Hrnce v rúre - ideálne riešenie, ak chcete variť niečo nové, originálne a nie veľmi drahé. Miska je sladká a uspokojivá, stále môžete používať zvyšky mäsa, štiepanej zemiaky alebo makaróny z večera a vytvoriť bezkonkurenčnú pochúťku pre celú rodinu.
Ako variť lahodnú kastrinu?
Hrnce v rúre, recepty, ktoré sú jednoduché a cenovo dostupné, chcú variť veľa domácnosti, ale aj v takomto nekomplikovanom prípade sú tu nuance.
- Ak sa rozhodnete uvariť pečivo v rúre, najlepšou väzbou je vajcia alebo syr, ale bez týchto prísad zostáva pripravená nádoba.
- Postavené pečivo v rúre je pripravené zo zeleniny a húb. A že jedlo má bohatú chuť, sezónu s korením, aromatických bylín alebo cesnaku.
- Sladké pečivo v rúre sa tradične pripravuje z tvarohu, ktoré doplňuje základnú kompozíciu s jasnými prísadami - bobuľami a ovocím.
Ako variť kastról v rúre?
Ak chcete získať nádherné tvarohové koláče s mangou v rúre, môžete pridať krupicu do základnej kompozície a nahradiť ju múkou. Takže pokrm vyjde o niečo hustejšie, ale aj jemnejšie. Takáto liečba určite ocenia deti, aj keď dospelí nemôžu určite odmietnuť takúto liečbu. Pre dané množstvo prísad je potrebná nádoba na pečenie 25 cm.
zloženie:
- krupica (krupica) - 100 g;
- kyslá smotana 25% - 50 ml;
- cukor - 100 g;
- tvarohový tuk (doma) - 600 g;
- citrusová kôra (pomaranč, citrón) - 1 polievková lyžica. l;
- Vajcia vybrané - 3 kusy;
- soda - 1/2 lyžičky.
príprava
- Vezmite vajcia s kôrou a cukrom.
- Pridajte tvaroh a sódu, nalejte do mixéra.
- Vložte do manga, mixujte, nechajte 20 minút.
- Nalijeme cesto do formy, naliať kyslej smotany.
- Pečieme 40 minút.
Rastlinné hrniec v rúre
Ak nemôžete podávať malé kúsky so zeleninou, brokolicová kastról v rúre určite poteší aj tie najkrvavejšie deti. Takáto liečba vyzerá krásne a chutí lahodne. Zloženie tejto misky je minimálne, takže ju môžete doplniť ďalšími obľúbenými produktmi.
zloženie:
- rozbité kvetenstvo brokolice - 1 vidličku;
- kyslá smotana 25% - 250 g;
- Vajcia vybrané - 3 kusy;
- syr z tvrdých odrôd - 250 g;
- strúhanka.
príprava
- Kvetenstvo varí 10 minút a odčerpá sa z nadbytočnej vody.
- Beat vajíčka, pridajte kyslou smotanou a strúhaný syr, pridajte.
- Posypte olejovanú formu chlebom.
- Rozložte brokolicu, nalejte omáčku.
- Príprava hrnca v rúre trvá 20 minút.
Kapustová kapusta v rúre
Keď budete potrebovať niečo rýchlo uvariť a nie príliš kaloricky, kastról z kapusty v rúre sa bude musieť páčiť aj domácnostiam. Pre odrody a sýtosť v miske môžete pridať chudé mäso, napríklad kuracie mäso, a príchuť so špeciálnymi bylinami pre špeciálnu chuť. Pripravte si pekáč zo zeleniny v rúre asi pol hodiny.
zloženie:
- biela kapusta - 800 g;
- mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- selektívne vajíčko - 2 ks;
- mleté kurča (filé) - 400 g;
- kyslá smotana 20% - 250 g;
- voda - 150 ml;
- zelenina suchá, soľ a korenie.
príprava
- Nakrájajte jemne cibuľu, nastrúknite mrkvu, nakrájajte kapustu.
- Nakrájajte cibuľu, pridajte mleté mäso, varte 15 minút, osušte a koreni.
- V druhej panvici vyprážame mrkvu, pridáme kapustu, nalejeme do vody a dusíme 15 minút.
- Vo forme vložte polovicu kapusty a rozdeľte hornú polovicu kyslej smotany.
- Ďalšia vrstva - plnka, naliať zbité vajcia. Ďalšia vrstva kapusty a zakysanej smotany.
- Príprava tejto kastról v horúcej peci bude trvať 35 minút.
Zemiaková kastról s hubami v rúre
Veľmi vydatné a voňavé kastrolované listy s hubami a zemiakmi v rúre. Misky sa vyrábajú zo štiepanej zemiakov, a to aj včera. Syr môže byť použitý ľubovoľný, ale soľanka, podobne ako syr, bude mať zvláštnu chuť. Zo stanoveného počtu komponentov bude veľká kastról, čo stačí pre šesť jedlík.
zloženie:
- zemiaková kaša - 700 g;
- šampiňóny - 700 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- maslo;
- brynza - 250 g;
- syr "ruský" - 250 g;
- kôpor - 50 g;
príprava
- Uložte cibuľu, nakrájajte šampiňóny, smažte do oleja, až kým nevykonáte.
