk, a do cesta sa nepridáva veľa. Tento spôsob spracovania je základný, takže ho možno doplniť o všetky prísady: orechy, hrozienka a iné. Tvar je lepšie vybrať 22 cm, v ňom bude koláč vyjde svieža.
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- mlieko 3,2% - ½ st.
- cukor - 150 g;
- múka - 250 g;
- prášok do pečiva a vanilín;
- Maslo - 150 g.
príprava
- Porazte vajcia s cukrom a maslom.
- Nalejte mlieko.
- Pridajte prášok na pečenie a vanilín, pridajte múku.
- Tekuté cesto nalejte do formy.
- Pečieme jednoduché koláč na mlieku 35 minút na 190 stupňov.
Cupcake s hrozienkami - jednoduchý recept
Niekedy sú zabudnuté staré spôsoby pečenia a nakoniec také jednoduché košíčky, ktorých receptúry boli veľmi populárne, sa ukázali byť najchutnejšie. Najslávnejší jednoduchý košíček s hrozienkami - "Metropolitan", je lepšie variť od večera až po raňajky, aby bolo dobré. V prípade domáceho pitia čaju nemôžete dodržiavať GOST a zaokrúhľovať na množstvo prísad.
zloženie:
- olej - 200 g;
- vajcia - 4 kusy;
- cukor - 1 položka;
- múka - 300 g;
- prášok do pečiva;
- citrónová esencia - ½ lyžičky;
- soľ - 1 špica;
- hrozienka - 1 polievková lyžica.
príprava
- Beat maslo s cukrom až do bielych načechraných krémov.
- Pokračujte vo šľahaní a vložte jedno vajce.
- Zadajte esencie, nasiaknuté (sušené) hrozienka, premiešajte.
- Zmiešajte soľ, prášok na pečenie s múkou, nalejte do cesta a dobre premiešajte.
- Ak chcete dať do formy, pečieme vo forme 22 cm 50-60 minút.
- Dokončený obal pokrmu s uterákom na 30 minút, servírujte a nakrájajte po 4-6 hodinách.
Cupcake s tvarohem - jednoduchý recept
Ovocný koláč je jednoduchý, ale veľmi chutný je varený rýchlo, vychádza svieža a mäkká, rysom toho - pečenie sa nestane rýchlo. Myakish sa získava s veľmi malými pórmi, zatiaľ čo pochúťka dobre vychádza. Navrhovaný recept je minimálny, z tohto množstva testu bude 6 muffinov alebo jeden koláč v malej forme nie viac ako 20 cm.
zloženie:
- mäkký olej - 50 g;
- múka - 100 g;
- tvaroh - 100 g;
- cukor - 1/3 storočia;
- vajcia - 1 kus;
- prášok na pečenie.
príprava
- Porazte vajíčko s cukrom a maslom.
- Zadajte prášok na pečenie, tvaroh, šľahanie.
- Pridajte múku, premiešajte.
- Pečieme na 180 stupňov: malé koláče 15-20 minút, veľký koláč - 35-40 minút.
Lemonový koláč je jednoduchý recept
Jednoduchý citrónový koláč je šialene lahodný spôsob, ktorý recept môže každý varec variť. V tejto verzii je citrusová chuť dávaná nielen kôrou, ale aj čerstvým lisovaným džúsom, vôbec nie je potrebná. Je dôležité mať na pamäti, že tento typ pečenia má vlastnosť spáliť, preto je potrebné začať monitorovať pripravenosť po 20 minútach pečenia.
zloženie:
- mäkké maslo - 150 g;
- cukor - 150 g;
- múka - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- citrónová kôra - 1 polievková lyžica. l;
- citrónová šťava - 50 ml;
- prášok na pečenie, vanilín.
príprava
- Porazte vajcia nalievaním cukru.
- Vložte olej a pokračujte v priebehu miešania.
- Nalejte šťavu, hodí kôru, prášok do pečiva a vanilín.
- Pridajte múku a cesta.
- Naliať do formy 22 cm, pečieme 30 minút pri 190 stupňoch.
Cupcake s kondenzovaným mliekom - jednoduchý recept
Jednoduchý košíček s kondenzovaným mliekom sa ukáže ako veľmi svieža, jemná, šialene sladká s výraznou mliečnou chuťou pripomínajúcou sušienku. Tento recept je veľmi ľahký, pozostáva z minimálneho počtu produktov, ktoré sú vždy na dosah ruky. V prípade potreby môžete zmeniť chuť kôry, orechov a čokoládovej chuti.
zloženie:
- kondenzované mlieko - 1 b.
- prášok do pečiva;
- múka - 150 g;
- vajcia - 2 ks.
príprava
- Porazte vajcia nalievaním cukru.
