Tí, ktorí sú docela naplnení kotletkami pripravenými na večeru z mletého mäsa , karbanátky, croissantov a podobných jedál, odporúčame vám zoznámiť sa s receptami, ktoré sú uvedené nižšie. Po prijatí odporúčaní, ktoré sú v ňom popísané, môžete rýchlo a chutne zobrať z náplne originálne a chutné jedlá na večeru, nie ako obvyklé kulinárske skladby.
Čo chcete uvariť na večeru s mletým mäsom v rúre?
Recept na tento vynikajúci pečený puding so zemiakmi bude ideálnou voľbou na večeru. Ako je zrejmé z zloženia zložiek, výrobky, ktoré potrebujeme, sú najjednoduchšie, ale výsledok bude nakoniec neočakávane originálny a jedlo je úžasne chutné.
zloženie:
- silové mäso - 480 g;
- zemiaky - 720 g;
- cibuľa - 70 g;
- olej bez zápachu slnečnice - 15 ml;
- Syry tvrdé - 260 g;
- kyslá smotana - 160 g;
- zmes talianskych bylín - štipka;
- kôpru, petržlenu, bazalky (zelené) - podľa chuti;
- soľ, jódované a čerstvo mleté čierne korenie - podľa vkusu.
príprava
Na vykonanie receptu očistíme zemiaky, nakrájame ich tenkými hrnčekmi, potom sa vychutnáme slnečnicovým olejom, soľou a špetkou voňavých talianskych bylín a premiešame. Zároveň miešajte mleté mäso s jemne nasekanou alebo sekanou cibuľkou v mixéri, pridajte soľ a korenie podľa chuti a dôkladne premiešajte. Syr mletie struhadlo, jemne rozrábajte zeleninu a premiešajte s kyslou smotanou, štipkou soli a korenia a potom pokračujte v zdobení misky.
V pekárni, olejované maslom, rozširujeme vrstvu zemiakov, odovzdáme ju zmesou kyslej smotany a zeleniny a posypeme syrom. Teraz rozdelíme polovicu vypchávok a znova zopakujeme vrstvu zemiakov, kyslej smotany a syra. Potom rozložte zvyšok plnku, pokryte zvyšné zemiaky, namazať kyslá smotanovú omáčku a rozotrite ju syrovými lupienkami.
Na pečenie je potrebné umiestiť misku s miskou v rúre vyhrievanou na 205 stupňov po dobu štyridsiatich minút a po pripravenosti na rezanie jedla na porcie a podávať sa na stôl.
Svetlá večera cuketou s kuracím mäsom
zloženie:
- mleté kurča - 760 g;
- cuketa - 760 g;
- mrkva - 75 g;
- cibuľa - 875 g;
- strúčiky cesnaku - 2 ks;
- čerstvá kyslá smotana - 110 g;
- tvrdý syr - 110 g;
- kuracie vajcia - 2 kusy;
- suché voňavé talianske byliny (mix) - dva štipce;
- olej bez zápachu slnečnice - 45 ml;
- kôpru, petržlenu, bazalky (zelené) - podľa chuti;
- soľ, jódované a čerstvo mleté čierne korenie - podľa vkusu.
príprava
V tomto prípade, okrem kuracieho mletého mäsa, potrebujeme niekoľko mladých plodov na squash. Musia byť narezané do tenkých kruhov alebo pozdĺžnych prúžkov, pridat 'trochu a nechať na niekoľko minút.
V tomto okamihu prechádzame slnečnicovým olejom bez chuti, nakrájanou cibuľou a strúhanou mrkvou, nie nakrájaný alebo stredne veľký, strúhame trochu smažiť a miešame s kuracím sirom. Taktiež pridávame soľ na chuť, mletú čiernu papriku, sušené vonné talianske byliny a strúhaný cesnak. Pečene mäso so zeleninou pomiešajte a pokračujte v zdobení misky. Na spodnej časti ropnej kastról sme položili vrstvu cukety plátky, pritrushivayem jeho nakrájané byliny a pokryť vrstvou mletého mäsa a zeleniny. Opakujte vrstvy niekoľkokrát, dokončenie s cuketou, a nalejte všetko kyslej smotany omáčkou. Na jeho prípravu zmiešajte kyslou smotanou s šľahanými vajcami, šľaha zmes na chuť soľou, korením a aromatickými bylinkami, pridajte syrové hranolky a znova premiešajte.
Pre ďalšiu prípravu odosielame formulár s miskou do rúry na vyhrievanú teplotu 190 stupňov po dobu 40 minút.
A prvý a druhý recept môže byť doplnený čerstvými paradajkami, rozrezanými hrnčekmi a položením s poslednou vrstvou pred syrom alebo nalievaním.