- V olejovej forme vložte polovicu pyré, posypeme bylinami, strúhaným syrom na vrch, hubami, syrom a uzatvorte zemiaky.
- Z vrcholu rozdeľte kúsky masla, posypte tvrdým syrom.
- Pečieme 30 minút pri 180 stupňoch.
Rybacia pekáč v rúre - recept
Nádherne chutné rybie pečivo v rúre, ak hlavnou zložkou je vybrať červené ryby - losos, pstruh alebo ketu. Syry je lepšie, aby sa kvalitné, tvrdé s pikantnou chuťou. Na vypĺňanie sa často používajú zemiaky alebo obilniny, ale bez nich môžete vytvoriť originálny nádych spôsobom lasagny.
zloženie:
- listy na lasagne;
- pesto - 50 g;
- bechamel - 250 ml;
- mleté mäso z červených rýb - 400 g;
- Gouda - 250 g.
príprava
- Rybie výplň rýchlo smažte.
- Vo forme rozdeľte listy cesta.
- Rozdeľte omáčky a mleté mäso.
- Odtrhnite veľkoryso so syrom.
- Varíme 25-30 minút pri 180 stupňoch.
Kuracie kastról v rúre
Mäsová kastról v rúre sa pripravuje veľmi jednoducho, vždy sa stáva lahodným, voňavým a výživným. Kuracie mäso je perfektne kombinované s mnohými výrobkami, takže jedlo môže byť varené pridaním iba vašich obľúbených potravín: zelenina, huby alebo obilniny. Veľmi chutné jedlo, ak to urobíte spôsobom francúzskeho gratindu .
zloženie:
- zemiaky nie sú škrobové - 500 g;
- kuracie filety - 600 g;
- krém - 150 ml;
- vajcia - 2 kusy;
- Parmezán alebo iný tvrdý syr - 250 g;
- rozmarín;
- maslo.
príprava
- Brambory odlúpnite a nakrájajte na plátky, vysušte.
- Narežte nakrájané filé, smažte do masla až do polovice varenia, slanú, rozmrazte rozmarín.
- Vajcia sa mierne šľahajú a zmiešajú so smotanou.
- V podobe vložte vrstvu zemiakov, pridajte na vrch vrstvy mäsa a všetko zakryte zemiakmi.
- Nalejte misku šľahačka-vajcia, roztrhajte so syrom.
- Pečte, až sú zemiaky pripravené, približne 30-35 minút.
Kastról z pečene v rúre
Prekvapte domácnosť s neobvyklým pokrmom, ktoré môžete s týmto receptom. Kastról z kuraciej pečene v rúre osloví aj tie najpríťažlivejšie jedlíčky. Konzistencia ošetrení bude prekvapujúco jemná, skoro suflé. Pre hustotu sa používa ryža, je dôležité, aby bola okrúhla. Podávajú jedlo v spoločnosti akúkoľvek oblohu.
zloženie:
- kuracia pečeň - 700 g;
- ryža je okrúhla - 1 položka;
- múka - 5-6 lyžice. l;
- vajcia - 2 kusy;
- mlieko - 100 ml;
- cibuľa - 1 kus;
- soľ, korenie.
príprava
- Uložte nakrájanú cibuľu.
- Rice sa varí, kým nie je pripravený.
- Umývanie pečene, mixér.
- Pridajte vajcia, múku, mlieko a cibuľu.
- Znova znova soľ, korenie.
- Zmes zmiešajte s ryžou a nalejte do oleja.
- Príprava kastról v horúcej peci trvá 20 minút.
Kastról z knedlíkov v rúre - recept
V ľuďoch taká kastrólka z pelmeni v rúre sa nazýva Lazy Wife . Názov je odôvodnený jednoduchosťou varenia a dostupnosťou komponentov. Hlavnú zložku je možné odobrať a zamrznúť, ak nie je čas na manipuláciu s varením. Z 500 gramov knedlíkov bude veľká, vydatá kastról, čo stačí pre 4 hladných jedlík.
zloženie:
- pelmeni polotovar - 500-600 g;
- cibuľa - 1 kus;
- veľké vajcia - 3 ks;
- Majonéza Provansal - 100 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- greeny - 50 g;
- soľ, korenie, provensálske byliny.
príprava
- Half-krúžky z cibule záchranu.
- Formu namažte a zohrejte v rúre.
- Rozdeľte polotovar v jednej vrstve, soľou a korením.
- Na vrchu umiestnite cibuľu.
- Vezmite vajcia s majonézou a naliať knedle.
- Posypeme strúhaným syrom.
- Pečieme pri teplote 200 stupňov po dobu 40 minút.