- Nalejte kondenzované mlieko, pridajte prášok do pečiva.
- Vložte múku, premiešajte.
- Naliať do formy, pečieme 1 hodinu pri 170 stupňoch.
Jednoduchý košíček na jogurte
Staráte sa o jednoduchý koláč na kefíre v rúre rýchlejšie ako pečenie na inom základe. V nádhernom výsledku je tajomstvo: je potrebné, aby bol fermentovaný mliečny výrobok teplý a veľmi kyslý. Cesto samo o sebe nie je pozoruhodné, takže ho môžete bezpečne pridať s bobuľami, kokosovými hoblinami, orechmi alebo čokoládou.
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- kefír - 150 ml;
- kokosové holenie (plytké) - ½ st;
- cukor - 150 g;
- múka - 2 položky;
- bobule - 1 položka;
- prášok do pečiva;
- olej - 100 g;
- škrob - 1 lyžička.
príprava
- Porazte vajcia s cukrom, nalejte roztopené maslo.
- Nalejte kefír, pridajte prášok do pečiva.
- Nalejte múku a kokosové hobliny.
- Vložte sušené a posypané bobuľami, premiešajte cesto.
- Rozdeľte podľa tvaru, pečte 20 minút na 200 stupňov.
Kyslé koláč v rúre - jednoduchý recept
Najjednoduchší cupcake je kyslá smotana, môžete použiť kyslý mliečny výrobok aj s vypršanou trvanlivosťou. Ak chcete diverzifikovať bežnú chuť, môžete uviesť originálne prísady, tento recept ponúka brandy, môže byť nahradený rum alebo ovocný likér. Pečieme lepšie vo forme 22 cm alebo v 2 nádobách na chlieb s veľkosťou 6:15 cm.
zloženie:
- kyslá smotana - ½ položka;
- cukor - 150 g;
- mäkký olej - 200 g;
- múka - 200 g;
- brandy - 50 ml;
- vajcia - 2 kusy;
- prášok na pečenie.
príprava
- Zmiešajte bielky do bielej farby s cukrom a maslom.
- Zaviesť zakysanú smotanu, potom rum.
- Pridajte prášok do pečiva, nalejte do múky, mieste hladké, bez hrudiek cesto.
- Nalejte do formy, pečte 35 minút na 180 stupňov.
Jednoduchý recept v košíku v mikrovlnnej rúre
Najrýchlejší a najľahší čokoládový koláč sa pečie v mikrovlnnej rúre. Všetky komponenty sa zmiešajú v jednom kontajneri a v ňom je tiež pripravený koláč - ideálne riešenie pre tých, ktorí nemajú radi veľa špinavých jedál. Veľký košíček je pečený pri výkone 800 W počas 10 minút a pre malé predmety v pohári je dostatok a 5 minút, pripravenosť je kontrolovaná pomocou dreveného špajzu.
zloženie:
- rastlinný olej - 3 lyžice. l;
- múka - 4 lyžice. l;
- vriacou vodou - 5 lyžice. l;
- granulovaný cukor - 3 lyžice. l;
- instantná káva - 1 lyžička;
- kakao - 2 lyžice. l;
- vajcia - 1 kus;
- prášok na pečenie.
príprava
- Naliať kávu s vriacou vodou, rozpustite ju.
- Bifte cukor s vajíčkom, pridajte maslo a kávu.
- Pridajte prášok do pečiva, kakao a múku.
- Mazanie šálok s maslom, vylijte cesto a naplňte nie viac ako polovicu objemu.
- Rúra je na 800W počas 4-5 minút.
Jednoduchý koláč v multivarkách
Jednoduchý koláč s čokoládou v multikarquet je ideálnym riešením pre lahodné čajové pitie, keď nie je možné použiť rúru. V spotrebiči sa pečenie ukáže svieže, dobre pečené, takže "varený" koláč sa nevypne, musíte odstrániť ventil pre voľný výstup pary. Môžete zdobiť košíček s práškovým cukrom alebo jednoduchou glazúrou vyrobenou z kakaa, cukru a vody.
zloženie:
- cukor - 150 g;
- olej - 150 g;
- jogurt - 100 ml;
- kakao - 2 lyžice. l;
- vajcia - 2 kusy;
- prášok do pečiva;
- múka - 250 g;
- čokoládová glazúra - 4 lyžice. l.
príprava
- Porazte vajcia, cukor, maslo a jogurt.
- Vložte prášok do pečiva, múku.
- Vlejte do misky, varíme na "Pečieme" 1 hodinu.
- Získajte košíček s nádobou pre parník, nalejte horúce koláče s čokoládovou glazúrou.