Horúce sendviče sú milované každým bez výnimky a dôvod je jasný: chutné a jednoduché, sú vhodné ako ako raňajky v zhone, tak ako doplnok k sviatku. Dnes sa s vami podelíme o zaujímavé recepty tohto obyčajného jedla.
Recept na horúce sendviče s klobásou
Možno toto jedlo nie je vhodné na prípravu na večierok, ale to neznamená, že je menej chutné.
zloženie:
- maslo;
- sendvičový chlieb - 2 plátky;
- varená klobása;
- tvrdé syry;
- horčica;
- kyslá kapusta - pol storočia;
- nakladané uhorky.
príprava
Predhrievajte rúru na 190 stupňov. Jeden z plátkov chleba rozmazaný s olejom, a druhý sme mastná s horčicou a dali sme naň kúsky klobásy. Chlieb posielame na ohrievanie v rúre asi 5 minút. Dostávame budúci sendvič z rúry a dajte kapustu na jednu z plátkov a na druhej strane pár plátkov syra. Vráťte polovicu späť do rúry, až kým sa syr neroztopí, po ktorom sa sendvič dá zbierať, nakrájame na polovicu a nakrájame na špáradlo do stredu. na špáradle ozdobte okurka a podávajte sendviče.
Horúce sendviče s údenou klobásou
zloženie:
- Dijon horčica;
- chlieb - 8 plátkov;
- Švajčiarsky syr;
- údená klobása;
- vajcia - 4 kusy;
- mlieko - pol storočia;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- Zemiakový muškát - 1/4 lyžičky.
- maslo - 4 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Kousek chleba namočte s horčicou a položte na štyri z nich kus syra, po ktorom nasleduje klobása a opäť syr. Prekryjte pyramídu syra-klobása druhým plátkom chleba.
V hlbokej miske premiešajte vajcia, mlieko, soľ, korenie a muškátový oriešok. Každý z sendvičov sa ponorí do vaječnej zmesi a snažia sa čo najrovnomernejšie pokryť obe strany sendvičov.
V panvici rozmažte maslo a smažte naše sendviče na 4-5 minút na oboch stranách.
Horúce sendviče s varenou klobásou
zloženie:
- maslo - 2 lyžice. lyžice;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- mlieko - 2 položky;
- syr "Gruyer" - 100 g;
- syr "Parmesan" - 100 g;
- chlieb - 8 plátkov;
- varená klobása - 12 kusov;
- horčice.
príprava
Maslo roztopte a smažte na múku 2-3 minúty, potom do nej pridajte mlieko a rýchlo ho premiešajte. Varte omáčku až do hustoty, ochutnajte soľou, korením a polovicou celého syra.
Namiešajte chlieb s horčicou na jednej strane a veľkoryso vylejte omáčku nad druhou. Dali sme syr a šunku, pripájame 2 polovice. Omažte sendviče na hnedú farbu na oboch stranách.