Hostia sú už na prahu, ale pre čaj nie je nič chutné? Nebojte sa, vziať svojich priateľov na chvíľu sledovať televíziu alebo zaujímavé fotografie a rýchlo pripraviť lahodnú a originálnu cookie s názvom "Chryzantéma". Verte mi, že všetci budú prekvapení svojimi úžasnými kulinárskymi zručnosťami a ocenia pečivo v ich skutočnej hodnote.
Recept na cookies z chryzantémy
zloženie:
- cukor - 1 položka;
- vajcia - 4 kusy;
- margarín - 300 g;
- sóda a soľ - štipka;
- múka - 4,5;
- Vanilín - chuť.
príprava
Teraz vám povedia, ako variť cookies "Chrysanthemum". V miske dôkladne rozmiešajte vajíčko a cukor, pridajte soľ, sódu, vložte vanilín a predmäkčený margarín. Potom postupne nalejte preosiata múka a mieste homogénne cesto. Ďalej sme ju odstrániť po dobu 30 minút v chladničke, a potom prechádza cez mlynček na mäso, dávať pechenyushkam tvar chryzantémy. V rúre pečieme jemnú pochúťku až do 200 stupňov zlato. Produkt bol hojne posypaný práškovým cukrom.
Recept na domáce sušienky "Chryzantém"
zloženie:
- kuracie vajce - 4 ks;
- cukor - 1 položka;
- margarín alebo maslo - 300 g;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ - štipka;
- sóda - 0,5 lyžičky.
- škorica - podľa želania;
- Vanilín - chuť;
- múka - 2,5 lyžice.
príprava
Margarín sa topí v mikrovlnnej rúre alebo na nízkej teplote, ale nevarí sa. Potom odoberte hmotu z ohňa a nechajte vychladnúť. Tentoraz poraziť vajec mixér s cukrom s bielym cukrom, pridajte škoricu a vanilín podľa želania. Ďalej, nalejte roztavený margarín, položme kyslou smotanou, hodí trochu soli a sódy. Všetko zmiešané, vylejte preosiatej múky a mieste pevné elastické cesto, trochu slabšie než rezance. Potom ho zatlačte do guľôčky a odstráňte ju 20-30 minút v mrazničke, aby sa trochu vytvrdilo. Po tomto kroku zmrazíme chladené cesto cez mlynček na mäso a položíme ho na suchý plech na pečenie, čím jemnosť tvaru kvetu. Pečieme sušienky na zlatú farbu 10 až 15 minút v rúre pri teplote 200-220 stupňov.
"Chryzantém" cookies s tvarohom
zloženie:
- tvaroh - 250 g;
- margarín - 200 g;
- soľ - 1 g;
- sóda - 2 g;
- múka - 2 položky;
- cukor - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Tvarohový syr sa zmieša so zmäknutým maslom, hodíme sódu a soľ. Potom postupne nalejte múku a premiešajte pomerne strmé cesto. Potom sme sa točiť cez mlynček na mäso, odrežte požadovanú veľkosť sušienok a pečieme na 160 stupňov, asi 20-25 minút. 5 minút pred koncom dostaneme cookies s tvarohom , posypeme cukrom a vložíme späť do rúry.