Tepelne odolný sklenený tovar pre rúry

Teraz v každej kuchyni v arzenáli hostesky nájdete funkčné žiaruvzdorné sklo, ktoré sa používa ako v rúre, tak aj v mikrovlnnej rúre . K dispozícii bolo také množstvo kuchynských potrieb pomerne dlho, dokonca aj v minulom storočí, ale až teraz získala skutočne zaslúženú popularitu.

Jemnosť manipulácie so skleneným tovarom

Aby ste zabezpečili, že riad pre rúru zo skla slúži dlhšie ako jeden rok, mali by ste prísne dodržiavať pravidlá manipulácie:

1. Sklo, z ktorého sa vyrábajú pokrmy pre rúru, aj keď sú temperované, ale stále krehké. To znamená, že pri páde z výšky alebo nedbalého úderu na ňu sa môže zlomiť alebo prilepiť. Po poškodení neporušenosti riadu je zakázané - stáva sa nebezpečným.
2. Neumiestňujte žiaruvzdorné sklo do žiarovky, pretože môže dôjsť k prasknutiu v dôsledku zmien teploty. Takéto jedlá sa dajú do studenej rúry a až potom ju zapnite.
3. Rovnako ako predchádzajúca verzia, aby sa zabránilo rozdeľovaniu riadu z dôvodu rozdielu teplôt, nemôže byť na mokrú plochu na horúcej ploche, odstránené z rúry vlhkou utierkou a naplnené vodou bez čakania na chladenie.
4. Aby ste zabezpečili čo najdlhšie sklo, nemali by ste ho čistiť abrazívami - drôtenou vlnou a práškom. Aby spálené výrobky zaostali za povrchom, naliať nádobu vodou a nechať ju stáť.
5. Hoci teoreticky môže byť použitý sklo na sporáku, stále to nestojí za to. Koneckoncov, hrubostenné sklo sa nerovnomerne ohrieva a často to vedie k znehodnoteniu.
6. Sklo sa úspešne používa nielen v rúre, ale aj v mikrovlnnej rúre. Je vhodný na varenie a vykurovanie. Ale na rozmrazovanie výrobkov a gril na použitie je nežiaduce.

Výhody varenia v rúre v tepelne odolnej nádobe

A napriek zoznamu upozornení pri používaní skla nádoby na rúru, varenie v nej je potešením. Vďaka originálnemu dizajnu môžu byť hotové jedlá podávané priamo na stole v riadoch, v ktorých sú pečené.

Tepelne odolné sklo pre rúru je vhodné na použitie pri teplotách nad 300 ° C, čo znamená veľkú funkčnosť. V nej môžete urobiť pečivo, mäso a zeleninu, lasagna, julienne, pečené a iné dobroty.

Prostredníctvom sklenených stien je vhodné sledovať prípravu misky v rúre, opäť sa nedostáva a nekontroluje stupeň jej pripravenosti. Palice, ktoré majú veko, môžu byť použité na uskladnenie jedla v chladničke.