Tento krásny zlatý kvet je jedným z prvých, ktorý nás poteší na jar. Je nenáročný a zdobí sa prázdnymi pozemkami a ostrovčekmi zelene niekde pod plotom alebo na verande. Je to púpava, obľúbená pre deti a ľudí, ktorí majú záujem o ľudovú medicínu.
Púpava - liečiteľ so 100 chorobami
Zloženie vrcholov a koreňov púpavy obsahuje množstvo stopových prvkov: horčík, sodík, draslík, vápnik, fosfor, železo, zinok, mangán, selén, meď. K dispozícii sú betakarotén, vitamíny C, K, E, PP a vitamíny B. To všetko robí púpava skutočne cenným zdrojom zdravotných výhod.
Táto rastlina má hypoglykemickú vlastnosť, pomáha schudnúť, odstraňuje prebytok z tela. Prášok korenia púpava liečí rany. A z neho môžete vyrábať náhradnú kávu, neškodnú zdraviu.
Môžete si z neho urobiť šalát. Zachyťte približne rovnakým dielom listy púpava, žihľavy (predvarené) a šťuky. Môžete pridať palačinku alebo špenát. Listy nechajte 30 minút v slanej vode (na odstránenie horkosti a dezinfekcie), potom nakrájame a nakrájame na rastlinný olej a citrónovú šťavu (mierne: šťavnatá kyslá).
Môžete si vyrobiť šalát a bez pridania iných divokých listov, doplnenie púpava len zeleniny zelené: petržlen, kôprom, zeler, vrcholky repy.
Mladé listy púpavíc môžu byť pridané spolu s ďalšími jarnými zeleninami v polievke alebo boršči.
Aké je použitie pampelišky?
Najkrajšie a úžasnejšie, ktoré môžete vyrobiť z púpavíc, je samozrejme džem (a pravdepodobne víno, ktoré spieva R. Bradbury). Púpava má nepochybné užitočné vlastnosti a nie je ťažké ju variť.
Púpava zachováva
zloženie:
- kvetenstvo púpava - 300 ks;
- voda - 0,5 l;
- cukor - 1 kg.
príprava
Takže najprv musíte dôkladne umývať kvetenstvo, uistite sa, že v nich nie je žiadny hmyz. Nalejte pol litra vody a varíme približne 15 minút. Päť minút pred odstránením z ohňa pridajte do púpava dva citróny. Ak chcete trvať 24 hodín, napätie, pridajte kilogram granulovaného cukru - a znova v ohni. Jam musí byť niekoľkokrát varený a ochladený, kým nedosiahne konzistenciu dobrého medu. Ak je nutné, aby džem zostal celú zimu, musí byť zalomený do sterilných pohárov.
Je ťažké vymenovať všetko, z čoho pomáha džem z púpavy. Po prvé, má veľmi priaznivý účinok na pečeň, pomáha aj vrátane hepatitídy. Látky, ktoré tvoria púpava, obnovia dokonca pečeňové bunky.
Pampeliška džemom prináša významné výhody a ako antioxidant, pôsobiť aj proti voľným radikálom - možné príčiny onkológie.
Anémia, astma, cholecystitída , diabetes, urolitiáza, zápcha, dna, hypertenzia sú neúplným zoznamom ochorení, s ktorými sa tento báječný bojuje.
Je ťažké si predstaviť, že džem z púpavy môže mať kontraindikácie. Vskutku, v skutočnosti nie sú. Ale, ako každá biologicky aktívna látka, džem z púpavíc môže priniesť obrovské výhody a môže to poškodiť, keby ste s ním neoprávnene zaobchádzali.
Bezpečnostné opatrenia
Džem z púpavy môže poškodiť, ak nebudete dodržiavať preventívne opatrenia.
Nepoužívajte púpava u pacientov s obštrukciou žlčových ciest: je to silná choleretikum, takže sa môže skončiť zle.
Osoby s vredmi a gastritídou majú dodržiavať svoju obvyklú opatrnosť.
Jam z púpava - chutné, ale lieky! Nemôžete ich zneužiť. V prípade predávkovania sa môžu vyskytnúť problémy s gastrointestinálnym traktom.
Zhromažďovať kvety by mali byť preč od cesty: zloženie púpava a tak veľmi bohaté, nie je nutné ho doplniť soľami ťažkých kovov a ďalších muck.